Chef de Partie en Cuisine Traditionnelle

Il y a 2 mois


Blois, France Samsic Emploi - Blois Temps plein

**Notre client, recrute dans le cadre de son développement un CHEF DE PARTIE (H/F).**

Samsic Emploi est un réseau d'agences d'intérim, implanté dans plus de 200 villes françaises. Ses 1500 collaborateurs œuvrent au quotidien pour vous trouver des missions en adéquation avec vos aspirations professionnelles. Au sein de cette filiale du Groupe Samsic, vous pourrez très rapidement évoluer vers des postes à responsabilités.

Le chef de partie est responsable de la gestion opérationnelle d'une section spécifique de la cuisine, en assurant la préparation, la cuisson et la présentation des plats conformément aux normes établies par la direction.

Vos missions seront les suivantes:

- Superviser et coordonner efficacement une section spécifique de la cuisine, en garantissant la qualité constante des plats servis et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assister le chef de cuisine dans l'organisation des tâches quotidiennes, notamment la préparation des ingrédients, la gestion des stocks et la mise en place des postes de travail.
- Encadrer et former les commis de cuisine pour assurer une exécution précise des recettes et maintenir un niveau élevé de performance au sein de l'équipe.

Horaires : 41h/semaine (planning qui varie selon les semaines et les organisations du restaurant)

Il s'agit d'un poste à pourvoir à CDI

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.

SAMSIC, Société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

**Profil recherché**

**Qualités requises**:

- Discipline et autonomie
- Facilité à communiquer avec les équipes

**Informations supplémentaires**

Expérience souhaitée **:Débutant à 1 an**
Véhiculé **:Non**

CAP
Débutant à 1 an



  • Blois, France Samsic Emploi Temps plein

    Notre client, recrute dans le cadre de son développement un CHEF DE PARTIE (H/F).Samsic Emploi est un réseau d'agences d'intérim, implanté dans plus de 200 villes françaises. Ses 1500 collaborateurs œuvrent au quotidien pour vous trouver des missions en adéquation avec vos aspirations professionnelles. Au sein de cette filiale du Groupe Samsic, vous...


  • Blois, France Samsic Emploi Temps plein

    Notre client, recrute dans le cadre de son développement un CHEF DE PARTIE (H/F).Samsic Emploi est un réseau d'agences d'intérim, implanté dans plus de 200 villes françaises. Ses 1500 collaborateurs œuvrent au quotidien pour vous trouver des missions en adéquation avec vos aspirations professionnelles. Au sein de cette filiale du Groupe Samsic, vous...


  • Blois, France SAS VN Temps plein

    Je suis à la recherche de ; - plusieurs chefs de partie - 1 second de cuisine Au service d’un restaurant élégant et traditionnel au cœur de la ville de Blois. Poste en CDD ou CDI, rémunération à déterminer selon expérience. Personnes qualifiées et motivées, N’hésitez pas à postuler Type d'emploi : CDI Salaire : 1 700,00€ à 3...


  • Blois, France Samsic Emploi Temps plein

    Notre client, recrute dans le cadre de son développement un CHEF DE PARTIE (H/F).Samsic Emploi est un réseau d'agences d'intérim, implanté dans plus de 200 villes françaises. Ses 1500 collaborateurs œuvrent au quotidien pour vous trouver des missions en adéquation avec vos aspirations professionnelles. Au sein de cette filiale du Groupe...


  • Blois, France Samsic Emploi Temps plein

    Notre client, recrute dans le cadre de son développement un CHEF DE PARTIE (H/F).Samsic Emploi est un réseau d'agences d'intérim, implanté dans plus de 200 villes françaises. Ses 1500 collaborateurs œuvrent au quotidien pour vous trouver des missions en adéquation avec vos aspirations professionnelles. Au sein de cette filiale du Groupe Samsic, vous...


  • Blois, France Samsic Emploi Temps plein

    Notre client, recrute dans le cadre de son développement un CHEF DE PARTIE (H/F).Samsic Emploi est un réseau d'agences d'intérim, implanté dans plus de 200 villes françaises. Ses 1500 collaborateurs œuvrent au quotidien pour vous trouver des missions en adéquation avec vos aspirations professionnelles. Au sein de cette filiale du Groupe Samsic, vous...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Blois, France Bouillon 300 grammes Temps plein

    Recherche chef de partie en CDI pour restaurant centre ville de Blois. Cuisine traditionnelle, bouillon, 2j de repos dont le dimanche. Salaire en fonction de l'expérience, 1 an d'ancienneté souhaitée Ambiance dynamique et communicative et jeune. Autonomie, partage d'idées et recettes. **TACHES PRINCIPALES A ACCOMPLIR** ØRéception et rangement des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Blois, France Mimosa Temps plein

    Recherche chef de partie en CDI pour restaurant centre ville de Blois. Cuisine traditionnelle, brasserie, 2j de repos dont le dimanche. Salaire en fonction de l'expérience, 1 an d'ancienneté souhaitée Ambiance dynamique et communicative et jeune. Autonomie, partage d'idées et recettes. **TACHES PRINCIPALES A ACCOMPLIR** ØRéception et rangement des...


  • Blois, France Samsic Emploi Temps plein

    Notre client, recrute dans le cadre de son développement un CHEF DE PARTIE (H/F).Samsic Emploi est un réseau d'agences d'intérim, implanté dans plus de 200 villes françaises. Ses 1500 collaborateurs œuvrent au quotidien pour vous trouver des missions en adéquation avec vos aspirations professionnelles. Au sein de cette filiale du Groupe...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Blois, France Chez Lucette Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine et de son sous-chef, vous êtes responsable de votre poste, organise et contrôle le travail des commis de cuisine. Principales missions: - Réceptionne, contrôle et range la marchandise dans sa partie - Fabrique, dresse et envoie les plats au froid comme au chaud - Respecte les règles d’hygiène et...

  • Chef de cuisine

    Il y a 2 mois


    Blois, France Serpinet Conseil RH Temps plein

    Notre client est le restaurant « Chez Lucette », restaurant bouillon typique et traditionnel situé à Blois, proposant des plats mijotés comme à la maison ! Nous recherchons leur futur : Chef de cuisine H/FCDI – Statut Agent de maîtrise – Niveau 4 – Echelon 3 – 39heures Restaurant ouvert il y a 6 mois : équipement neuf !3 continues, 2...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 jours


    Blois, France SAS VN Temps plein

    Je suis à la recherche de ; 2 chefs de partie Au service d’un restaurant élégant et traditionnel au cœur de la ville de Blois. Poste en CDD ou CDI, poste évolutif avec progression de salaire et responsabilités. Personnes qualifiées et motivées, N’hésitez pas à postuler Type d'emploi : CDI Salaire : 1 700,00€ à 1 800,00€ par...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    Blois, France FEUILLETTE Temps plein

    Si vous aimez les challenges, rejoignez cette nouvelle aventure ! Mission Sous la responsabilité du chef de cuisine et de son sous-chef, vous êtes responsable de votre poste, organise et contrôle le travail des commis de cuisine. Principales missions : • Réceptionne, contrôle et range la marchandise dans sa partie • Fabrique, dresse...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Blois, France FEUILLETTE Temps plein

    Si vous aimez les challenges, rejoignez cette nouvelle aventure ! Mission Sous la responsabilité du chef de cuisine et de son sous-chef, vous êtes responsable de votre poste, organise et contrôle le travail des commis de cuisine. Principales missions : • Réceptionne, contrôle et range la marchandise dans sa partie • Fabrique, dresse...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Blois, France Volfoni Temps plein

    Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Blois, France Serpinet Conseil RH Temps plein

    Notre client est le restaurant « Chez Lucette », restaurant bouillon typique et traditionnel situé à Blois, proposant des plats mijotés comme à la maison ! Nous recherchons leur futur:   **Chef de cuisine H/F** CDI - Statut Agent de maîtrise - Niveau 4 - Echelon 3 - 39heures Restaurant ouvert il y a 6 mois : équipement neuf ! 3 continues, 2...

  • Chef de Partie en Cuisine

    il y a 4 jours


    Blois, France Samsic Emploi - Blois Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la restauration italienne recrute dans le cadre de son développement un(e) saisonnier(re) pour le poste CHEF DE PARTIE EN CUISINE. Samsic Emploi est un réseau d'agences d'intérim, implanté dans plus de 200 villes françaises. Ses 1500 collaborateurs œuvrent au quotidien pour vous trouver des missions en adéquation avec...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Blois, France Fleur de Loire Temps plein

    Le Chef Christophe Hay installé dans son nouvel écrin Fleur de Loire ** à Blois recherche pour son restaurant gastronomique Amour blanc: Un(e) Chef(fe) de partie en CDI. Vous serez en charge de la mise en place, du dressage, l'élaboration et la création de la carte en collaboration avec le Chef. Compétences requises pour la cuisson, l'élaboration...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Blois, France Les Burgers d'Annie & CO Temps plein

    **À propos de nous** Les Burgers d'Annie & CO est sur l'ouverture d'une seconde structure en restauration traditionnelle spécialisée dans le burger haut de gamme avec du fait maison. C'est une entreprise familiale et nous souhaitons évoluer ensemble pour faire de notre restaurant une référence dans la cuisine traditionnelle. Points clés de notre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Blois, France CasaJob Temps plein

    CASA JOB est un groupe régional indépendant, de 10 agences de travail temporaire, implanté en région Centre depuis 2009. Notre indépendance est notre gage de réactivité quotidienne dans nos agences. Retrouvez une équipe enthousiaste, dynamique et impliquée dans chacune d’entre elles. Si vous êtes un maître de la cuisine, un expert en...