Boulanger Alternance

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de Saintes emploie 160 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985 et accueille chaque année plus de 1 000 000 clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Toute l’équipe de la Boulangerie s’est préparée pour accueillir un nouvel apprenti boulanger afin de vous apprendre à fabriquer de bons produits et de partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous réaliserez tous les processus de fabrication, mais aussi la commercialisation, ainsi que les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre profession avec un haut niveau d’exigence.

Vous apprendrez les missions suivantes:

- Confectionner les produits mis en vente : pétrissage, façonnage, cuisson
- Gérer l’offre produit : assortiment et politique prix
- Vérifier la conformité des marchandises vendues
- Respecter les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

**Profil recherché**

Prime : intéressement, participation, 13e mois

Mutuelle, prévoyance, CSE avec avantages