Chef Chargé(E) B
Il y a 2 mois
**Nature du contrat**:
Contrat à durée déterminée jusqu'au 31/12/2024.
Temps plein / 35 heures.
Une évolution vers un CDI est possible.
**Missions**:
Le Chef Chargé(e) B (H/F) sera responsable de l 'ensemble de la production.
Il dirige et anime l'équipe et remplace le gérant durant ses absences.
**Activités**:
- Préparation : _
- Collabore à l'élaboration des menus ou les établit.
- Participe à la préparation des repas.
- Organise et contrôle le conditionnement et le transport des produits élaborés.
- Approvisionnement magasin stock :_
- Etabli les commandes avec la gérante.
- Réceptionne, contrôle et veille au bon stockage des marchandises.
- Gestion - contrôle_
- Applique les règles de gestion définies par le responsable de la restauration.
- Est responsable du matériel et de son entretien
- Supervise l'activité des employés techniques de restauration
- Encadre les équipes de fabrication :_
- Organise, suit et contrôle l'activité en cuisine
**Compétences**
- Connaissances techniques_
- Expertise des techniques culinaires.
- Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène.
- Pratique courante de la gestion des stocks
- Connaissance diététiques
**Langues**:
- Français courant
**Outils**:
- Pratique courante ou expertise des appareils culinaires
- Pratique courante de l'informatique et des outils de gestion des stocks
**Qualités**:
- Rigoureux
- Sens de l'hygiène
- Disponibilité
- Honnêteté
- Ponctuel
- Aptitude à diriger
- Créativité
- Dynamique, esprit d'initiative
- Motivation
**Savoir - faire**:
- Encadrer et former une équipe
- Organiser / gérer
- Respecter des normes
- Expérimenter
- Faire des réalisation culinaires
**Conditions spécifiques**:
- Travail debout demandant une bonne condition physique.
- Locaux avec des températures différentes ( du chaud au froid ).
- Organisation du travail soumis aux impératifs d'hygiène.
- Port de vêtements spécifiques
**Lieu de travail**:
Restaurant d'entreprise de Metz - 6 Passage Sablon 57000 Metz
Vous pouvez être amené(e) à effectuer des déplacements sur nos différents sites de restauration du CASI Lorraine pour effectuer des remplacements ou palier à des absences.
**Niveau d'étude**:
De BAC Professionnel en "restauration" avec expérience à BTS.
**Qualifications**:
- Agent de maîtrise
- **Monsieur le directeur,**_
- **CASI Lorraine**_
- **5 Rue Victor Jacob**_
- **57000 Metz**_
- **ou par mail à l'adresse suivante **:_
Poste à pourvoir prochainement.
Type d'emploi : CDD
Rémunération : 1 975,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- 13ème Mois
Question(s) de présélection:
- Quel est votre niveau d'étude ?
Expérience:
- Management en restauration: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chargé(E) de Mission Attractivité Et Marketing
Il y a 5 mois
Metz, France Grand E-Nov+ Temps pleinGrand E-Nov+ est l’agence d’innovation et de prospection internationale du Grand Est, née sous l’impulsion et avec le soutien de la Région Grand Est et de la Chambre de Commerce et d’Industrie du Grand Est. L’agence contribue au développement et au rayonnement de la région Grand Est en France comme à l’international en guidant les...
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Commercial(E) B to B Metz
Il y a 6 mois
Metz, France ACD Consulting Temps plein**Vous êtes commercial(e) parce que vous aimez la proximité avec vos clients ? NRJ Global Régions aussi.** **Vous savez créer du lien avec vos clients et vos collègues ? NRJ Global Régions aussi.** **Alors **rejoignez leurs #GoodVibes ! Si vous avez la culture du résultat. Si vous appréciez travailler dans une société organisée et si, vous êtes...
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Chargé D'affaire Tuyauterie
Il y a 6 mois
Metz, France B-HIVE Temps plein**A propos**: B-HIVE est une entreprise spécialisée dans le domaine de l'ingénierie. Nous sommes une équipe passionnée et dynamique qui travaille ensemble pour offrir des solutions innovantes et efficaces à nos clients. Notre entreprise est fondée sur des valeurs telles que l'entraide, l'esprit d'équipe et la bienveillance. Nous croyons que ces...
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Chef de Vente B to C
il y a 1 mois
Metz, France VEORIS Temps plein**Description du poste** Nous recherchons un(e) Chef de Vente spécialisé(e) en B to C pour rejoindre notre équipe et piloter notre stratégie de vente auprès des clients particuliers. Homme ou femme de terrain, vous serez responsable de la gestion et de l’animation d’une équipe de commerciaux, en les accompagnant et en les motivant pour garantir...
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Commercial B to B
Il y a 6 mois
Metz, France CABINET LDS Temps plein**Client** FCE Consulting, cabinet de recrutement et de conseil, recrute pour l'un de ses clients qui est une ETI spécialisée dans les solutions d'impression et de gestion documentaire. Dans le cadre de son développement, nous recherchons au sein de son antenne basée à Metz (57) **un(e) Commercial B to B H/F.** **Poste** Sous la direction d'un chef...
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Commercial B to B
Il y a 6 mois
Metz, France CABINET LDS Temps plein**Client** FCE Consulting, cabinet de recrutement et de conseil, recrute pour l'un de ses clients qui est une ETI spécialisée dans les solutions d'impression et de gestion documentaire. Dans le cadre de son développement, nous recherchons au sein de son antenne basée à Metz (57) **un(e) Commercial B to B H/F.** **Poste** Sous la direction d'un chef...
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Commercial B to B
Il y a 6 mois
Metz, France CABINET LDS Temps plein**Client** FCE Consulting, cabinet de recrutement et de conseil, recrute pour l'un de ses clients qui est une ETI spécialisée dans les solutions d'impression et de gestion documentaire. Dans le cadre de son développement, nous recherchons au sein de son antenne basée à Metz (57) **un(e) Commercial B to B H/F.** **Poste** Sous la direction d'un chef...
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Commercial B to B
Il y a 6 mois
Metz, France EST MULTICOPIE Temps pleinDepuis bientôt 40 ans, notre client, EST MULTICOPIE, accompagne les professionnels du Grand Est dans leur évolution en optimisant leur flux d'impression et de gestion documentaire. La société propose conseil et assistance pour que ses clients bénéficient toujours de matériels de pointe adaptés à leur environnement de travail, et les services...
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Chef(fe) de Projet Economie circulaire
il y a 1 mois
Metz, France Grand E-Nov+ Temps pleinContexte :Les Grand Est Transformation (GET) sont des centres de ressources pour aider les entreprises du Grand Est à se transformer dans les domaines de l’environnement, du numérique, de l’industrie et de la santé. Le GET Environnement se concentre sur la transition énergétique, l’économie circulaire, l’eau et la biodiversité.Nous recherchons...
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Chargé D'affaires Eia
Il y a 6 mois
Metz, France B-HIVE Temps plein**A propos**: B-HIVE est une entreprise spécialisée dans le domaine de l'ingénierie. Nous sommes une équipe passionnée et dynamique qui travaille ensemble pour offrir des solutions innovantes et efficaces à nos clients. Notre entreprise est fondée sur des valeurs telles que l'entraide, l'esprit d'équipe et la bienveillance. Nous croyons que ces...
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Commercial(E) B to B
Il y a 6 mois
Metz, France ACD Consulting Temps plein**Vous êtes commercial(e) parce que vous aimez la proximité avec vos clients ? NRJ Global Régions aussi.** **Vous savez créer du lien avec vos clients et vos collègues ? NRJ Global Régions aussi.** **Alors **rejoignez leurs #GoodVibes ! Si vous avez la culture du résultat. Si vous appréciez travailler dans une société organisée et si, vous êtes...
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Commercial - Chargé D'affaires B to B (H/F)
Il y a 6 mois
Metz, France Speedrh Temps pleinBasé en région parisienne, Speed RH est un cabinet de recrutement de premier plan qui se consacre à la mise en relation des entreprises avec les professionnels talentueux qu’elles recherchent. Notre expertise s'ancre dans une connaissance approfondie des dynamiques du marché de l'emploi et dans l'écoute attentive des besoins spécifiques de chaque...
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Commercial - Chargé D'affaires B to B (H/F)
Il y a 6 mois
Metz, France Speedrh Temps pleinBasé en région parisienne, Speed RH est un cabinet de recrutement de premier plan qui se consacre à la mise en relation des entreprises avec les professionnels talentueux qu’elles recherchent. Notre expertise s'ancre dans une connaissance approfondie des dynamiques du marché de l'emploi et dans l'écoute attentive des besoins spécifiques de chaque...
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Commercial - Chargé D'affaires B to B (H/F)
Il y a 6 mois
Metz, France Speedrh Temps pleinBasé en région parisienne, Speed RH est un cabinet de recrutement de premier plan qui se consacre à la mise en relation des entreprises avec les professionnels talentueux qu’elles recherchent. Notre expertise s'ancre dans une connaissance approfondie des dynamiques du marché de l'emploi et dans l'écoute attentive des besoins spécifiques de chaque...
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Commercial - Chargé D'affaires B to B (H/F)
Il y a 6 mois
Metz, France Speedrh Temps pleinBasé en région parisienne, Speed RH est un cabinet de recrutement de premier plan qui se consacre à la mise en relation des entreprises avec les professionnels talentueux qu’elles recherchent. Notre expertise s'ancre dans une connaissance approfondie des dynamiques du marché de l'emploi et dans l'écoute attentive des besoins spécifiques de chaque...
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Commercial(E) Expérimenté(E) B to C
Il y a 3 mois
Metz, France SVELTEO CLINIC MINCEUR METZ Temps plein**Responsabilités**: - S'appuyer sur notre stratégie de communication omnicanal (réseaux sociaux, web, Doctolib, site internet, partenariats) pour transformer des contacts nommés en Consultation client sur site - Conduire les Consultations Minceur et/ou Epilation Laser - Chiffrer les parcours Minceur conformément à la méthode Sveltéo Clinic...
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Assistant(E) Administrative Et Financière de
Il y a 6 mois
Metz, France Grand E-Nov+ Temps pleinGrand E-Nov+ est l’agence d’innovation et de prospection internationale du Grand Est, créée sous l’impulsion de la Région Grand Est et de la Chambre Régionale de Commerce et d’Industrie. L’agence contribue au développement et au rayonnement de la région Grand Est en France comme à l’international en guidant les entreprises et les...
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Chef de Groupe Chargement Portuaire
Il y a 6 mois
Metz, France Easyhiring Temps pleinL'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) **Chef de groupe chargement portuaire** à Charleville-Mézières pour nos partenaires l'armée de terre. Votre spécialité consiste à commander et instruire un groupe portuaire (9 personnes) dans la préparation et la conduite des missions de transit maritime (chargement et déchargement de navires militaires...
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Chef de Groupe Chargement Portuaire
Il y a 6 mois
Metz, France Easyhiring Temps pleinL'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) **Chef de groupe chargement portuaire** à Metz pour nos partenaires l'armée de terre. Votre spécialité consiste à commander et instruire un groupe portuaire (9 personnes) dans la préparation et la conduite des missions de transit maritime (chargement et déchargement de navires militaires et affrétés)....
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Conseiller Technique Pompe à Chaleur en B to B
Il y a 6 mois
Metz, France ACTUA Temps plein**À propos de nous**: **ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.** Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est...