CHEF TOURIER/PÂTISSIER H ou F

il y a 4 semaines


Paris, France MAMICHE Temps plein

Mamiche a pour ambition de dépoussiérer la boulangerie de quartier pour en faire un commerce plus à l’image des gens d’aujourd’hui Une enseigne plus actuelle avec une offre remis au goût du jour :

  • Une gamme restreinte de produits simples, bien réalisés et de QUALITE
  • Un retour vers des valeurs fortes attendues particulièrement dans le secteur de la boulangerie : la générosité, la simplicité, un service chaleureux et accessible

Nous recherchons notre nouveau.elle chef.fe Tour/Pâtisserie pour gérer un laboratoire de 7 merveilleuses personnes

Vos missions

· Maîtriser le matériel de fabrication utilisé pour la fabrication de viennoiserie (pétrin, laminoir, chambre de pousse, four à soles...)

· Suivre l’organisation, les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit

· Maîtrise de la production totale de viennoiseries

· Gestion des stocks et des commandes

· Maitriser la production de pâtisserie en collaboration avec le second pâtissier

· Application les règles d’hygiène et de sécurité

70% tour / 30% pâtisserie

Vos compétences

Nous recherchons une personne ayant

-de l'expérience en prodution

-cherchant à avoir des tâches administratives

-qui a la vonlonté ou les connaissances pour manager une équipe

Avantages

Jour de repos : dimanche/lundi

Jour OFF après le 24 décembre

Primes de novembre à janvier

Equipe très fun

Horaires : poste du matin


  • Pâtissier Tourier

    il y a 4 semaines


    Paris 3e, France SAS ROULÉS BOULÉS Temps plein

    Poste de Pâtissier Tourier sur Paris 3e. Horaires du lundi au vendredi de 5h à 12h30. Réalisation de viennoiserie et pâtisserie (pâtisserie classique soignée ainsi que des spécialités selon les propositions des employeurs et des votres), ainsi que des tartes salées... Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ par mois Avantages: -...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 1 mois


    Paris 3e, France SAS ROULÉS BOULÉS Temps plein

    Poste de Pâtissier Tourier sur Paris 3e. Date d'ouverture courant avril. Horaires du lundi au vendredi de 5h à 12h30. Réalisation de viennoiserie et pâtisserie (pâtisserie classique soignée ainsi que des spécialités selon les propositions des employeurs et des votres), ainsi que des tartes salées... Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2...

  • Pâtissier - Tourier

    il y a 7 jours


    Paris 20e, France Aux Saveurs d'Oliver Temps plein

    La Boulangerie Aux saveurs d'Oliver recrute un Pâtissier-Tourier. Vous préparerez et confectionnerez tous types de pâtisseries et viennoiseries traditionnelles. Vous devez être autonome sur votre poste de travail et responsable de deux apprenti Poste à pourvoir en CDI 45h/hebdo, du lundi au vendredi. Type d'emploi : CDI Salaire : 2 500,00€ par...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 4 semaines


    Paris 20e, France Benoît Castel Temps plein

    Dans le cadre de son développement, les Boulangeries Pâtisseries Benoit Castel, recrutent un pâtissier Tourier: Missions principales: - Participer à la réalisation des pâtisseries et du tour, selon la carte établie et les instructions de votre Chef de Partie - Aider au dressage - Assurer la propreté de votre poste et matériel de travail, ainsi que...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 1 mois


    Paris 19e, France Boulangerie Bulle Temps plein

    Nous sommes maintenant ouvert depuis le 10 mai et nous recherchons un pâtissier tourier pour septembre. Nous sommes une boulangerie de quartier jeune et moderne. Boulanger/pâtissier tous les deux de métier, nous avons à cœur de travailler des produits de qualités et de saison. Pains sur levain et farines brutes! Notre but est de proposer des grands...

  • Patissier Tourier

    il y a 4 semaines


    Paris 16e, France sarl Gauter Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier tourier/ pâtissière ayant le sens de l'organisation et étant dynamique. Vous serez en charge de toute la production de la viennoiserie, feuilletage, pâtes diverses, produits secs..... ) Poste du matin Mardi au samedi Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 953,17€ à 2 650,91€ par...

  • Tourier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Paris 12e, France BOPAIN Temps plein

    **Offre pour un poste de Tourier (H/F)** BOPAIN recherche deux Tourier.e, sérieux.se et motivé.e pour rejoindre nos équipes et qui participera aux côtés de notre Chef Tourier au développement de notre gamme viennoiseries. Si vous êtes amoureux du goût, sensible au bon et au beau, aimez le travail d’équipe, êtes ouvert d’esprit, tolérant,...

  • Chef Tourier

    il y a 1 mois


    Paris, France BOPAIN Temps plein

    **Offre pour un poste de Tourier (H/F)** Dans le cadre de son développement et de l'ouverture d'un second point de vente, BOPAIN recherche un.e Chef(fe) Tourier.e, sérieux.se et motivé.e pour rejoindre nos équipes. Ce dernier sera en charge du développement de notre gamme viennoiseries. Si vous êtes amoureux du goût, sensible au bon et au beau,...

  • Patissier Tourier

    il y a 1 mois


    Paris 14e, France SAS MAISON PEREIRA Temps plein

    Bonjour , Je suis à la recherche d'unpatissier ou tourier de préférence pour un cdi, expérience ainsi que l'autonomie est exigée! Notre boulangerie artisanale se situe au 106 boulevard jourdan proche du métro 4. Nous valorisons la qualité à la quantité! Vous pouvez nous contacter au 01 45 43 23 60! Ce poste est disponible dès Lundi 27 novembre...

  • Chef Patissier

    il y a 4 semaines


    Paris 17e, France Arlette et Colette Temps plein

    Pour faire face à son développement, Arlette et Colette, boulangerie Bio et pâtisserie fine cherche son/sa nouveau(elle) chef Pâtissier ! Vous encadrerez une équipe de 2 pâtissier, un tourier et 3 apprentis et serez garants de la qualité des produits. Responsable, organisé et consciencieux, vous assurerez la bonne tenue des process de fabrication...

  • Chef Patissier

    il y a 4 semaines


    Paris, France Boulangerie Artisanale Temps plein

    Soucieux d'apporter des produits gourmands et de qualité, nous recherchons un/une professionnel/le passionné/e & engagé/e pour satisfaire nos clients et accroître la notoriété de notre entreprise. Créatifs & gourmands, nous mettons tout notre cœur dans la réalisation de nos produits. + Fonction : Chef pâtissier + Type de contrat : Contrat...


  • Paris, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d’une production française et responsable. Rejoindre le magasin Intermarché de Péronne, c'est intégré une...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 4 semaines


    Paris 20e, France Benoît Castel Temps plein

    **Missions principales**: - Participer à la réalisation des pâtisseries et du tour, selon la carte établie et les instructions de votre Chef de Partie - Aider au dressage - Assurer la propreté de votre poste et matériel de travail, ainsi que du laboratoire de production, conformément aux procédures d’hygiène et aux normes HACCP - Travail...

  • Pâtissier-pâtissière

    il y a 4 semaines


    Paris 6e, France Sarl boulangerie guerrier Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier pour une boulangerie. Qui soit autonome, avec des classiques de la pâtisserie mais qu'il pourra tout aussi bien évolué au fil du temps. Sachant tout aussi bien faire les tuiles amandes, pâte à choux, macarons... il sera accompagné d'un tourrier ainsi que d'un boulanger. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1...

  • Tourier (H/F)

    il y a 1 mois


    Paris, France Maison Pailliette Temps plein

    Repos 2 jours et demi consécutifs ( dimanche après-midi lundi mardi). La Maison Pailliette, une boulangerie artisanale spécialisée dans les pâtisseries de grande qualité, est à la recherche d'un tourier talentueux pour rejoindre notre équipe passionnée ! Vos missions: - Préparer et façonner la pâte pour nos délicieuses pâtisseries en...

  • Boulanger Tourier

    il y a 7 jours


    Paris 12e, France Boulangerie ORY Temps plein

    Recherche tourier/boulanger (H/F) Du lundi au vendredi, Repos Samedi/Dimanche (avec exception) 35h par semaine avec heures supplémentaires Type d'emploi : CDI, temps plein Avantages: - Participation au transport Téléphone : 01 43 43 73 92 Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ par mois Avantages: - Participation au...

  • Pâtissier - Tourier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Paris 12e, France Cozette Boulangerie Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Cozette Boulangerie a ouvert ses portes il y a bientôt 3 ans dans le 12e arrondissement de Paris et nous souhaitons agrandir notre équipe. Notre ambition est d’offrir à nos clients une atmosphère chaleureuse et des produits 100% fait maison, confectionnés à partir d’ingrédients à majorité bio **Vos missions**: Aux côtés...

  • Chef Patissier

    il y a 7 jours


    Paris, France Le pain dore Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Pâtissier qualifié et passionné pour rejoindre notre équipe de 2 pâtissiers et un apprenti. Le Chef Pâtissier sera responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour satisfaire nos clients. Si vous avez une passion pour la...


  • Paris 10e, France ADAPTEL Temps plein

    _Vous recherchez des missions d'intérim ou des postes en extras ? Alors rejoignez la brigade ADAPTEL PARIS 10 ème !_ **Nous recherchons des CHEFS PATISSIER/ PATISSIER H/F pour les comptes de nos clients HAUT DE GAMME situé sur Paris et dans toute l'Ile-de-France.** En tant que pâtissier H/F, vos principales missions sont de: - Confectionner des...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Paris 17e, France Arlette et Colette Temps plein

    Arlette et Colette, Boulangerie Bio, Pâtisserie Haut de gamme et traiteur de qualité recherche pour agrandir son équipe un/une pâtissier(e). Ayant fraichement eu votre diplôme ou doté d'un ou deux an d'expérience en pâtisserie boutique. Vous intégrerez l'équipe de pâtisserie artisanale pour la fournée et la production de notre magasin et serez...