Chef / Cheffe de partie - Restaurant Michel SARRAN au PASINO - CDI - LA GRANDE MOTTE
il y a 4 semaines
Michel Sarran arrive au Pasino de La Grande MOTTE Un restaurant immersif, unique, où la gastronomie se vit comme un voyage. Un lieu où l'on ne dîne pas seulement. on ressent. Chaque détail compte. La précision, la transmission, l'émotion, l'exigence, l'élégance du geste. Nous créons une table où l'expérience est totale : visuelle, sonore, narrative et gustative. Nous recherchons aujourd'hui les talents qui participeront à cette aventure. A ce titre, nous recrutons un(e) Chef(fe) de Partie. Description du poste Sous la responsabilité du Cheffe de cuisine, vous êtes garant(e) de la bonne réalisation des préparations sur votre partie (chaud, froid, pâtisserie, etc.). Véritable technicien(ne) culinaire, vous assurez la mise en place, la production et le dressage des plats dans le respect des fiches techniques, des standards de qualité et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous encadrez et formez les commis et apprentis de votre poste, et contribuez activement au bon déroulement du service. Activités principales - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats ; - Superviser l'équipe ; - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des préparations ; - Participer à la gestion des stocks et à la bonne rotation des produits ; - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil / Compétences - Expérience significative en cuisine (minimum 2 ans en tant que commis confirmé) ; - Solides compétences techniques dans votre spécialité ; - Excellente organisation, sens du détail et goût pour la qualité ; - Capacité à manager et à transmettre votre savoir-faire ; - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe ; - Résistance au stress et sens des priorités. Cadre du poste et rémunération - CDI temps plein 35H. - Horaires : service du soir - Salaire mensuel Brut de 2 800 € - Mutuelle avantageuse. - Parking gratuit. - CSE attractif. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée dans un environnement stimulant. Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion. Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.
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Chef / Cheffe de partie - Restaurant Michel SARRAN au PASINO - CDI
il y a 4 semaines
Saint-Dizant-du-Gua, France Groupe Partouche Temps pleinMichel Sarran arrive au Pasino de La Grande MOTTE !Un restaurant immersif, unique, où la gastronomie se vit comme un voyage. Un lieu où l'on ne dîne pas seulement. on ressent. Chaque détail compte. La précision, la transmission, l'émotion, l'exigence, l'élégance du geste. Nous créons une table où l'expérience est totale : visuelle, sonore,...
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Commis de cuisine
il y a 4 semaines
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Commis de cuisine
il y a 4 semaines
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Saint-Dizant-du-Gua, France Groupe Partouche Temps pleinMichel Sarran arrive au Pasino de La Grande MOTTE !Un restaurant immersif, unique, où la gastronomie se vit comme un voyage. Un lieu où l'on ne dîne pas seulement. on ressent. Chaque détail compte. La précision, la transmission, l'émotion, l'exigence, l'élégance du geste. Nous créons une table où l'expérience est totale : visuelle, sonore,...
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Responsable de Restaurant
il y a 3 semaines
Saint-Dizant-du-Gua, France Groupe Partouche Temps pleinMichel Sarran arrive au Pasino de La Grande MOTTE ! Un restaurant immersif, unique, où la gastronomie se vit comme un voyage. Un lieu où l’on ne dîne pas seulement… on ressent. Chaque détail compte. La précision, la transmission, l’émotion, l’exigence, l’élégance du geste. Nous créons une table où l’expérience est totale : visuelle,...
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Serveur / Serveuse - Restaurant Michel SARRAN au PASINO
il y a 4 semaines
Saint-Dizant-du-Gua, France Groupe Partouche Temps pleinMichel Sarran arrive au Pasino de La Grande MOTTE !Un restaurant immersif, unique, où la gastronomie se vit comme un voyage. Un lieu où l'on ne dîne pas seulement. on ressent. Chaque détail compte. La précision, la transmission, l'émotion, l'exigence, l'élégance du geste. Nous créons une table où l'expérience est totale : visuelle, sonore,...
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Responsable de Restaurant
il y a 3 semaines
Saint-Dizant-du-Gua, France Groupe Partouche Temps pleinMichel Sarran arrive au Pasino de La Grande MOTTE ! Un restaurant immersif, unique, où la gastronomie se vit comme un voyage. Un lieu où l’on ne dîne pas seulement… on ressent. Chaque détail compte. La précision, la transmission, l’émotion, l’exigence, l’élégance du geste. Nous créons une table où l’expérience est totale : visuelle,...
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Responsable de Restaurant
il y a 2 semaines
Saint-Dizant-du-Gua, France Groupe Partouche Temps pleinMichel Sarran arrive au Pasino de La Grande MOTTE ! Un restaurant immersif, unique, où la gastronomie se vit comme un voyage. Un lieu où l’on ne dîne pas seulement… on ressent. Chaque détail compte. La précision, la transmission, l’émotion, l’exigence, l’élégance du geste. Nous créons une table où l’expérience est totale : visuelle,...
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Aide à domicile la grande motte
il y a 2 semaines
Saint-Dizant-du-Gua, France Présence Verte Services Temps pleinLe poste Nous recrutons actuellement un(e) intervenant(e) à domicile, (H/F) surla commune de La Grande Motte et alentours pour intervenir au domicile de plusieurs personnes âgées et personnes en situation de handicap afin de pouvoir les accompagner dans les tâches de la vie quotidienne et leur permettre de vivre sereinement chez elles. Vous voulez...
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CDI Chef de partie H/F
il y a 3 jours
Le Mont-Saint-Michel, Normandie, France LA FERME SAINT MICHEL Temps pleinLa Ferme Saint-Michel recrute un(e) Chef de partie en CDI, à partir du 1er décembre Nous proposons une cuisine faite maison, élaborée à partir des meilleurs produits locaux, avec une exigence de qualité et de régularité à chaque service.En tant que Chef de partie, vous jouerez un rôle clé dans la réalisation de nos préparations, le maintien de...
