Directeur de cuisine centrale
il y a 2 semaines
Société de restauration collective pour collectivités locales et établissements privés
Solvé, cabinet de conseils, recrute pour son client,
Société de restauration collective pour collectivités locales et établissements privés, son :
Directeur de cuisine centrale (h/f)
site de Dijon (21)
Rattaché au Directeur régional, vous dirigez, planifiez et contrôlez la production et la distribution des repas en optimisant les moyens et les organisations. Vous intégrez un site composé de 25 à 30 collaborateurs sur la partie Cuisine centrale et vous encadrez quatre Managers d’équipes opérationnelles.
Vous êtes responsable de l'exécution des contrats, de la fidélisation des clients partenaires et vous veillez au respect des procédures internes et des normes légales.
Vous proposez une cuisine française traditionnelle alliant découverte de nouvelles saveurs et équilibre alimentaire, faite de produits locaux, frais, de saisons, majoritairement issus de l’agriculture biologique et avec des labels de qualité tels que Label Rouge, AOP, AOC, etc.
Vous privilégiez des repas « faits-maison » savoureux et responsables grâce aux cuisines professionnelles à taille humaine et à la qualité des approvisionnements (fournisseurs favorisés en circuits courts en collaboration avec les chambres d’agricultures).
Issue d’une formation dans le domaine agroalimentaire ou dans la restauration, vous possédez une expérience similaire réussie dans ce type de fonction.
Vous souhaitez vous investir dans une société humaine, soucieuse de l’environnement et qui vous permettra d’évoluer à terme.
#J-18808-Ljbffr-
Directeur de cuisine centrale
il y a 1 semaine
Dijon, France SOLVE Temps pleinDécouvrez nos solutions: sourcing, approche directe, RPO et accompagnement de dirigeants dédiées à l'Hôtellerie et la Restauration Saisissez de nouvelles opportunités professionnelles en CDI, en France et à l’international dans divers secteurs d’activité.. Ils nous font confiance Expert du recrutement et plus précisément de la chasse de...
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Chef de cuisine étoilé
il y a 1 semaine
Dijon, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Le restaurant Loiseau des Ducs, établissement prestigieux situé au cœur de Dijon, célèbre l'héritage culinaire de la Bourgogne avec une touche contemporaine. Fort de son étoile Michelin, notre restaurant est réputé pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos convives. Nous sommes à la recherche...
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Poseur de Cuisines Confirmé F/H
Il y a 2 mois
Dijon, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps pleinL'entrepriseSpécialisée dans l’univers de l’habitat, la Maison Guisnel c’est avant tout 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l’aventure et surtout avec un esprit good vibes ! Si tu es curieux et tu as envie d’en savoir un peu plus, clique ici pour découvrir les équipes : Description du poste et la Vie au travail Nous...
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Directeur de Cabinet en Conseil RH et Recrutement
il y a 3 semaines
Dijon, France PerfHomme Temps pleinRéseau de cabinets de conseil en Ressources humaines et Recrutement, PerfHomme connait une croissance très rapide avec l'implantation d'une trentaine de cabinets en France, ces dix dernières années.Cette croissance s'accompagne de la reconnaissance de la qualité de nos prestations par nos clients et candidats, permettant à PerfHomme...
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Directeur de Cabinet en Conseil RH et Recrutement
il y a 3 semaines
Dijon, Côte-d'Or, France PerfHomme Temps pleinRéseau de cabinets de conseil en Ressources humaines et Recrutement, PerfHomme connait une croissance très rapide avec l'implantation d'une trentaine de cabinets en France, ces dix dernières années.Cette croissance s'accompagne de la reconnaissance de la qualité de nos prestations par nos clients et candidats, permettant à PerfHomme...
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Directeur de Cabinet en Conseil RH et Recrutement
il y a 4 semaines
Dijon, France PerfHomme Temps pleinRéseau de cabinets de conseil en Ressources humaines et Recrutement, PerfHomme connait une croissance très rapide avec l'implantation d'une trentaine de cabinets en France, ces dix dernières années.Cette croissance s'accompagne de la reconnaissance de la qualité de nos prestations par nos clients et candidats, permettant à PerfHomme d'être primé, par...
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Directeur des partenariats coopératives et filières H/F
il y a 5 jours
Dijon, France TSE Temps pleinVos activités et responsabilités : Partenariats avec les coopératives agricoles- Négocier et signer des partenariats de long terme avec les principales coopératives agricoles- Coordonner la réunion de lancement du partenariat- Mettre en place le fonctionnement opérationnel entre les équipes TSE et celles de la coopérative, en coordination avec les...
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Directeur général
il y a 2 jours
Dijon, France AER BFC (AGENCE ECONOMIQUE REGIONALE DE BOURGOGNE-FRANCHE-COMTE) Careers Temps pleinDijon - Bourgogne Franche-ComtéPrésentation de l'entrepriseAvec 72 milliards d’euros de PIB, la Région Bourgogne-Franche-Comté est une région d’excellence industrielle : 30% des cadres en région travaillent dans le secteur industriel (moyenne nationale : 17%) et l’emploi industriel régional, hors intérim, s’élève à 23% (moyenne nationale :...
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Directeur/trice des Opérations associé.e
il y a 1 mois
Dijon, France BioAlva Temps pleinEn tant qu’associé.e COO, vous occuperez un rôle central aux côtés de la CEO, étant le moteur stratégique du développement de BioAlva. Votre mission sera de : Diriger la formalisation et la mise en œuvre du business plan , mettant en lumière nos avantages concurrentiels uniques Définir une stratégie de prospection et comprendre les...
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Cuisinier (h/f) (2)
il y a 1 mois
Dijon, France DomusVi Temps pleinÀ propos de nousLa résidence Valmy est située à Dijon (21) proche du centre commercial de la Toison d’Or et accessible par le tramway T2, direction Valmy, arrêt Giroud.L'établissement accueille 97 résidents et bénéficie de deux Unités de Vie Autonome de quatorze places chacune et de nombreux espaces de vie intérieurs et extérieurs dont un...
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Responsable d'Activité
il y a 3 heures
DIJON, France Groupe NGE Temps pleinDans le cadre du développement de notre filiale NGE ROUTES, nous recherchons un Responsable d'activités (H/F) basé à Dijon (21).En tant que Responsable de l'Activité, vous structurez nos activités de supports, maintenance préventive et curative, vous gérez les équipes et vous développez nos offres de services auprès de nos clients.Vous...
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Responsable de l'Atelier Gaz Médicaux H/F
il y a 5 heures
DIJON, France CHU Dijon Temps pleinVotre rôle consisteraà :- Assurer la maintenance et le suivi des installations de gaz médicaux,matériels de production, centrales diverses,groupes de vide, compresseurs air médical, armoires de secours et équipements terminaux- Assurer la gestion et la distribution des bouteilles de gaz médicauxsur l'ensemble des sites du CHUde DIJON- Contrôler...
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Stage Chef de secteur Dijon/Besançon/Troyes H/F
il y a 1 mois
Dijon, France Michel et Augustin Temps pleinDescription du posteAccompagné(e) par votre Directrice Régionale, Adèle, et de l’équipe du Nord ( Christophe, Sarah, Aurélien, Sébastien, Lucile, Adrien, Elisa et VOUS !), vous êtes l'ambassadeur privilégié de notre aventure auprès d'un réseau d'environ 110 points de ventes GMS sur la région de Dijon, Besançon et Troyes (5 visites/jours) :1/...
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Juriste environnement H/F
il y a 2 semaines
Dijon, France TSE Temps pleinRattaché au Directeur juridique et sous la responsabilité de la Responsable juridique urbanisme et environnement, le juriste a pour missions:Appui et conseils aux collaborateurs de la société - rédaction de consultations juridiquesRédaction et adaptation de modèles d’actesRédaction et adaptation des contrats de maîtrise foncière (lettres...
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Contrôleur Polyvalent
il y a 5 heures
DIJON, France Bureau Veritas Temps pleinDécouvrez un projet qui vous correspond vraiment.Rejoindre un acteur engagé pour un monde plus durable ? Participer activement au développement de l'activité et ce avec expertise, impartialité ? Bâtir une relation de confiance avec vos interlocuteurs ?Dans le cadre d'une création de poste, nous recrutons, en CDI un(e) Contrôleur Polyvalent -...
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Dijon, France Groupe Or en Cash Temps pleinL'entrepriseOr en Cash compte plus de 110 agences à travers la France et est le N°1 français de l’achat des métaux précieux et aspire à le devenir en vente d’Or d’investissement.La proximité, la confiance, la confidentialité, la sécurité et la transparence auprès de ses clients sont les cinq piliers faisant d’Or en Cash le leader du...
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Chef d'agence h/f
il y a 2 semaines
Dijon, France DE GRAËT CONSULTING Temps pleinPoste : Directement rattaché au Directeur de la Région, vos principales responsabilités sont les suivantes : - Le management en direct d'une équipe d'intervenants,- La gestion des ressources et des besoins en fonction de la charge de votre centre de profit,- Le pilotage de la stratégie et de la performance de votre...
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Chef d'agence h/f
il y a 2 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France DE GRAËT CONSULTING Temps pleinQuelles sont les missions ?Directement rattaché au Directeur de la Région, vos principales responsabilités sont les suivantes : - Le management en direct d'une équipe d'intervenants,- La gestion des ressources et des besoins en fonction de la charge de votre centre de profit,- Le pilotage de la stratégie et de la performance de votre activité,- La...
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Chef boucher H/F. Job in Dijon Leisure Recruiter
il y a 3 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France DISTRI RH Temps pleinDISTRI-RH, cabinet spécialiste du recrutement pour la Grande Distribution , vous propose aujourd'hui un poste de chef boucher H/F pour un hypermarché région Dijon (21).Salaire 3500 à 4000 euros brut sur 13 mois + prime de résultat. Statut cadre. Vos missions : Vous assurez la gestion commerçante du rayon boucherie : l'animation commerciale, l'accueil,...
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Dijon, France SEE YOU SUN Temps pleinL'entrepriseLa société SEE YOU SUN est spécialisée dans le développement de centrales solaires, notamment en ombrières de parking, l’installation et la gestion d’infrastructures de recharge pour véhicules électriques. SEE YOU SUN intervient sur l’ensemble du cycle de vie d’un projet : développement, construction, financement, gestion et...