Chef gérant

il y a 3 jours


Paris, France ELIOR Temps plein

Job OverviewElior, filiale d’Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Dans notre entité dédiée au marché de l’enseignement, nous recherchons un Chef(fe) gérant(e) cuisinant pour un établissement scolaire situé à Paris 01.ResponsibilitiesAssurer la production culinaire et gérer le planning en fonction des menus conseillés, de la saisonnalité et des effectifs.Gérer les stocks, définir les menus et garantir le respect des normes d’hygiène alimentaire.Participer à la construction du budget, suivre l’activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, main‑d'œuvre, congés, RTT, absences).Encadrer l’équipe, maintenir un climat social serein, accompagner le développement des compétences et soutenir l’évolution professionnelle de chaque collaborateur.Entretenir une relation de confiance avec le client‑partenaire et satisfaire pleinement les convives.QualificationsChef expert, passionné(e) de cuisine et bon(ne) gestionnaire.Capacité d’adaptation, forte orientation client, sens du collectif et esprit d’équipe.Expérience en gestion de production culinaire, budget, stock management et coaching d’équipe.Why JoinEn tant que leader inspirant(e), vous évoluez dans un environnement de proximité, participez à un projet commun et bénéficiez de formations régulières via L’Académie by Elior pour cultiver votre savoir‑faire et votre savoir‑être.N’attendez plus, rejoignez‑nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior #J-18808-Ljbffr


  • Chef Gerant

    il y a 2 semaines


    Paris 3e, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - Chef gérant expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !PARIS 3E CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Sodexo...

  • Chef Gerant(E)

    il y a 7 jours


    Paris, France 5 SENS RESTAURATION Temps plein

    **5Sens Restauration** est une entreprise de restauration collective spécialisée dans l’accompagnement des établissements du secteur médico-social et de la petite enfance. Nous plaçons la qualité des repas, le respect des régimes spécifiques et le bien-être des convives au cœur de nos engagements, avec une approche humaine et de proximité...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Paris, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé à Paris dans le 19e arrondissement, accessible facilement en transport. Type de contrat : CDI temp plein Rythme de travail : 7h30 - 19h30, cycles de deux semaines de travail : Semaine 1 : 3 jours travaillé - Semaine 2 : 4 jours travaillé - Un weekend sur deux Vous intervenez au sein...

  • Chef Gerant

    il y a 5 jours


    Paris 11e, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Pour nos écoliers, nous mettons tout notre amour pour leur offrir une restauration savoureuse, cuisinée avec de bons produits par nos équipes passionnées. - Notre objectif : que les enfants...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Paris (15eme) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior. Rattaché au...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Paris, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Paris -16** en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** Clinique**.** Rattaché au...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 3 jours


    Paris, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F / H) à Paris (15eme) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior. Rattaché au...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Paris, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Monchy Saint Eloi** en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** Centre accueil dédié...

  • Chef Gérant

    il y a 2 heures


    Paris, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).** **Horaires**: **Nombre de repas préparés sur le site**: **Nombre de collaborateurs sur le site**: Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 7 jours


    Paris, France Elior Temps plein

    Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie...