ASH Hôtelier(e) en USLD F/H

Présentation de l'entreprise 1er employeur de l’Aube, le Centre Hospitalier de Troyes a un rôle primordial dans la vie économique locale. 200 médecins 2 200 agents soignants, éducatifs, techniques, administratifs et médico-techniques Quelques idées de l’activité de l’établissement 2172 naissances 61 979 passages aux urgences 253 579 consultations externes 322 996 journées d’hospitalisation Description du poste Missions Assurer la réception des chariots alimentaires, le contrôle et la remise en température des aliments. Assurer la surveillance des températures des réfrigérateurs et des repas et signaler toutes anomalies. Assurer la distribution des repas. Préparer le chariot du goûter. Assurer le débarrassage, et nettoyage des tables. Faire la vaisselle et assurer le nettoyage des lave-vaisselle suivant procédure. Assurer les opérations d’entretien des offices selon les procédures en vigueur validés par le CLIN et le service d’hygiène et en tenant compte de la population accueillie. Assurer la réception du linge propre et son rangement dans la lingerie et les chambres des patients. Participer à la lutte contre les infections nosocomiales. Descendre les chariots poubelle selon le circuit des déchets. S’inscrire dans la démarche Qualité et Sécurité du CHT. Participer à l’accueil des nouveaux soignants de l’équipe et principalement de ses pairs. Activités Entretien des offices en appliquant les techniques requises. Tri des déchets selon procédure. Vérification, repérage et signalement des dysfonctionnements et anomalies. Maintenance des outils de travail mis à disposition. Utilisation des supports de traçabilité et suivi du travail effectué. Vérification des stocks et des péremptions. Suivi de l’approvisionnement des produits et matériel. Participation à l’information et à la formation des nouveaux collègues dans les limites de ses compétences. Collaboration à la Qualité de vie des patients/ résidents. Profil recherché Exigences du poste Scénario : 36h/semaine avec 6 RTT/an. 1 à 2 week-ends travaillés par mois en moyenne. Compétences requises ou à acquérir SAVOIRS THEORIQUES Connaître les règles d’hygiène de base. Connaître les techniques d’hygiène et d’entretien des locaux et du matériel. Connaître les protocoles validés par le CLIN en vigueur dans l’établissement. Connaître les supports de traçabilité. Connaitre les différents régimes. Connaître la procédure d’organisation du service. Connaitre les différents logiciels informatiques pour la recherche des procédures, la messagerie, la déclaration d’événement indésirable. SAVOIRS PROCEDURAUX Hygiène des mains. Nettoyage et désinfection des surfaces, mobiliers et petits matériels. SAVOIRS PRATIQUES (expérience) Capacité à travailler en autonomie. Capacité à collaborer en équipe. Capacité organisationnelle. Capacité à transmettre les informations concernant le matériel, les locaux. Capacité d’initiative. SAVOIR FAIRE Collaborer à l’équipe paramédicale. Respecter l’organisation du service. Respecter et appliquer les mesures d’hygiène en vigueur dans l’établissement. Tracer par écrit les tâches effectuées sur les supports prévus. Respecter le rythme de la personne âgée. Qualités requises Discrétion et respect du secret professionnel. Autonomie. Dynamisme. Rigueur et sens de l’organisation. Esprit d’équipe. Patience, adaptation au rythme de la personne âgée. Sens du contact, capacité d’écoute. Respect des consignes et de la hiérarchie. Parcours du nouveau professionnel 1 à 2 jours de tutorat minimum. Affecté dans un des services USLD / polyvalence au sein des USLD. Quotité de temps de travail Temps plein. Type d'emploi CDD. Durée du contrat 3. A pourvoir le 09/02/2026. Métier de rattachement Agent de restauration. Profession réglementée par diplôme d'Etat * Non concerné * Localisation 10000 Troyes. Etablissements CH de Troyes. Expérience requise Débutant accepté. Niveau de diplôme requis * Sans diplôme * Rémunération selon profil. #J-18808-Ljbffr