Chef gérant en restauration d'entreprise h/f

il y a 17 heures


Grenoble, France SOLVE Temps plein

Offre n° 202RJLR - Chef gérant en restauration d'entreprise h/f (H/F) Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, société de restauration collective, son/sa Chef gérant en restauration d'entreprise h/f, CDI basé à Grenoble (38). Vous rattaché au Chef de secteur et gérez votre centre de profit, un restaurant d'entreprise composé de 500 personnes. Vous consolidez la relation client avec une présence soutenue et une posture proactive dans l\'amélioration continue, les propositions culinaires ainsi que les prestations annexes. La cuisine proposée au sein du self est constituée de plats traditionnels français variés (plusieurs propositions d\'entrées, de viandes, de garnitures, des propositions végétariennes, un bar à fruits...). Vous encadrez une brigade d\'une dizaine de personnes composée d\'un Chef de cuisine qui assure la production, d\'un Second, de cuisiniers et de plongeurs, tout en conservant un rôle opérationnel. Vous gérez l\'ensemble des données administratives et financières du site que vous reportez à votre Direction. CDI de 37,5h du lundi au vendredi (7h00-15h30) ; 15 RTT + 13ème mois. Vous possédez une expérience similaire en restauration collective à fort volume. Vous pouvez également être issu de la restauration traditionnelle de type brasserie à grand débit avec une forte notion de gestion de budget, ratios, coûts matière, pertes, etc. Salaire Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros à 3000.0 Euros sur 13.0 mois Primes Déplacements: Jamais Profil souhaité Expérience 48 Mois Cette expérience est indispensable Compétences Assurer le suivi des stocks en temps réel Organiser le traitement des commandes Superviser l\'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l\'équilibre alimentaire et le prix de revient Savoir-être professionnels Avoir l\'esprit d\'équipe Avoir le sens du service Faire preuve de leadership Informations complémentaires Qualification : Employé qualifié Secteur d\'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion D\'autres offres peuvent vous intéresser : #J-18808-Ljbffr



  • Grenoble, France SOLVE Temps plein

    Une société de conseil en recrutement recherche un Chef gérant en restauration d'entreprise à Grenoble. Le candidat doit posséder 48 mois d'expérience en restauration collective à fort volume et avoir des compétences en gestion de budget. Vous serez chargé de gérer un restaurant pour 500 personnes, d'encadrer une équipe de cuisine et d'assurer la...

  • Chef Gerant

    il y a 2 semaines


    Grenoble, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CHEF GERANT (H/F) H/F**: UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans...

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Grenoble, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...


  • Grenoble, France Or en Cash Temps plein

    Une entreprise spécialisée dans les métaux précieux recherche deux co-gérants pour sur le développement commercial d'une nouvelle agence. Le poste offre un statut de cogérance, des rémunérations non plafonnées et une agence clé en main. En tant que co-gérant(e), vous aurez l'opportunité de travailler en étroite collaboration avec votre binôme...


  • Grenoble, France Or en Cash Temps plein

    OverviewL\'entreprise Or en Cash, leader français de l’achat de métaux précieux avec plus de 110 agences, vise à devenir la référence en vente d’or d’investissement. Sa mission : valoriser les métaux précieux, rendre l’or d’investissement accessible, encourager l’intrapreneuriat et incarner ses valeurs fondamentales : respect, loyauté,...

  • Employé de Restauration

    il y a 5 jours


    Grenoble, France Domino RH Grenoble Temps plein

    **Votre Mission**: Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, nous recherchons un Employé de restauration (H/F) sur le secteur Grenoble (38). Horaires en coupures Disponibilité impérative un week-end sur deux Possibilité d'embauche en CDI après 3 mois de contrat en interim Sous la...

  • Employé de Restauration

    il y a 6 jours


    Grenoble, France Domino RH Grenoble Temps plein

    **Votre Mission**: Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, nous recherchons un Employé de restauration (H/F) sur le secteur Grenoble (38). Horaires en continus ou en coupures Possibilité de travailler les week-ends en coupures Possibilité d'embauche en CDI après 3 mois de contrat en...


  • Grenoble, France ELIOR Restauration Collective France Temps plein

    Employé de restauration polyvalent F/H **CDI TEMPS COMPLET du lundi au vendredi.** Poste intermittent (pas de travail pendant les vacances scolaire, possibilité de reclassement) Cité Scolaire Internationale, Grenoble (38) Missions : réalisation des entrées et desserts, aide au service, nettoyage de la cuisine, plonge. La restauration vous parle et...

  • Chef de Réception

    il y a 6 jours


    Grenoble, France PARK HOTEL Temps plein

    Le Park Hôtel MGallery (Hôtel de standing) recrute son/sa chef de réception. L'hôtel est située au plein cœur du centre ville de Grenoble. Il est ouvert 7j/7j et toute l'année avec une clientèle haut de gamme. Le/la Chef de Réception sera en charge de l'équipe de réception et également du planning des femmes de chambres en collaboration avec...

  • Employé-e de Restauration

    il y a 1 semaine


    Grenoble, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...