Ausbildung Fachkraft Gastronomie

Ausbildung Fachkraft Gastronomie / Systemgastronomie zum Junior Gastronom2026 (m/w/d)Brandenburg | XXXLutz Möbelhaus Rangsdorf | VollzeitAufgabenDu lernst, wie unser erfolgreiches Gastronomiekonzept funktioniert - angefangen bei dem serviceorientierten Bedienen unserer Gäste über Arbeitsabläufe in der Küche, bis hin zu Marketing und Personalplanung.Von Beginn an übernimmst du Verantwortung - ob bei der Bedienung unserer Gäste oder der Kassenabrechnung. Wir bringen dir Schritt für Schritt die Zubereitung unserer Speisen und Getränke bei.Während deiner Ausbildung vermitteln wir dir die warenwirtschaftlichen Zusammenhänge unseres Restaurants von der Wareneingangskontrolle, Lagerbestandsprüfung und Inventuren bis hin zum Bestellprozess über das Warenwirtschaftsprogramm unter Berücksichtigung von Wirtschaftlichkeit, Saison und Events.Du bekommst tiefe Einblicke in das XXXLutz Qualitätsmanagement (Produktkontrolle, Hygienevorgaben, Kostenkontrolle).QualifikationenDu hast Freude am Umgang mit Gästen.Du achtest auf ein gepflegtes Äußeres.Höflichkeit und Freundlichkeit sind für dich selbstverständlich.Ein gutes Gedächtnis zeichnet dich aus.Du bist belastbar und flexibel.Wir bietenÜberdurchschnittliche Vergütung: 950 € /1.000 € /1.100 € pro Monat im 1./2./3. Lehrjahr.Sonntage und Feiertage frei, keine Nachtarbeit.Kostenlose Verpflegung und Dienstkleidung.Workshops und Trainings wie Bier-, Wein- und Barista-Workshop.Kostenübernahme für Lernmaterialien sowie digitale Tools zur Prüfungsvorbereitung.Digitales Berichtsheft per App.Teamevents und Azubi-Projekte wie z. B. zum Ausbildungsstart, Rookie Festival, Azubi Days, Tag der Helden u.v.m.XXXL Plus Paket: Rabatte bei bekannten Marken, Urlaubstag zum Geburtstag, Zusatzversicherungen, Bike Leasing, Unterstützung in Notfällen u.v.m.Top Weiterentwicklung nach der Ausbildung durch unser Fit 4 Future-Programm.Ausgezeichnete Übernahmechancen bei einem der größten Möbelhändler Europas.Sehr gute Karrieremöglichkeiten, bspw. als Regionalbetreuung für unsere Restaurants oder Küchen-, Service- oder Restaurantleitung.Richte deine Bewerbung jetzt an: Herr Matthias SturmÜber XXXLutzDie XXXLutz Unternehmensgruppe ist in ihren 80 jährigen Bestehen stetig gewachsen, betreibt über 400 Einrichtungshäuser in 14 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 27.300 Mitarbeiter. In Deutschland tragen über 12.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 57 XXXLutz Einrichtungshäuser betreibt. Mit einem Jahresumsatz von 6,4 Milliarden Euro ist die XXXLutz-Gruppe einer der drei größten Möbelhändler der Welt.Oder lerne uns vorher bei einem Praktikum oder Schnuppertag kennen. Bewirb dich jetzt Wir freuen uns, dich in der XXXLutz-Familie willkommen zu heißen. #J-18808-Ljbffr