Charcutier / charcutière (H/F)

il y a 17 heures


SaintAubinenCharollais, France MAISON CHAPUIS Temps plein

Offre n° 198TYYC - Charcutier / charcutière (H/F)Sous la responsabilité de la responsable adjointe de production, les missions du charcutier(ière) seront les suivantes :Préparation et organisation du poste de travail de charcutier(ière) selon les indications transmises (approvisionnement en matières premières, mise en place du matériel).Réalisation de la fabrication et de la cuisson des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité (pesée des ingrédients, utilisation des machines, réaliser une saumure et la salaison d'une viande).Enregistrement et traçabilité des matières premières.Nettoyage et rangement de son poste de travail (tri des déchets, respect des éco-gestes).Compétences requises : savoir utiliser le matériel mis à disposition (cutter, poussoir...), connaissances de base en viande et charcuterie, bases en hygiène, être à l'aise à la lecture des recettes et dans le calcul, connaissance de l'outil informatique.Savoirs être : autonomie, adaptabilité, bonne communication.Horaires : Du lundi au vendredi - De 6h à 14h - temps de travail de 39h hebdomadaire.À noter : travail dans le froid, port de charges.Type de contratContrat CDIContrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail en journéeConditions de travail En environnement climatique difficileSalaireSalaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 moisprime de fin d'année + participationProfil souhaitéExpérienceDébutant acceptéCAP, BEP et équivalents Charcuterie- Ou expérience en tant que charcutier Cette formation est indispensableCAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensableCompétencesEntretenir un équipement, une machine, une installationEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localRéaliser la salaison d'une viandeInformations complémentairesQualification : Ouvrier spécialiséSecteur d'activité : Activités des sociétés holdingD'autres offres peuvent vous intéresser : #J-18808-Ljbffr



  • Saint-Jean-de-Védas, France SAS SAVEDIS Temps plein

    Offre n° 201RQGF - Charcutier‑traiteur (H/F) À propos du posteDans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un(e) Charcutier(ère) Traiteur(se) pour rejoindre notre hypermarché Carrefour de Saint‑Jean‑de‑Védas. Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée afin d’assurer un service de qualité et de proposer des...

  • Charcutier H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Didier-en-Velay, France Aprojob Monistrol Temps plein

    Votre agence APROJOB de Monistrol-sur-Loire recherche pour l'un de ses clients basé à Saint-Didier-en-Velay un Charcutier H/F Missions principales - Préparer et fabriquer les produits charcutiers - Réaliser les opérations de cuisson, fumage, salage, embossage, assaisonnement. - Participer à la création de produits traiteur (plats préparés, buffets,...

  • Charcutier H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Didier-en-Velay, France Aprojob Monistrol Temps plein

    Votre agence APROJOB de Monistrol-sur-Loire recherche pour l'un de ses clients basé à Saint-Didier-en-Velay un Charcutier H/F Missions principales - Préparer et fabriquer les produits charcutiers - Réaliser les opérations de cuisson, fumage, salage, embossage, assaisonnement. - Participer à la création de produits traiteur (plats préparés, buffets,...

  • CHARCUTIER (H/F)

    il y a 17 heures


    Saint-Didier-en-Velay, France SARL APROJOB Temps plein

    Votre agence APROJOB de Monistrol-sur-Loire recherche pour l'un de ses clients basé à Saint-Didier-en-Velay un Charcutier H/F Missions principales Préparer et fabriquer les produits charcutiers Réaliser les opérations de cuisson, fumage, salage, embossage, assaisonnement. Participer à la création de produits traiteur (plats préparés, buffets,...


  • Besse-et-Saint-Anastaise, France SALAISONS DU SANCY Temps plein

    Offre n° 199MWFJ Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F) L'entreprise Salaisons du Sancy recrute dans le cadre de son développement un charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse pour son activité de charcuterie, traiteur et plats cuisinés. Vous travaillerez à temps complet (35 heures hebdomadaires) du lundi au vendredi (et parfois quelques...

  • CHARCUTIER (H/F)

    il y a 2 semaines


    Saint-Didier-en-Velay, France APROJOB MONISTROL Temps plein

    Contact Offre ajoutée le 10-12- Contenu de l’offre intérim ou CDIVotre agence APROJOB de Monistrol-sur-Loire recherche pour l'un de ses clients basé à Saint-Didier-en-Velay un Charcutier H/FMissions principales- Préparer et fabriquer les produits charcutiers- Réaliser les opérations de cuisson, fumage, salage, embossage, assaisonnement.- Participer...


  • La Rochefoucauld-en-Angoumois, France BOUCHERIE ROLLAND Temps plein

    Offre n° 201MCKS Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F) Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée Travail le samedi Salaire Primes SALAIRE SELON COMPÉTENCES Profil souhaité Expérience Débutant accepté Savoir-être professionnels Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve de rigueur et de précision...


  • Saint-Agathon, France LES DELICES DE LA BELLE NOE Temps plein

    Offre n° 201PMDR - Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F) Poste : Charcutier - Traiteur (H/F) Responsabilités Désossage de viande de porc Aide à la fabrication de produits en zone crue (andouille, jambon, saucisse, saucissons secs, conserves, etc.) Aide à la fabrication et cuisson de produits en zone cuisson (jambon, rillettes, pâté de...

  • Charcutier (H/F)

    il y a 3 jours


    Saint-Nicolas-de-Port, France Actual Temps plein

    Actual group est un groupe français, à la vision résolument humaniste, qui milite chaque jour pour faciliter le droit au travail pour tous. Organisé autour de 4 métiers, travail intérimaire, recrutement, accompagnement et formation, le groupe a développé depuis 30 ans une véritable expertise dans l’accompagnement des personnes vers l’emploi sur...


  • Conques-en-Rouergue, France SALAISONS LABORIE ET FILS Temps plein

    Offre n° 201HTDK Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F) Actualisé le 10 décembre 2025 Maison Laborie développe son activité sur Saint-Cyprien. Nous cherchons pour notre nouveau site un Charcutier-traiteur (H/F) en CDI temps plein. Vos missions Jambon blanc, pâté de campagne, pâté de tête, fritons, boudin noir, jambon persillé....