Chef de rang

Il y a 2 mois


Paris, France Il Cuoco Galante Temps plein

Nous recherchons un rchef de rang et sommelier, de possible formation maître d'hôtel, dans notre beau restaurant gastronomique Il Cuoco Galante pour rejoindre notre équipe italienne exigeante et dynamique.
Le candidat retenu participera opérationnellement au service de salle et sera chargé de veiller à ce que les clients reçoivent un service exceptionnel et de s'assurer que toutes les normes d'hygiène et de sécurité sont respectées.

Vos missions

Responsabilités :

  • Contribution à la prise des réservations efficace en vue du nombre de couverts maximal et préparation du plan de salle
  • Intervention directe dans l’activité du service
  • Contribution à la gestion du personnel de salle en fonction de l'activité
  • Contribution à l'animation du briefing d’avant service et passation des consignes aux équipes
  • Commercialisation optimale de l'offre culinaire et des vins
  • Contribution à la gestion de la caisse, des encaissements et des reportings
  • Respecter la procédure pour un service gastronomique d'excellence
  • Contribution à l'approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service
  • Contribution à la gestion des commandes de vins & état des stock et à la répartition des tâches quotidiennes et périodiques pour maintenir notamment le lieu en parfait état
  • Contribution à l'accueil et intégration du nouveau personnel
  • Contribution à la coordination avec la cuisine
  • Maintenir un environnement propre et sûr pour les clients et le personnel
  • Assurer le respect des normes d'hygiène
  • Veiller à ce que les clients soient satisfaits du service et des produits proposés.
Vos compétences

Vos qualités principales :

  • Expérience en environnement gastronomique
  • Sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client.
  • Excellente aptitude à vendre et excellent relationnel.
  • Excellente présentation.
  • Volonté de satisfaction du client et de qualité du service rendu.
  • Rigoureux et dynamique
  • Français courant, parler italien est un atout non négligeable.
Avantages

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Types de primes et de gratifications : Primes

Programmation :

Travail en soirée

Exigences

Formation:

CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

  • directeur de salle ou maître d'hôtel: 3 ans (Exigé)
  • sommelier: 2 ans (Exigé)
  • Restauration bistronomique ou gastronomique, dont italien: 3 ans (Exigé)

Langue:

Français courant (Exigé), Italien (un atout)

Permis/certificat:

Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date limite de candidature : 31/11/2023

#J-18808-Ljbffr
  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, nouveau restaurant bistronomique situé dans le quartier des grands magasins ouvre ses portes fin juin. A cette occasion, nous recrutons des chefs de rang H/F. Vous souhaitez intégrer un groupe dynamique et évoluez au sein de nos équipes, rejoignez nous. Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur. Expérience souhaitée de deux ans / parlez...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois


    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, nouveau restaurant bistronomique situé dans le quartier des grands magasins ouvre ses portes fin juin. A cette occasion, nous recrutons des chefs de rang H/F. Vous souhaitez intégrer un groupe dynamique et évoluez au sein de nos équipes, rejoignez nous. Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses choix /...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois


    Paris, France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps plein

    **le restaurant Le Ciel de Paris recherche**: chef de rang en CDD de 6 mois renouvellable. 35H avec 5 jours travaillés et 2 jours de repos **Salaire au DDS (%)**: intéressant Tâches **votre mission**: Organiser la mise en place de la salle et de l'office responsable d'un rang avec un assistant maître d'hôtel. Vous êtes en charge du suivi du...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois


    Paris, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    **Offre d'Emploi : Chef de Rang (H/F)** **Lieu** : Yvelines (78) **Type de contrat** : CDD 2 mois **Entreprise** : Serenest Chez Serenest, chaque repas est une célébration de l'art culinaire. Nous recherchons un Chef de Rang pour un contrat de 2 mois, avec la possibilité de prolongation, pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Paris, France Ciel de Paris Temps plein

    **LE CIEL DE PARIS RECRUTE DES CHEFS DE RANG.** Situé dans un lieu d'exception perché au 56eme étage de la Tour Montparnasse. La plus belle vue sur Paris s'invite à la table de nos clients. Nous recherchons des Chefs de rang. Son métier: Le chef de rang effectue le service en salle depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client,...

  • Chef de Rang Senior

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps plein

    Le restaurant Le Ciel de Paris recherche un Chef de Rang Senior H/F pour son point de vente à emporter.

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois


    Paris, France Sphère Temps plein

    Sphère, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrute de nouveaux talents H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT POSTE EVOLUTIF Salaire de 1800€ à 1900€ net selon profil Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses choix / gestion d'un rang - Etablir la...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois


    Paris, France Lieux d'Émotions Temps plein

    **Lieux d'émotions et un groupe d'evenementiel et restauration.**: **_ Villa Mikuna, Paillettes, Kani, Aqua, Yora Galeries Lafayette, Pavillon WAGRAM, Salon des Miroirs, Nouveau Chalet du Lac_**: Pour la rentrée de septembre, nous recherchons des profils Chef de Rang - temps complet ou partiel partiel midi ou soir Le chef de rang ideal devra - Organiser,...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Paris, France Aux Crus de Bourgogne Temps plein

    **Chef de Rang "Aux Bons Crus" // WANTED - CDI temps plein ou temps **partiel** **À tous les passionnés de gastronomie et de service clientèle**: Vous rêvez de faire partie d'une équipe dynamique dans un restaurant réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine exquise ? **_Ne cherchez plus_** ! "Aux Bons Crus" vous offre l'opportunité de...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Paris, France Aux Crus de Bourgogne Temps plein

    **Chef de Rang " Les Marches " // WANTED - CDI temps plein **À tous les passionnés de gastronomie et de service clientèle**: Vous rêvez de faire partie d'une équipe dynamique dans un restaurant réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine exquise ? **_Ne cherchez plus_** ! " Les Marches " vous offre l'opportunité de rejoindre son équipe en...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois


    Paris, France PASSIONNE Temps plein

    Passionné restaurant gastronomique et le Chef SATOSHI HORIUCHI recrutent un nouveau chef de rang H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT / POURBOIRE ATTRACTIF. POSTE EVOLUTIF. Profil motivé(e) / esprit d'équipe / rigueur. Expérience souhaitée de deux ans / parlez anglais. Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois


    Paris, France CAFE DE LUCE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre de l’Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Paris 14e, France Ciel de Paris Temps plein

    **LE CIEL DE PARIS RECRUTE DES CHEFS DE RANG.** Situé dans un lieu d'exception perché au 56eme étage de la Tour Montparnasse. La plus belle vue sur Paris s'invite à la table de nos clients. Nous recherchons des Chefs de rang. Son métier: Le chef de rang effectue le service en salle depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client,...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Paris 14e, France Ciel de Paris Temps plein

    **LE CIEL DE PARIS RECRUTE DES CHEFS DE RANG.** Situé dans un lieu d'exception perché au 56eme étage de la Tour Montparnasse. La plus belle vue sur Paris s'invite à la table de nos clients. Nous recherchons des Chefs de rang. Son métier: Le chef de rang effectue le service en salle depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client,...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours


    Paris, France Grand Chemin Temps plein

    Chef étoilé de son restaurant éponyme depuis 2010, **Frédéric SIMONIN**, meilleur ouvrier de France, est un perfectionniste dans l’âme. Il a gardé de son enseignement auprès des plus grands le respect des produits. Il apporte un soin particulier aux choix des produits et à leurs grandes qualités, jusqu’à les sublimer avec délicatesse et...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois


    Paris 9e, France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, nouveau restaurant bistronomique et le Chef NASSIM KOUTA recrutent de nouveaux "Chef de rang". Le restaurant situé dans le quartier des grands magasins ouvrira ses portes fin juin. Vous souhaitez intégrer un groupe dynamique et évoluez au sein de nos équipes, rejoignez nous. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT / POURBOIRE ATTRACTIF / 2 JOURS DE REPOS...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Paris 2e, France SAS B18 - HOTEL BACHAUMONT Temps plein

    Le restaurant de l'hôtel Bachaumont recherche activement un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration, sous la direction du chef de cuisine. Nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l’excellence du savoir-faire, la qualité, l’authenticité et le partage. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours


    Paris 2e, France SAS B18 - HOTEL BACHAUMONT Temps plein

    Le restaurant de l'hôtel Bachaumont recherche activement un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration, sous la direction du chef de cuisine. Nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l’excellence du savoir-faire, la qualité, l’authenticité et le partage. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de...

  • Chef de rang

    Il y a 5 mois


    Paris, France Brasserie Rosie - Brasseries à la mode, Restaurant group Temps plein

    Nos chefs de rang détiennent une place essentielle à la Brasserie Rosie : les clients, les runner, et l’équipe en cuisine dépendent d’eux. Ils sont les garants de la qualité du service et de sa fluidité en organisant et instaurant le rythme des repas. Au-delà de la prise de commande, ils sont de réels vecteurs de l’expérience client. Vous...

  • Chef de rang

    Il y a 7 mois


    Paris, France Brasserie Rosie - Brasseries à la mode, Restaurant group Temps plein

    Nos chefs de rang détiennent une place essentielle à la Brasserie Rosie : les clients, les runner, et l’équipe en cuisine dépendent d’eux. Ils sont les garants de la qualité du service et de sa fluidité en organisant et instaurant le rythme des repas. Au-delà de la prise de commande, ils sont de réels vecteurs de l’expérience client. Vous...