Directeur/ directrice de la Restauration

il y a 4 jours

Reims, France Mille et Un Repas (1001 Repas) Temps plein

Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais. Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e Directeur·trice de la Restauration à Reims (51). Vous souhaitez évoluer dans un environnement où la qualité, l’innovation et le service sont au cœur des préoccupations ? Rejoignez-nous et participez activement au bon fonctionnement de l’activité de la cuisine, en garantissant une prestation de restauration optimale pour nos convives. Vos Missions Principales Organisation et coordination de l’activité Planification et suivi de la production et des livraisons (participation/ remplacement) Gestion, animation et formation des équipes Élaboration des plannings et suivi des approvisionnements Gestion et performance Contribution à l’optimisation des coûts et à l’amélioration continue, contrôle des inventaires Participation à la préparation et au suivi du budget (suivi mensuel) Analyse des indicateurs de performance et mise en place d’actions correctives Relation client et engagement qualité Participation aux commissions de suivi et veille à la satisfaction des clients Adaptation constante de l’offre et suivi des évolutions du marché Contrôle de la maintenance et proposition d’améliorations techniques Hygiène et sécurité Garantie du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire et formation audit client Mise en œuvre d’actions de prévention des risques professionnels Un rôle stratégique et terrain En étroite collaboration avec le Dirigeant de la filiale, vous l’accompagnez dans le pilotage et l’optimisation des performances. Ce Que Nous Vous Proposons Un package attractif incluant primes (participation, cooptation) et formations internes Un parcours d’intégration et des perspectives d’évolution Un véhicule de service, un téléphone portable et ordinateur Un environnement dynamique où votre expertise et votre engagement feront la différence Profil Recherché Expérience d’au moins 5 ans en gestion d’équipe dans une cuisine centrale Leadership, sens du service et goût pour la satisfaction client Organisation, réactivité et excellent relationnel Prêt·e à relever le défi ? Envoyez-nous votre candidature et venez partager notre passion pour la restauration #J-18808-Ljbffr

  • Sous Directeur

    il y a 2 jours

    Reims, France CPAM DE LA MARNE Temps plein

    CPAM DE LA MARNE La CPAM de la Marne recrute une/un Sous-Directeur (H/F). Organisme de près de 600 salariés, gère 480 000 bénéficiaires (85% de la population marnaise), 3 500 professionnels de santé, 217 établissements de santé et plus de 14 000 entreprises. Le siège de la Caisse se situe à Reims et la Caisse est également sur 5 sites distants...

  • Directeur Adjoint

    il y a 2 semaines

    Reims, France La Villa Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un directeur ou une directrice de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de l'établissement, vous serez chargé(e) de garantir une expérience client exceptionnelle tout en supervisant l'ensemble des opérations du restaurant. Vous jouerez un rôle clé dans la...

  • Directeur/ directrice de la Restauration – Reims

    il y a 4 jours

    Reims, France Mille et un repas Temps plein

    Poste Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e Directeur·trice de la Restauration à Reims (51). Vous souhaitez évoluer dans un environnement où la qualité, l’innovation et le service sont au cœur des préoccupations ? Rejoignez-nous et participez activement au bon fonctionnement de l’activité de la cuisine, en garantissant une prestation de...

  • Directeur/ directrice de la Restauration

    il y a 6 jours

    Reims, France Mille Et Un Repas Temps plein

    Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e Directeur·trice de la Restauration à Reims (51). Vous souhaitez évoluer dans un environnement où la qualité, l’innovation et le service sont au cœur des préoccupations ? Rejoignez-nous et participez activement au bon fonctionnement de l’activité de la cuisine, en garantissant une prestation de...

  • Directeur Adjoint

    il y a 2 jours

    Reims, France Courtepaille Temps plein

    Chez Courtepaille on vous sert de vraies opportunités ! Depuis le temps qu’on se connait, on peut se tutoyer. On t’a vu grandir et tu n’es pas le seul à avoir évolué.Depuis 2021 Courtepaille a rejoint le groupe napaqaro, leader du marché de la restauration avec plus de 600 restaurants au service de nos clients et de ta carrière.Notre enseigne,...

  • Directeur Restauration — Leadership

    il y a 4 jours

    Reims, France Mille et Un Repas (1001 Repas) Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un·e Directeur·trice de la Restauration à Reims. Vous serez responsable de l'organisation et de la coordination des activités culinaires, en garantissant la qualité des services pour les clients. Avec au moins 5 ans d'expérience en gestion d'équipe, vous devez faire preuve de leadership et d'un...

  • Directeur Adjoint Des Crèches Chargé Des Actions

    il y a 1 semaine

    Reims, France Conseil Départemental du Val-de-Marne Temps plein

    Sous la responsabilité hiérarchique directe du Directeur des crèches, vous contribuez à la mise en œuvre de la politique petite enfance départementale dans le cadre du plan d’actions établi. Dans ce cadre, vous serez amené à: - Participer à l’élaboration des objectifs stratégiques et opérationnels, notamment le pilotage de l’ensemble des...

  • Directeur de magasin/Directrice de magasin

    il y a 4 jours

    Reims, France NEW YORKER Temps plein

    Directeur de magasin/Directrice de magasin "Dress for the moment" est plus qu'un slogan pour nous. New Yorker révolutionne la mode en la rendant accessible à tous, à chaque occasion, grâce à sa large gamme de produits. Tu cherches à intégrer une entreprise en expansion et dynamique dans laquelle tu peux faire la différence chaque jour ? Avec de...

  • Directeur - Directrice de la Restauration - Reims 51 H/F

    il y a 9 heures

    Reims, France Mille Et Un Repas Temps plein

    Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e Directeur·trice de la Restauration à Reims (51). Vous souhaitez évoluer dans un environnement où la qualité, l'innovation et le service sont au coeur des préoccupations ? Rejoignez-nous et participez activement au bon fonctionnement de l'activité de la cuisine, en garantissant une prestation de restauration...

  • Directeur / Directrice de Campus Santé

    il y a 9 heures

    Reims, Grand Est, France Novetude Santé Temps plein

    GROUPE NOVÉTUDE Leader en France et en Europe de la formation initiale et continue aux métiers de la santé et du paramédical Implantation stratégique – Ouverture d'un nouveau campus santé à ReimsNous lançons un nouveau centre de formation aux métiers de la santé à ReimsDans le cadre de notre développement national, le Groupe Novétude ouvre un...