Directeur d'établissement h/f VOLFONI

il y a 3 semaines


Agen, France BERTRAND FRANCHISE Temps plein

Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.

Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie.

Vous souhaitez être Directeur d'établissement h/f pour notre enseigne de trattoria-pizze italienne Volfoni ?

Votre challenge :

  1. Faire de votre restaurant un lieu convivial.
  2. Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine.
  3. Briefer vos équipes avant la prise de terrain, donner le coup d’envoi du service, donner du rythme.
  4. Elaborer le plan d’action commercial, valoriser chaque événement du calendrier.
  5. Analyser vos performances et vos échecs, garder l’objectif de CA en tête.
  6. Faire monter en puissance vos collaborateurs.
  7. Fédérer votre équipe de salle et de cuisine.

Profil recherché :

  • Vous êtes passionné par la restauration et vous aimez le terrain.
  • Homme d’action, vous êtes reconnu par votre équipe comme un distributeur d’énergie.
  • Votre priorité : jouer collectif.

La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV

Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

#J-18808-Ljbffr

  • Agen, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Bertrand Temps plein

    Poste de Directeur d'établissement h/fNous recherchons un Directeur d'établissement h/f pour notre enseigne de trattoria-pizze italienne Volfoni.Votre challenge :Faire de votre restaurant un lieu convivialOrchestrer la gestion opérationnelle et humaineBriefer vos équipes avant la prise de terrain, donner le coup d'envoi du service, donner du...


  • Agen, France BERTRAND FRANCHISE Temps plein

    Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...


  • Agen, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Bertrand Temps plein

    missionL'ambiance italienne des années 50 se retrouve au goût du jour chez Volfoni, où cuisine authentique, aperitivo et animations variées se côtoient. Vous pourrez ainsi apprécier un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie.Vous...

  • Chef de rang h/f VOLFONI

    il y a 7 jours


    Agen, France BERTRAND FRANCHISE Temps plein

    Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...


  • Agen, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Bertrand Temps plein

    {"h2": "Votre rôle à Volfoni :", "ul": [{"li": "Gérer les opérations culinaires et humaines pour assurer une prestation de haute qualité."}, {"li": "Connaître et mettre en pratique les codes de la cuisine italienne pour proposer des recettes traditionnelles et modernes."}, {"li": "Travailler en équipe pour atteindre les objectifs de la cuisine et de...


  • Agen, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance estremise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfonise construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisineauthentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettestraditionnelles, de...


  • Agen, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Bertrand Temps plein

    MissionVotre rôle consiste à orchestrer la gestion opérationnelle et humaine du restaurant Volfoni, en étant le roi des fiches techniques et en envoyant près de couverts par service.Vous serez responsable de la maîtrise de la cuisine italienne, de la gestion des stocks et de la formation de vos collaborateurs.Vos défis :Connaître l'état de vos...

  • Directeur de Projet AMOA H/F

    il y a 2 semaines


    Agen, Nouvelle-Aquitaine, France Work&You Temps plein

    Présentation du PosteNous sommes à la recherche d'un Directeur de Projet AMOA (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Cette opportunité est idéale pour les professionnels qui veulent se lancer dans un nouveau défi et contribuer au développement de notre entreprise.

  • Directeur de magasin h/f

    il y a 1 mois


    Agen, Nouvelle-Aquitaine, France CHAUSSEA Temps plein

    A propos de l'entrepriseCHAUSSEA est un groupe français basé en Lorraine, spécialisé dans la distribution de chaussure. Avec plus de 35 ans d'expérience, nous sommes présents dans 4 pays : France, Belgique, Luxembourg et Espagne. Nous sommes fiers de notre culture de la mode et de notre approche familiale : „La mode, le choix, le...


  • Agen, Lot-et-Garonne, France FSC Executive Search & Monceau Carrières Temps plein

    Notre client est une société industrielle de 150 collaborateurs en pleine croissance, reconnue pour son savoir-faire technique et ses projets d’envergure. Nous cherchons un Directeur Général pour accompagner la transformation et renforcer leur position sur le marché. Vos missions principales :Stratégie & Performance : Définir et mettre en œuvre une...


  • Agen, France FSC Executive Search & Monceau Carrières Temps plein

    Notre client est une société industrielle de 150 collaborateurs en pleine croissance, reconnue pour son savoir-faire technique et ses projets d’envergure. Nous cherchons un Directeur Général pour accompagner la transformation et renforcer leur position sur le marché. Vos missions principales :Stratégie & Performance : Définir et mettre en œuvre une...

  • Adjoint de Direction

    Il y a 5 mois


    Agen, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Direction des opérations - Directeur(rice) d’Etablissement Adjoint(e) / Adjoint de Direction **Intitulé du poste**: Adjoint de direction H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Directeur d’Exploitation, vous aurez...


  • Agen, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe ID Search Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel stimulant au sein d'un groupe de référence dans le domaine de la formation ?Le Groupe ID Search, implanté en France depuis 2005, compte 6 filiales spécialisées dans les solutions de recrutement et de gestion des ressources humaines.Ce poste vous offre la possibilité de rejoindre une structure de renom, avec des...

  • Systèmes d'information

    il y a 1 mois


    Agen, France Elsan Temps plein

    Mission ELSAN, groupe leader dans l'hospitalisation privée en France est présentdans l’ensemble des métiers de l’hospitalisation avec plus de 120établissements dans toute la France ainsi qu’au Maroc. Sa mission : offrir à chacun dessoins de qualité, innovants et humains. + d’infos sur notre site Rattachéau responsable...


  • Agen, France Temporis Agen Temps plein

    RésuméCarrossier / Carrossière (H/F), 47000 Agen, Intérim, Temps plein.Secteur : ServicesEntreprise : Temporis AgenL'entrepriseTemporis - Réseau d'agences d'emploi - Intérim/CDI RSSDescription du posteLe secteur de l'automobile recrute !Aujourd'hui, c'est un carrossier réparateur H/F que nous recrutons pour notre clientVos...


  • Agen, France TURNPOINT Temps plein

    Poste : Notre client est une entreprise dans le secteur du commerce de détail. En tant que Responsable d'Exploitation Transports H/F, vous serez rattaché(e) au Directeur du transport/Groupe. A ce titre, les missions sont les suivantes : -S'assurer de la bonne réalisation des plannings du personnel et des moyens de transport du site...


  • Agen, France JUBIL INTERIM SO Temps plein

    RésuméTECHNICIEN DE MAINTENANCE (H/F), 47000 Agen, Intérim, 6 mois, Temps plein.Secteur : Maintenance et RéparationsFonction : Installation/Maintenance - Equipement industrielSalaire : 12 à 14 € par heureAvantages : DIVERSEntreprise : JUBIL INTERIM AGENL'entrepriseJubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de...


  • Agen, France ARS NOUVELLE AQUITAINE Temps plein

    **DIRECTEUR-TRICE DEPARTEMENTAL-E ADJOINT-E - RESPONSABLE DU POLE ANIMATION TERRITORIALE ET PARCOURS DE SANTE**: - CDI - AGEN - NIVEAU 8 - Télétravail possible - NVHADD93703 **ARS NOUVELLE AQUITAINE**: **Agence Régionale de Santé de la Nouvelle Aquitaine** Espace Rodesse 103 bis rue Belleville CS91704 BORDEAUX CEDEX Direction : Délégation...

  • Directeur-trice Départemental

    il y a 2 semaines


    Agen, Nouvelle-Aquitaine, France ARS NOUVELLE AQUITAINE Temps plein

    Description du PosteL'ARS Nouvelle Aquitaine recherche un directeur-trice départemental pour occuper un poste clé dans la stratégie régionale de santé. En tant que responsable, vous serez chargé(e) de définir et de mettre en œuvre la stratégie régionale de santé sur son champ de compétence et sur son territoire.Activités PrincipalesAssurer...


  • Agen, France Temporis Agen Temps plein

    RésuméChaudronnier / Chaudronnière (H/F), 47000 Agen, Intérim, Temps plein.Secteur : ServicesEntreprise : Temporis AgenL'entrepriseTemporis - Réseau d'agences d'emploi - Intérim/CDI RSSDescription du posteTemporis Agen est à la recherche d'un Chaudronnier H/F pour la fabrication de gros moules de cuves.Ta mission : Préparer et...