Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
il y a 1 jour
Afin de renforcer l'équipe du restaurant, nous recherchons un(e) assistant(e) manager prêts à relever ce nouveau défi Après une formation théorique et pratique, vos principales missions seront :Opérationnelles :- Accueillir le client et enregistrer les commandes sur le logiciel de caisse- Encaisser les commandes clients- Présenter et renseigner le client sur les produits proposés par l'enseigne- Proposer au client la carte de fidélité- Présenter en cas de demande du client la certification halal- Etablir un fond de caisse, vérifier et compter la caisse à chaque fin de service- Etiqueter les desserts avec une DLC secondaire- Réapprovisionner l'armoire à boisson et desserts- Vérification des stocks (boissons, desserts, salades, divers emballages)- Allumage des écrans (Menuboard/PLV/TV salle)- Vérification présence affichage au comptoir caisse et mise à disposition de la clientèle à titre d'information des documents suivants :Origine des viandes bovinesTableau des listes des allergènes- Conception et contrôle des plannings- Passage des commandes- Reconquête client en cas de plainte-client- Participer à la vie du réseau- Confection des produits de l'atelier O'SucréManagériales :- Co-fixer des objectifs et évaluer les performances de son équipe lors d'un briefing avant chaque service :- Proposer des formations avec planification des sessions sur la plateforme E-Learning et suivi de la formation Initiale- Evaluer les besoins en formation de son équipe et les faire remonter au manager- Etre un support opérationnelHygiène et Sécurité :- Respecter la procédure de lavage des mains et le port de la tenue réglementaire- Superviser le personnel et s'assurer que les procédures (qualité produit et sécurité alimentaire, règles d'hygiène et de sécurité) sont respectées- Réceptionner les produits lors de la livraison et contrôler la conformité des produits puis renseigner le bon de livraison sur le cahier HACCP- Vérifier que les plannings de nettoyage et désinfection sont affichés dans les différentes zones du restaurant et dûment remplisQuel est votre profil ?- Vous avez au moins deux ans d'expérience dans la restauration rapide- Vous êtes flexible en terme d'horaires- Vous avez le sens du service client- Vous êtes leadership, meneur d'équipe- Vous avez le sens des priorités et une capacité d'écouteType de contrat CDIContrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journéeTravail en horaires décalésTravail les week-ends et jours fériésSalaireSalaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 moisRestaurationPrimesIndemnité transportsDéplacements Déplacements: JamaisProfil souhaitéExpérience12 Mois Cette expérience est indispensableCompétenceSavoir-être professionnelsAvoir l'esprit d'équipeOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de leadershipInformations complémentairesQualification : Employé qualifiéSecteur d'activité : Restauration de type rapideD'autres offres peuvent vous intéresser : #J-18808-Ljbffr
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Assistant de Manager Restauration Rapide
il y a 1 jour
Rennes, France CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes Temps pleinAssistant de Manager Restauration RapideL'Équipier polyvalent de restauration rapide travaille principalement en fast-food, garantissant un service rapide et de qualité. Assure la préparation et la vente de produits alimentaires selon les normes d'hygiène Gère les commandes et le stock de produits frais Maintient la propreté des équipements et du lieu...
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Alternance - Assistant Manager en Restauration Rapide H/F
il y a 2 semaines
Rennes, France Ecofac Retail Rennes Temps pleinEn partenariat avec ECOFAC Rennes, une enseigne de la restauration rapide, recherche son assistant manager H/F. La formation s'effectue dans le cadre d'un Titre professionnel Manager des Unités Marchandes en contrat d'alternance de 18 mois. En collaboration avec le manager, vos missions seront les suivantes : - Assister le manager dans la gestion...
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Assistant Manager Restauration
il y a 1 jour
Rennes, France France Travail Temps pleinUne entreprise de restauration rapide recherche un(e) assistant(e) manager à Rennes pour superviser une équipe et assurer un service client de qualité. Les missions incluent l'accueil des clients, la gestion des commandes, et la supervision des procédures d'hygiène et de sécurité. Le candidat idéal aura au moins deux ans d'expérience dans le...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 5 jours
Rennes, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 5 jours
Rennes, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 5 jours
Rennes, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Assistant Manager
il y a 2 semaines
Rennes, France Speed Burger Temps pleinAfin de nous aider dans la gestion du restaurant nous recherchons un/une assistant manager. Nous recherchons quelqu’un de dynamique et Polyvalent pour la restauration rapide. Aucune expérience n’est requise, il faut néanmoins être ordonné et se sentir capable de prendre des responsabilités dans l’entreprise. Formation assuré en cuisine, au...
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Alternance- Assistant Manager
il y a 6 heures
Rennes, France ACF Temps plein**Formation** : Titre Professionnel Assistant Manager d’Unité Marchande **Apprentissage sur 12 mois - 100 % pris en charge** **Rémunération attractive** : 783.90 € - 1823.03 € **Rythme Alternance** : 2 après-midi de formation (cours 100 % en ligne) / 4 jours en entreprise par semaine **Démarrage formation : Février 2026** **Démarrage entreprise...
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Assistant Manager
il y a 5 heures
Rennes, France Subway Temps pleinPoste Introduction Votre principale mission sera d’assister le manager (et/ou franchisé et propriétaire du restaurant) pour assurer la bonne exploitation du restaurant. Il est l’acteur principal de l’excellence du service à nos clients. Il reporte directement au manager du restaurant. Principales responsabilités - Supervise une équipe entre 4...
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Assistant Manager
il y a 4 heures
Rennes, France BOULANGERIE RESPIRE Temps pleinLes boulangeries RESPIRE cherchent un nouveau talent. Poste basé à proximité de Rennes. Nous recherchons un Assistant Manager H/F. Respire est un jeune réseau de boulangeries artisanales de 7 points de vente où le client est au cœur de nos préoccupations, pour le satisfaire, nous mettons un point d'honneur à lui proposer des produits de qualité et...
