Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
il y a 1 semaine
Afin de renforcer l'équipe du restaurant, nous recherchons un(e) assistant(e) manager prêts à relever ce nouveau défi Après une formation théorique et pratique, vos principales missions seront :Opérationnelles :- Accueillir le client et enregistrer les commandes sur le logiciel de caisse- Encaisser les commandes clients- Présenter et renseigner le client sur les produits proposés par l'enseigne- Proposer au client la carte de fidélité- Présenter en cas de demande du client la certification halal- Etablir un fond de caisse, vérifier et compter la caisse à chaque fin de service- Etiqueter les desserts avec une DLC secondaire- Réapprovisionner l'armoire à boisson et desserts- Vérification des stocks (boissons, desserts, salades, divers emballages)- Allumage des écrans (Menuboard/PLV/TV salle)- Vérification présence affichage au comptoir caisse et mise à disposition de la clientèle à titre d'information des documents suivants :Origine des viandes bovinesTableau des listes des allergènes- Conception et contrôle des plannings- Passage des commandes- Reconquête client en cas de plainte-client- Participer à la vie du réseau- Confection des produits de l'atelier O'SucréManagériales :- Co-fixer des objectifs et évaluer les performances de son équipe lors d'un briefing avant chaque service :- Proposer des formations avec planification des sessions sur la plateforme E-Learning et suivi de la formation Initiale- Evaluer les besoins en formation de son équipe et les faire remonter au manager- Etre un support opérationnelHygiène et Sécurité :- Respecter la procédure de lavage des mains et le port de la tenue réglementaire- Superviser le personnel et s'assurer que les procédures (qualité produit et sécurité alimentaire, règles d'hygiène et de sécurité) sont respectées- Réceptionner les produits lors de la livraison et contrôler la conformité des produits puis renseigner le bon de livraison sur le cahier HACCP- Vérifier que les plannings de nettoyage et désinfection sont affichés dans les différentes zones du restaurant et dûment remplisQuel est votre profil ?- Vous avez au moins deux ans d'expérience dans la restauration rapide- Vous êtes flexible en terme d'horaires- Vous avez le sens du service client- Vous êtes leadership, meneur d'équipe- Vous avez le sens des priorités et une capacité d'écouteType de contrat CDIContrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journéeTravail en horaires décalésTravail les week-ends et jours fériésSalaireSalaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 moisRestaurationPrimesIndemnité transportsDéplacements Déplacements: JamaisProfil souhaitéExpérience12 Mois Cette expérience est indispensableCompétenceSavoir-être professionnelsAvoir l'esprit d'équipeOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de leadershipInformations complémentairesQualification : Employé qualifiéSecteur d'activité : Restauration de type rapideD'autres offres peuvent vous intéresser : #J-18808-Ljbffr
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assistant manager de la restauration
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Novotel Hotels Temps pleinMissionNotre futur(e)ASSISTANT(E) MANAGER DE LA RESTAURATIONmet en œuvre sur le terrain les orientations stratégiques de la Restauration. Il/Elle contribue activement à la politique de commercialisation des points de vente tout en assurant la gestion du budget de son département en cohérence avec la stratégie de l'hôtel.Présent au quotidien aux...
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assistant administratif
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps pleinH&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...
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Assistant Manager en Restauration
il y a 7 jours
Paris, France ponzu Temps plein**Job Summary** salaire net entre 1800 et 2000 NET poste en coupure Nous recherchons un assistant manager ou une assistante manager en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la gestion quotidienne de notre établissement, en veillant à offrir un service de qualité tout en soutenant le responsable ou la...
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Assistant Manager en Restauration
il y a 2 semaines
Paris, France Old Wild West SAS Temps pleinCigierre, groupe italien, leader de la restauration thématique à table avec plus de 300 restaurants est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son nouveau concept phare : Pizzikotto. Vous êtes passionné par la gastronomie italienne et prêt à vous investir dans une nouvelle aventure au sein d'une équipe dynamique ? Rejoignez-nous chez...
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Assistant Manager en Restauration Rapide
il y a 1 semaine
Paris, France LUNICCO (TB FORUM DES HALLES) Temps pleinNotre point de vente Lunicco au Centre Commercial Forum des Halles recherche son futur Assistant Manger en Restauration Rapide (H/F) Vos missions seront les suivantes: - Former et gérer votre équipe d’employés polyvalents ; - Aider le manager dans certaines de ses missions ; - Accueillir et servir les clients avec le sourire ; - Assurer le service et...
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Assistant Manager en Restauration
il y a 2 semaines
Paris, France WOKO Temps plein**WOKO**, c'est le leader de la restauration rapide vietnamienne en France avec plus de 12 restaurants sur le territoire ! Travailler chez Woko, c’est participer à la culture **TOP** **Team** : L'équipe est la première pierre de l'édifice pour construire les plus beaux projets. Notre ambition est de cultiver l'esprit d'équipe et d'accompagner nos...
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Assistant Manager
il y a 1 semaine
Paris, France ponzu Temps pleinDepuis bientôt 7 ans, PONZU propose des spécialités inspirées des cuisines asiatiques et fusion, dans un format résolument street food. Mais PONZU c'est: - Plus de 600 parisiens servis quotidiennement - Une équipe de 20 personnes autour du fondateur - Des emballages éco-responsables - Des sushis, des poke bowl, des bao burger, des nouilles, des...
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Assistant Manager
il y a 7 jours
Paris, France Hosco Temps plein**Critères de l'offre**: - Manager (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein - Langues souhaitées : Anglais **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler,...
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Assistant Manager Restauration — Leadership
il y a 1 semaine
Paris, France Big Mamma Group Temps pleinUn groupe de restauration dynamique à Paris recherche un Assistant Manager pour gérer une équipe dans un cadre vibrant. Vous serez responsable d'encadrer l'équipe managériale et de garantir une excellente expérience client. Une orientation vers la performance et la capacité à diriger sont essentielles. Le poste offre un contrat CDI, des avantages...
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Assistant Manager
il y a 4 semaines
Paris, France ponzu Temps pleinDepuis bientôt 7 ans, PONZU propose des spécialités inspirées des cuisines asiatiques et fusion, dans un format résolument street food. Mais PONZU c'est: - Plus de 600 parisiens servis quotidiennement - Une équipe de 20 personnes autour du fondateur - Des emballages éco-responsables - Des sushis, des poke bowl, des bao burger, des nouilles, des...
