Responsable plonge – Cafétéria libre-service Porte de la Chapelle

il y a 2 jours


Porte de la Chapelle, France Crous De Corse Temps plein

Responsable plonge – Cafétéria libre-service Porte de la Chapelle Date de publication : 19/12/2025 | Type d'offre : CDD, CDI Le Crous de Paris cherche un responsable plonge Venez rejoindre l’équipe d’un restaurant universitaire et participez à son bon fonctionnement. Missions principales Sous la responsabilité du Directeur d’unité de gestion. L’agent (e) – est en charge du fonctionnement des machines et équipements de plonge. L’agent assure un travail en légumerie en matinée. Assurer l’encadrement de son équipe. Alimenter et vérifier les machines et équipements de plonge. S’assurer du bon fonctionnement et de la sécurité des machines dont il est responsable. Surveiller la propreté de la vaisselle. Assurer l’approvisionnement en produits de nettoyage de la plonge. Gérer les stocks de produits d’entretien et de vaisselle. Veiller/resulter au nettoyage des machines et des locaux. Assurer la maintenanceeur, identifier l’origine des dysfonctionnements et les signaler. Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène, de santé et de sécurité au travail en vigueur. Appliquer et faire appliquer le Plan de Maîtrise Sanitaire et le dispositif d’économie d’énergie. Conditions particulières Dans le cadre de ses missions et lorsque la erre continuite du service est engagée, l’agent peut être appelé, dans la prolongation cohérence de ses activités principales, à se ver confier toute autt tâche d’entretien ainsi que, le cas échéant, les missions de base nécessaires au fonctionnement du service de restauration. Dans les cas particuliers de sous-service, ou dans les cas exceptionnels (notamment urgence et remplacement) de rupture de service, l’agent peut être amené temporairement, sur décision de l’autorité de gestion de proximité, à exercer des activités relevant du même emploi-type de qualification comparable et sous réserve des aptitudes, des compétences et de la formation requise par celui‑ci. Lorsque les fonctions temporairement occupées le justifient, un complément indemnitaire égal à la différence de rémunération de celles‑ci avec celles ordinairement occupées par l’agent lui est versé au prorata temporis. Savoir-faire et connaissances Connaissance technique des machines et de leur utilisation. Connaissance des produits de nettoyage et de leur utilisation. Connaissance des règles d’hygiène, de santé et de sécurité au travail en vigueur. Connaissance du dispositif d’économie d’énergie. Connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire, de l’utilisation d’équipements de protection individuelle. Savoir-être Savoir être à l’écoute Savoir diriger une équipe Savoir rendre compte Contacts pour informations et candidature Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et ប្រភេទ scolaires (Crous) de Paris est un établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère chargé de l’Enseignement supérieur, de la recherche et de l’innovation. Il est régi par les décrets n°87‑155 du 5 mars 1987 et n°2016‑1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l’organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d’améliorer les conditions de vie et d’étude des étudiants de l’académie de Paris. Opérateur «Vie étudiante» - Restauration, hébergement, aides financières directes (bourses sur critères sociaux) et aides spécifiques, action sociale, actions culturelles. #J-18808-Ljbffr



  • Porte de la Chapelle, France Crous De Corse Temps plein

    Un établissement universitaire à Porte de la Chapelle recherche un responsable plonge pour gérer le bon fonctionnement des équipements de cuisine et encadrer une équipe. Vous serez chargé de garantir l'hygiène et de superviser l'approvisionnement en produits de nettoyage. Le candidat idéal a des connaissances techniques des machines de plonge et des...


  • La Chapelle-Saint-Mesmin, France Intermarché Temps plein

    Supermarché de 2000 m², recherche un(e) Employé(e) Libre Service rayon Liquide, vous devrez réapprovisionner les rayons, faire la rotation des stocks, gérer les implantations en respectant les règles d'hygiène et suivre les animations commerciales mise en place par le magasin. Si vous avez une expérience similaire dans la grande distribution...


  • La Teste-de-Buch, France Eat Salad La Teste-de-Buch Temps plein

    Plonge et ménage **Rejoignez notre équipe EAT SALAD à LA TESTE DE BUCH** **MISSIONS** - Nettoyage de la salle et de la terrasse - Nettoyage des tables - Nettoyage des WC - Mise en place de la salle et de la terrasse - Plonge durant le service de midi - Récupération de la vaisselle sale - Rangement de la vaisselle - Gestion de la cuisson du pain...


  • La Chapelle-Saint-Mesmin, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Cdi Plonge/ménage

    il y a 6 jours


    La Teste-de-Buch, France Eat Salad La Teste-de-Buch Temps plein

    Plonge et ménage: **Rejoignez notre équipe EAT SALAD à LA TESTE DE BUCH** **MISSIONS** - Nettoyage de la salle et de la terrasse - Nettoyage des tables - Nettoyage des WC - Mise en place de la salle et de la terrasse - Plonge durant le service de midi - Récupération de la vaisselle sale - Rangement de la vaisselle - Gestion de la cuisson du pain...

  • Employé Libre Service

    il y a 1 jour


    La Chapelle-Saint-Aubin, France La Foirfouille Le Mans Nord distribution Temps plein

    La Foir'Fouille, leader dans le domaine de la décoration et de l'aménagement intérieur, recherche un Employé(e) Libre-Service (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez essentiel pour garantir une expérience de shopping agréable pour nos clients. En tant qu'Employé(e) Libre-Service, vous serez responsable de diverses tâches liées à la vente et...


  • La Chapelle-Saint-Aubin, France La Foirfouille Le Mans Nord distribution Temps plein

    _**Ceci n'est pas une offre saisonnière**_ Le Magasin La Foir'Fouille La Chapelle Saint Aubin recherche un(e) étudiant(e) à temps partiel en **CDI**afin d'assurer la bonne tenue du magasin le dimanche matin ou après midi pendant **5H**, et pendant les vacances scolaire, commerçants, **sérieux et assidus**, vos missions principales seront: - la mise...


  • La Chapelle-la-Reine, France Schiever Temps plein

    **Présentation Société** Tribu Schiever : nom féminin du latin tribus: - Groupe de 7100 collaborateurs, dont les membres partagent une autre idée du commerce, répondent à des valeurs communes (Indépendance, Respect, Energie) et parlent un même langage à travers 10 enseignes : celui de la grande distribution. - Une équipe au top de sa forme, qui...

  • Equipier Plonge/ménage

    il y a 3 jours


    La Teste-de-Buch, France Eat Salad La Teste-de-Buch Temps plein

    **MISSIONS** - Nettoyage de la salle et de la terrasse - Nettoyage des tables - Nettoyage des WC - Mise en place de la salle et de la terrasse - Plonge durant le service de midi - Récupération de la vaisselle sale - Rangement de la vaisselle - Gestion de la cuisson du pain pendant le service - Réassort des vitrines des boissons, dessert et...

  • Employé Libre Service

    il y a 4 jours


    La Chapelle-Saint-Aubin, France La Foirfouille Le Mans Nord distribution Temps plein

    La Foir'Fouille, leader dans le domaine de la décoration et de l'aménagement intérieur, recherche un Employé(e) Libre-Service (H/F) pour le rayon meuble de notre magasin. Vous serez essentiel pour garantir une expérience de shopping agréable pour nos clients. En tant qu'Employé(e) Libre-Service, vous serez responsable de diverses tâches liées à la...