Un(e) Chef Pâtissier(e)

il y a 5 jours


Villecresnes, France LES DELICES DE DAGORNO Temps plein

OverviewNous recrutons un(e) Chef Pâtissier(e) - Villecresnes (Île-de-France). Notre boulangerie artisanale située à Villecresnes recherche un(e) Chef Pâtissier(e) passionné(e), ambitieux(se) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe en CDI. Pourquoi nous rejoindre ? Nous souhaitons faire évoluer notre offre pâtisserie en testant régulièrement de nouvelles recettes, en développant une signature unique et en participant à des concours prestigieux. Nous avons une vraie envie d\'innovation, tout en préservant la qualité artisanale qui nous tient à cœur.Vos missions : Tester et créer de nouvelles recettesPréparer et dresser des produits de haute qualitéGérer les stocks, commandes et respect des normes HACCPEncadrer et transmettre votre savoir-faire à l\'équipeProfil recherchéExpérience confirmée en pâtisserie haut de gamme ou artisanale. Créativité, rigueur et passion pour le métier. Esprit d\'équipe et envie de relever des défis. Motivation à participer à des concours professionnels.ConditionsPoste basé à Villecresnes (94) - Île-de-FranceCDI - Temps pleinSalaire : environ 3 100 € brut / mois, négociable selon profil et expérienceLiberté créative + évolution possible dans une maison en pleine croissanceType de contrat CDIContrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journéeTravail de nuitTravail le dimancheTravail le samediSalaire déclaré : Salaire brut mensuel entre 3 000 € et 3 150 € sur 12 moisProfil souhaitéExpérience2 An(s) Cette expérience est indispensableCompétencesDoser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensableAnalyser la qualité et la conformité des matières premièresAnalyser les tendances du marché pour anticiper les besoinsAssurer le suivi des stocks en temps réelCaractéristiques des farines levure, additifsConfectionner des pâtisseriesCréation de nouvelles recettesDéfinir des besoins en approvisionnementEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersEffectuer les finitions nécessaires sur le produit finiElaborer des recettesEntretenir un équipement, une machine, une installationFaire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Innover dans la création de nouvelles recettesMaintenir la propreté des équipements et de l\'espace de travailPréparer une pâte de pâtisseriePâtissier confiseur glacier traiteur (BTM)Respect des recettes traditionnellesSavoir-être professionnelsAvoir l\'esprit d\'équipeFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d\'autonomieInformations complémentairesQualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d\'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserieEmployeur10 à 19 salariés #J-18808-Ljbffr


  • Chef Patissier

    il y a 1 semaine


    Villecresnes, France Les delices dagarno Temps plein

    **Résumé du poste** Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) passionné, créatif et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Responsabilités - Préparer et cuire une gamme variée de pâtisseries en suivant les recettes établies tout en apportant une touche personnelle. - Imaginer et développer de nouvelles créations pâtissières pour...

  • Assistant(e) copropriété

    il y a 1 semaine


    Villecresnes, France Conquisitor Temps plein

    CONQUISITOR est un cabinet de recrutement spécialisé dans trois secteurs, l'Expertise comptable, l'Immobilier et la Paie. De taille humaine et présente à Paris, notre structure travaille avec des cabinets, des grands groupes et des petites entreprises tout en s'adaptant à leur besoin et environnement. Avec des associés experts dans leur domaine depuis...


  • Villecresnes, France Evolu'Santé Temps plein

    N'hésitez pas à consulter nos offres en ligne sur le site www.evoluante.fr Evolu'Santé est spécialisée dans le recrutement, la formation ainsi que l'accompagnement professionnel dans vos projets d'ouverture de structure médicale et dentaire. Notre expertise, fruit d'une longue expérience permet de vous accompagner dans les nombreuses évolutions des...


  • Villecresnes, Île-de-France L'ATELIER BY SO Temps plein

    Description du posteL'Atelier by So est une entreprise privée dans l'esthétique nouvelle génération regroupant 2 pôles.Un cabinet privé d'esthétiqueUn centre de formations reconnu et certifié par l'EtatInstallée en Ile de France et créée il y a bientôt 7 ans, elle fait parti des pionniers de cet univers.Résumé du poste :Nous recherchons un(e)...

  • Carreleur Marbrier

    il y a 1 semaine


    Villecresnes, France Alt Marbres Temps plein

    _Fort d’une expérience de plus de 30 ans dans le domaine des travaux de pose de pierre naturelle haut de gamme, nous sommes spécialisés dans le marbre et granit pour les particuliers. Établi à Villecresnes, nous nous déplaçons sur Paris et l'Ile-de-France._ - _ - Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) :_ **CARRELEUR MARBRIER...

  • Infirmier H/F

    il y a 5 jours


    Villecresnes, France Fondation des Amis de l'Atelier Temps plein

    Sous la responsabilité de la Cheffe de service et la coordinatrice IDE, en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, vous avez pour mission de réaliser des soins infirmiers. Vous évaluez l'état de santé d'une personne et analysez les situations de soins, vous participez à l'élaboration des projets de soins personnalisés. Vous contribuez à l'éducation...

  • Infirmier H/F

    il y a 5 jours


    Villecresnes, France Fondation des Amis de l'Atelier Temps plein

    Sous la responsabilité de la Cheffe de service et la coordinatrice IDE, en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, vous avez pour mission de réaliser des soins infirmiers. Vous évaluez l'état de santé d'une personne et analysez les situations de soins, vous participez à l'élaboration des projets de soins personnalisés. Vous contribuez à l'éducation...


  • Villecresnes, France Mairie de Villecresnes Temps plein

    **Description offre**:**Intitulé du poste** **:Gestionnaire des Ressources Humaines (H/F)** **Lieu de travail** : Commune de Villecresnes **Description du poste**: La commune de Villecresnes recherche un(e) **Gestionnaire des Ressources Humaines expérimenté(e) (H/F)** **La Direction des ressources humaines** gère l’ensemble des questions relatives à...

  • Infirmier H/F

    il y a 2 semaines


    Villecresnes, France Fondation Des Amis De L'Atelier Temps plein

    Depuis plus de 60 ans, la Fondation des Amis de l'Atelier, Reconnue d'Utilité Publique, accueille et accompagne plus de 4000 personnes en situation de handicap mental, psychique ou avec autisme, au sein de ses 100 établissements, services et dispositifs situés sur tous les départements d'Île-de-France et en Haute-Vienne (87) La Fondation est engagée...


  • Villecresnes, France ETTIC Ile-de-France Temps plein

    L’accueil de jour (externat) est un lieu d’accompagnement ouvert en journée du lundi au vendredi. L’objectif est d’offrir aux personnes accueillies un espace de socialisation, d’intégration, d’épanouissement et de valorisation en s’appuyant sur des activités culturelles, ludiques, manuelles, sportives et de soutien à la vie...