• DIRECTEUR/DIRECTRICE DE SITES – Important pôle de restauration qualitatif de prestigieux site[...]
il y a 12 heures
DIRECTEUR/DIRECTRICE DE SITES – Important pôle de restauration qualitatif de prestigieux sites culturels – Paris TALENCES, Conseil en recrutement de cadres et de dirigeants, spécialisé dans les métiers des services (Hôtellerie, Restauration, Culture Loisirs, Santé), confidentialité de votre candidature garantie, recherche pour un de ses clients : Important pôle de restauration de sites culturels d’exception parisiens, recrute : DIRECTEUR.RICE DE SITES10 points de restauration, 100 collaborateurs.Prestation diversifiée de grande qualité de fort volume d’activité. (Restauration traditionnelle à table, brasserie, restauration au comptoir avec des espaces assis, restauration collective, restauration événementielle) Poste basé à Paris. Rattaché.e à la direction du groupe, en étroite collaboration avec le Directeur adjoint, en lien direct avec le client, le/la Directeur.rice a la responsabilité, tant stratégique qu’opérationnelle, d’un important pôle de restauration, dans tous ses aspects (humain, économique, financier, juridique, technique …) avec le soutien des différents services du siège (commercial, marketing et communication, ressources humaines, juridique et social, financier …) et participe, par des missions ponctuelles, au développement du groupe. De formation supérieure Bac +5, Ecole de management, Gestion/Finance et/ou Hôtellerie-Restauration, passionné.e par la restauration, la gastronomie et les concepts de restauration, le/la candidat.e idéal.e dispose d’un parcours évolutif et diversifié en restauration tout concept et d’une expérience validée et réussie de direction d’important(s) pôle(s) de restauration qualitatif(s) sous contrat, à fort volume d’activité, avec un management minimum de 80 collaborateurs. Au sein de groupe(s) de restauration aux valeurs fortes et modernes, tourné(s) vers l’international, il/elle a su développer des compétences opérationnelles, en stratégie, en management d’équipes / en organisation / en gestion financière, une capacité d’analyse et de synthèse, une capacité d’adaptation indispensable au bon fonctionnement opérationnel et économique d’un site de restauration. Inititiatique et force de proposition, il/elle apporte des solutions d’optimisation de gestion. Idéalement, le/la candidat.e a déjà participé à l’ouverture/réouverture de sites de restauration. Animé.e par un esprit de service, un sens qualitatif et une forte culture «satisfaction client», le/la candidat.e saura fédérer et accompagner les équipes autour des objectifs qualitatifs / quantitatifs. Passionné.e par les concepts de restauration, ouvert.e et curieux.se d’esprit, le/la candidate doit faire preuve d’une réelle motivation à s’engager dans la gestion d’un pôle de restauration multi-concepts, à fort volume d’activité, avec une prestation restauration qualitative. Au-delà des compétences techniques requises, une personnalité dynamique et structurée, un excellent relationnel, des qualités humaines, du sens qualitatif, un goût pour le travail en équipe, des qualités d’une personne de terrain capable d’insuffler les bonnes pratiques et de participer à l’évolution de la prestation Restauration sont les principaux critères qui lui permettront de réussir dans sa mission et d’évoluer dans le groupe. La maitrise de l’anglais est impérative pour ce poste. #J-18808-Ljbffr
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Paris, France Talences Temps pleinCONFIDENTIALITE DE VOTRE CANDIDATURE ASSUREE DIRECTEUR DES RESTAURANTS – Important pôle de restauration qualitatif d’un siège d’entreprise internationale – Hauts de Seine (92) TALENCES, Conseil en recrutement de cadres et de dirigeants, spécialisé dans les métiers des services (Hôtellerie, Restauration, Immobilier, Culture Loisirs, Santé),...
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Directeur adjoint de site
il y a 13 heures
Paris, France WSH Group Temps pleinMissions :Assister le Directeur de Site dans la gestion opérationnelle quotidienne du site.Superviser et coordonner les équipes de cuisine de service et de gestion en absence du Directeur de Site.Contribuer à garantir la qualité des prestations culinaires et le respect des standards de l'établissement.Participer à la gestion des relations avec les...
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Directeur de site Restauration d'entreprise Premium
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France WSH Group Temps pleinDescription de l'entreprise Titre du poste : Directeur(trice) de siteLieu : PARISSalaire : 3500€ + 13EME MOIS + PRIME VARIABLELes avantages : Travail en semainePas de travail les jours fériésPlus un jour de congé le jour de votre anniversaire13ème moisPrime variable sur objectifsMutuelleRepas gratuits pendant les heures de travailFormation sur mesure...
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Directeur de site Restauration d'entreprise Premium
il y a 1 jour
Paris, Île-de-France WSH Group Temps pleinDescription de l'entreprise Titre du poste : Directeur(trice) de siteLieu : PARISSalaire : 3500€ + 13EME MOIS + VARIABLE 8%Les avantages : Travail en semainePas de travail les jours fériésPlus un jour de congé le jour de votre anniversaire13ème moisPrime variable sur objectifsMutuelleRepas gratuits pendant les heures de travailFormation sur mesure et...
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Directeur adjoint de site Restauration d'entreprise Premium
il y a 2 semaines
Paris, France WSH Group Temps pleinMissions : Assister le Directeur de Site dans la gestion opérationnelle quotidienne du site. Superviser et coordonner les équipes de cuisine de service et de gestion en l’absence du Directeur de Site. Contribuer à garantir la qualité des prestations culinaires et le respect des standards de l’établissement. Participer à la gestion des relations...
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Directeur·rice de Sites
il y a 14 heures
Paris, France Talences Temps pleinUne agence de recrutement recherche un(e) Directeur/Directrice de Sites pour un important pôle de restauration à Paris. Vous serez responsable de la gestion stratégique et opérationnelle d'un ensemble diversifié de points de restauration, en supervisant une équipe de 100 collaborateurs. Le candidat idéal aura un Bac +5, une expérience solide dans le...
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Directeur adjoint de site Restauration d'entreprise Premium
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France WSH Group Temps pleinDescription de l'entreprise Titre du poste : Directeur(trice) adjoint de siteLieu : PARISSalaire : 2500€ + 13EME MOIS + PRIME VARIABLELes avantages : Travail en semainePas de travail les jours fériésPlus un jour de congé le jour de votre anniversaire13ème moisPrime variable sur objectifsMutuelleRepas gratuits pendant les heures de travailFormation sur...
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Directeur de site
il y a 2 semaines
Paris, France WSH Group Temps pleinMissions Assurer la gestion opérationnelle quotidienne du site de restauration collective premium. Superviser et coordonner les équipes de cuisine de service et de gestion. Garantir la qualité des prestations culinaires et le respect des standards de l'établissement. Gérer les relations avec les clients fournisseurs et partenaires pour maintenir et...
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Directeur de Site Restauration — Leadership
il y a 1 semaine
Paris, France CONCESSIONS GARES FRANCE Temps pleinUn leader dans la restauration de voyage recherche un Directeur de Site à Paris. La mission inclut la gestion opérationnelle de points de vente, le pilotage d'équipes, et l'atteinte de performances commerciales. Le candidat idéal justifie d'une solide expérience managériale de 5 ans minimum, préférablement dans le secteur de la restauration ou de...
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DIRECTEUR GENERAL DE SITES DE PRODUCTION
il y a 1 semaine
Paris, France Chantal Baudron SAS Temps pleinL'entreprise Direction Générale de sites de production H/F Le contexte En phase de développement, notre client est un acteur français de référence dans la fabrication et la distribution d’EPI pour de grands acteurs civils et militaires, en France et à l’international. Le poste Rattaché au DG France, le/la directeur(ice) général(e) a une...
