Chef / Cheffe de rayon boucherie-charcuterie

il y a 3 jours

Vald'Arc, France CARREFOUR CONTACT Temps plein

Offre n° 202FRGCChef / Cheffe de rayon boucherie-charcuterie Poste à pourvoir mi-février 2026 Vous serez garant(e) du bon fonctionnement du rayon boucherie-charcuterie. Vous gérez une équipe de 5 personnes dont 2 bouchers et 2 apprentis. Vos missions: activité de boucherie-charcuterie gestion de l'équipe (planning ...) gestion des commandes, stocks et relations fournisseurs gestion des prix, marges... gestion de la bonne tenue du rayon et des normes d'hygiènes... Candidature par mail ou par téléphone au 0624301042 (M. FYOT Christopher). Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail en journée Travail les week-ends et jours fériés Conditions de travail En zone frigorifique Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes Station debout prolongée Salaire: Salaire brut : Mensuel de 3000.00 Euros sur 12 mois + 13ème mois Profil souhaité Expérience 5 An(s) - en boucherie-charcuterie Cette expérience est indispensable CAP, BEP et équivalents Boucherie- charcuterie Compétences Accueillir, orienter, renseigner un public Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissance Animer, coordonner une équipe Assurer la propreté des rayons Assurer le respect des normes sanitaires Assurer le suivi des stocks en temps réel Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable Contrôler l'état des stocks Contrôler la mise en rayon des articles Contrôler la qualité et la conformité d'un produit Définir des besoins en approvisionnement Déterminer des mesures correctives Evaluer les performances des fournisseurs et négocier les contrats Gestion des fournisseurs et des commandes Mettre en place des mesures pour réduire le gaspillage alimentaire Optimiser la gestion des espaces de stockage Organiser des actions de formation au poste de travail (périodes, conditions, évaluations...) Organiser le traitement des commandes Planifier les horaires de travail du personnel du rayon Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Retirer des produits non conformes Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Règles de rotation de produits alimentaires Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Suivre et analyser les résultats des ventes Superviser le stockage des produits Utiliser les outils numériques Savoir-être professionnels Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Faire preuve d'autonomie Informations complémentaires Qualification : Agent de maîtrise Secteur d'activité : Supermarchés Employeur 20 à 49 salariés D'autres offres peuvent vous intéresser : #J-18808-Ljbffr

  • Chef de Rayon Boucherie-Charcuterie – Leadership

    il y a 3 jours

    Val-d'Arc, France CARREFOUR CONTACT Temps plein

    Une chaîne de supermarchés recherche un(e) Chef / Cheffe de rayon boucherie-charcuterie à Val-d'Arc, à partir de mi-février 2026. Vous serez responsable de la gestion d'une équipe de 5 personnes et de l'ensemble des activités liées au rayon boucherie-charcuterie. Il est essentiel d'avoir au moins 5 ans d'expérience en boucherie-charcuterie et un...

  • Chef Boucher

    il y a 1 semaine

    Le Val-d'Hazey, France iziwork Temps plein

    Notre client, expert en commerce alimentaire et en bricolage cherche à renforcer ses équipes ! Pour le poste de « Chef boucher » H/F: Vous êtes dynamique et organisé(e) ? Notre client vous attend ! **À propos de la mission**: - Gérer le rayon boucherie (achats, gestions des stocks,...) - Manager une équipe (suivre les performances,...

  • Chef Boucher

    il y a 1 semaine

    Le Val-d'Hazey, France iziwork Temps plein

    Notre client, expert en commerce alimentaire et en bricolage cherche à renforcer ses équipes ! Pour le poste de « Chef boucher » H/F: Vous êtes dynamique et organisé(e) ? Notre client vous attend ! **À propos de la mission**: - Gérer le rayon boucherie (achats, gestions des stocks,...) - Manager une équipe (suivre les performances,...

  • Chef de Secteur

    il y a 2 semaines

    Val-de-Marne, France AS COMPETENCES Temps plein

    Depuis plus de 13 ans, Le Cabinet AS COMPETENCES est spécialiste des **emplois durables (CDI)** dans le secteur alimentaire, le Food service. Cabinet de renom au sein du Marché d’intérêt National de RUNGIS, le plus grand marché de produits frais pour professionnels du monde, avec plus de 1 200 sociétés agroalimentaires. **Situé au Rond - Point des...

  • Chef(Fe) Boucher(ère)

    il y a 7 jours

    Val, France Colruyt Temps plein

    **Description de l'offre d'emploi**: Rejoignez notre enseigne en tant que **Chef(fe) Boucher(ère)** Vous intégrez une boucherie au **savoir-faire traditionnel et à l’ambiance familiale**. Nous travaillons exclusivement avec de la viande génisse charolaise et nous réalisons des préparations maison. Chez Colruyt, vous avez les moyens de faire du bon...

  • Modele Intermarche

    il y a 2 semaines

    Val-de-Meuse, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Chef de rayon H/F- Alternance

    il y a 3 semaines

    Val-De-Marne, France IFAE Temps plein

    Notre partenaire recrute un(e) Chef(fe) de rayon en alternance, futur(e) professionnel(le) des métiers du management et de la gestion de rayon en grande distribution.Ce poste est conçu pour un profil terrain, souhaitant monter en compétences sur l’animation d’un rayon, la performance commerciale et la satisfaction client.VOS MISSIONSRattaché(e) au...

  • Chef de rayon H/F- Alternance

    il y a 4 jours

    Val-de-Marne, France IFAE Temps plein

    Notre partenaire recrute un(e) Chef(fe) de rayon en alternance, futur(e) professionnel(le) des métiers du management et de la gestion de rayon en grande distribution.Ce poste est conçu pour un profil terrain, souhaitant monter en compétences sur l'animation d'un rayon, la performance commerciale et la satisfaction client.VOS MISSIONSRattaché(e) au...

  • Boucher(ère) Vendeur(Se)

    il y a 7 jours

    Val, France Colruyt Temps plein

    **Description de l'offre d'emploi**: **Rejoignez notre équipe en tant que Boucher(ère) vendeur(se) (H/F)** Vous intégrez une boucherie au **savoir-faire traditionnel et à l’ambiance familiale**. Nos collaborateurs reconnaissent la qualité de nos produits et du matériel dans nos laboratoires. Nous travaillons exclusivement avec de la viande génisse...

  • Vendeur en Boucherie

    il y a 2 jours

    Vallon-Pont-d'Arc, France Intermarché Vallon Pont d'Arc Temps plein

    L'été arrive, et comme chaque année Intermarché Vallon Pont d'Arc renforce son équipe pour la saison estivale et recherche ainsi des employés commerciaux pour son rayon boucherie Sous la responsabilité du responsable, vous serez en charge de la vente des produits, du réapprovisionnement du rayon, de la rotation des produits, de la propreté du rayon...