Chef gérant
il y a 3 jours
Chef gérant / gérante de collectivité - Villeneuve les Avignon (H/F) Entreprise de restauration collective recherche son Chef Gérant. Vous aurez à gérer la production avec l'appui d'une équipe. Responsabilités Manager, accompagner et former la cuisine Gérer le planning Mettre en œuvre une cuisine adaptée aux goûts et aux envies des Résidents Respecter les régimes alimentaires et les textures modifiées, garantir les règles HACCP Passer les commandes, gérer les stocks et le budget Veiller à la satisfaction des convives Maintenir une excellente présentation et un sens de la relation client Conditions Type de contrat : CDI. Durée : 35 h/semaine, travail en journée (pas de soir ni de week‑end). Salaire brut mensuel : 2 570 € (selon offre) / 2 600 € (salaires). Avantages : complémentaire santé, restauration. Profil recherché Expérience Minimum 2 ans (indispensable). Bac+2 ou équivalent Hôtellerie/Restauration. Bac ou équivalent Hôtellerie/Restauration (formation indispensable). Compétences Animer et coordonner une équipe (indispensable). Organiser le traitement des commandes (indispensable). Assurer le suivi des stocks en temps réel. Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE). Coordonner les activités du personnel. Définir les besoins en approvisionnement. Élaborer, suivre et piloter un budget. Définir les plannings et congés de ses équipes. Savoir‑être Avoir l'esprit d'équipe. Faire preuve de rigueur et de précision. Faire preuve de sens des responsabilités. Informations complémentaires Qualification : Agent de maîtrise. Secteur d'activité : Services de restauration n.c.a. #J-18808-Ljbffr
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Chef Gérant de Collectivité – Management
il y a 3 jours
Villeneuve-lès-Avignon, France France Travail Temps pleinUne entreprise de restauration collective recherche un Chef gérant à Villeneuve-lès-Avignon. Vous serez responsable de la gestion de la production, de la formation de l'équipe et de la satisfaction des convives tout en respectant les régimes alimentaires et les normes HACCP. Ce poste en CDI implique 35 heures de travail par semaine, sans soirée ni...
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Chef Gérant H/F
il y a 2 semaines
Avignon, France Ansamble Temps pleinRejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants entreprise situé à AVIGNON (84). Contrat : CDI Horaires : du lundi au vendredi 7h-14h45 Nombre de repas préparés sur...
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Chef Gérant H/F
il y a 2 semaines
Avignon, France Ansamble Temps pleinRejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants entreprise situé à AVIGNON (84). Contrat : CDI Horaires : 35 heures Nombre de repas préparés sur le site : 150 - 200...
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Chef gérant F/H
il y a 1 semaine
Avignon, France Elior Group Temps pleinRejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à AVIGNON (84). Chef(fe) gérant(e) – Restaurant AVIGNON (84) Horaires : 35 heures Nombre de repas...
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Chef Gérant H/F
il y a 3 semaines
Avignon, France Ansamble Temps pleinRejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants entreprise situé à AVIGNON (84). Contrat : CDI Horaires : 35 heures Nombre de repas préparés sur le site : 150 - 200...
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Chef gérant
il y a 3 jours
Avignon, France ANSAMBLE Temps pleinRejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants entreprise situé à AVIGNON (84). Contrat : CDI Horaires : 35 heures Nombre de repas préparés sur le site : 150 - 200...
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Chef gérant F/H
il y a 1 semaine
Avignon, France Elior Group Temps pleinVotre Mission Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Informations Générales Poste : Chef(fe) gérant(e) Lieu : AVIGNON (84) Contrat : CDI Horaires : 35 heures par semaine Repas préparés sur site : 150 - 200 couverts Collaborateurs...
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Chef Gérant
il y a 3 jours
Avignon, France Derichebourg Multiservices Temps pleinUne entreprise de gestion de restauration cherche un(e) Chef(fe) gérant(e) à Avignon. Vous serez responsable de la production culinaire, de l'animation de l'équipe et de la qualité des repas. Ce poste implique des horaires du lundi au vendredi, avec 150-200 couverts par jour. De nombreux avantages, comme un 13ème mois et une prime annuelle, sont...
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Chef Gérant – Cuisine Responsable
il y a 1 semaine
Avignon, France Elior Group Temps pleinUne entreprise de restauration collective recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour son restaurant à Avignon. Vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion d'une équipe de 5 personnes, garantissant la satisfaction des convives et le respect des normes d'hygiène. Le poste offre un 13ème mois, des primes sur objectifs, et de nombreuses...
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Chef Gérant | Cuisine engagée et leadership — Avignon
il y a 3 jours
Avignon, France Ansamble Temps pleinUne entreprise de restauration innovante recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) à Avignon. Le rôle consiste à gérer la production culinaire et l'équipe pour assurer la satisfaction des clients. Les candidats doivent avoir de l'expérience en gestion d'équipe, des compétences en suivi budgétaire et être en mesure de garantir la qualité des repas. Cette...
