respoonsable service petit déjeuner et midi

il y a 1 jour


Forcalquier, France BASTIDE ST GEORGES Temps plein

Offre n° 202KKTBresponsable service petit déjeuner et midi (H/F)Dans un cadre raffiné et convivial au cœur de la Provence, nous recherchons un(e) Responsable Petit Déjeuner & Service Midi impliqué(e), polyvalent(e) et rigoureux(se), capable d'assurer un service irréprochable dans une atmosphère élégante et détendue.Responsabilités principalesPréparation active du petit déjeuner : découpe de fruits frais, préparation de mets simples, mise en place du buffet.Réassort continu du buffet pendant le service et accompagnement des clients (café, thé, boissons, conseils).Service en salle avec attention et discrétion.Débarrassage et nettoyage complet de l'espace petit déjeuner en fin de service : buffet, salle, matériel.Entretien du lobby et des sols après le service.Gestion des stocks et des commandes pour le petit déjeuner, en lien avec la direction.Collaboration étroite avec une seconde personne en poste chaque matin.Participation ponctuelle possible aux services du midi ou à certains événements, selon la saison.Profil recherchéExpérience exigée : minimum 2 ans dans un poste équivalent, dans un établissement de standing similaire (hôtel 4 ou 5).Excellente présentation, sens du détail, de l'accueil et de l'organisation.Polyvalence essentielle : préparation, service, réassort, nettoyage.Autonomie, rigueur, réactivité et esprit d'équipe.Bonne gestion du temps et capacité à travailler dans une logique qualitative.Une expérience en service bistronomique (type chef de rang / responsable petit-déjeuner / assistant maître d'hôtel).Aptitude à encadrer une petite équipe de salle, à montrer l'exemple et à garantir un bon niveau de service, aussi bien au petit déjeuner qu'au déjeuner.Conditions du posteType de contrat : CDI ou CDD saisonnier, selon période.Temps plein – 2 jours de repos consécutifs par semaine – 39 heures semaine.Horaires principalement le matin (prise de poste tôt, fin en début d'après-midi).Rémunération : 1800 euros net.Vous parlez couramment le français, et vous avez un bon niveau en Anglais.CompétencesContrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation.Elaborer une stratégie commerciale.Informations complémentairesQualification : Ouvrier qualifié (P3, P4, OHQ).Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire.Type de contratCDIDurée du travail39H/semaineTravail durant les vacances scolairesOuiTravail les week-ends et jours fériésOuiTravail saisonnierOuiSalaire Salaire brut : Mensuel de 2195.00 Euros sur 12 mois. Restauration. #J-18808-Ljbffr



  • Forcalquier, France France Travail Temps plein

    Dans un cadre raffiné et convivial au cœur de la Provence, nous recherchons un(e) Responsable Petit Déjeuner & Service Midi impliqué(e), polyvalent(e) et rigoureux(se), capable d'assurer un service irréprochable dans une atmosphère élégante et détendue. Vos missions principales : Préparation active du petit déjeuner : découpe de fruits frais,...


  • Forcalquier, France BASTIDE ST GEORGES Temps plein

    Un hôtel de luxe en Provence recherche un(e) Responsable Petit Déjeuner et Service Midi. Vous serez en charge de la préparation et du service dans une ambiance raffinée. Une excellente présentation, de l'autonomie et une expérience de 2 ans dans un poste similaire sont requis. Ce poste vous offre des horaires principalement le matin avec un contrat en...


  • Forcalquier, France Centre d'Accueil Spécialisé Temps plein

    **POSTE PROPOSÉ**: Agent des Services Hospitaliers (H/F) - CDD de remplacement - 6 mois avec possibilité de renouvellement - Fonction publique hospitalière **PRÉSENTATION DE L’ÉTABLISSEMENT**: Le Centre d’Accueil Spécialisé de Forcalquier-Mane est un établissement public social et médico-social qui accueille et accompagne des personnes adultes...

  • Aide à Domicile

    il y a 2 semaines


    Forcalquier, France Domino Services Temps plein

    **Vous voulez être fier de vous lever le matin ?** **Venez travailler chez DOMINO SERVICES**, vous intégrez une entreprise familiale spécialiste des services à la personne. Nos 14 agences en région PACA et à Paris œuvrent chaque jour pour accompagner des hommes et des femmes en perte d’autonomie afin de les soutenir dans leur vie quotidienne à...

  • Aide à Domicile

    il y a 5 jours


    Forcalquier, France Domino Services Temps plein

    **Vous voulez être fier de vous lever le matin ?** **Venez travailler chez DOMINO SERVICES**, vous intégrez une entreprise familiale spécialiste des services à la personne. Nos 7 agences en région PACA et à Paris œuvrent chaque jour pour accompagner des hommes et des femmes en perte d’autonomie afin de les soutenir dans leur vie quotidienne à...


  • Forcalquier, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ricochet Temps plein

    Contrat : Saisonnier – 35h/semainePériode : 1er Juillet - 1er septembre 2026 Lieu : Forcalquier (04)Le Restaurant Ricochet, au sein d'un camping 3 étoiles, un(e) serveur(se) polyvalent(e) pour la haute saison.Ici, on privilégie l'attitude avant le CV : bonne humeur, autonomie, respect du client et envie de bosser dans un cadre convivial.MissionsService...

  • Chef D'équipe

    il y a 5 jours


    Forcalquier, France elior service et sante Temps plein

    Encadrement équipes Plannings remplacement et recrutement avec support de la responsable Distribution produits sur les différents sites. Contrôles des prestations Support des agents sur le terrain en cas d'absence Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 009,00€ par mois Avantages: - Véhicule de Fonction Programmation: -...

  • Réceptionniste (H/F)

    il y a 1 jour


    Forcalquier, France France Travail Temps plein

    A Forcalquier, entre Lubéron et Verdon, la Bastide Saint Georges, boutique hôtel 4 étoiles, recherche un(e) réceptionniste pour la saison 2026 du 20 avril à mi-octobre. Plus qu'un hôtel la Bastide Saint Georges est une maison de famille dirigée par un couple de propriétaires passionnés, un établissement où l'on prend le temps d'accueillir et de...

  • Responsable Industrialisation

    il y a 2 semaines


    Forcalquier, France Laboratoires BEA Temps plein

    Les Laboratoires BEA sont un fabricant à façon de produits cosmétiques, savons et senteurs, filiale d’un groupe industriel international, dont le siège est situé dans la région lyonnaise. Nos unités de production sont localisées dans les Alpes-de-Haute-Provence, berceau des arômes et des senteurs. Depuis 1992 nous poursuivons le même but :...


  • Forcalquier, France Groupe Samse Temps plein

    **Nous proposons ce job**: Tu fais preuve de réactivité et de rigueur ? Les valeurs du collectif et d'entraide sont importantes pour toi ? Tu veux rejoindre une équipe unie et motivée ? Le poste d'Equipier (ère) logistique du magasin de L'Entrepôt du Bricolage de Forcalquier est fait pour toi ! Tu as un poste clé qui t'offre de réelles...