Chef Tourier

Pour notre nouvelle adresse située au centre commercial St Jacques qui ouvrira ses portes à la mi-décembre, nous sommes à la recherche d'un chef tourier (H/F) pour rejoindre notre équipe : Production de viennoiseries artisanales haut de gamme (PLF maîtrisée) Création et innovation sur les produits boulangers et feuilletés Gestion des stocks et commandes Suivi de la qualité et régularité de la production Autonomie, créativité et rigueur Esprit d'équipe et disponibilité (ne pas compter ses heures) Contrat et conditions Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 40H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité Salaire Salaire brut : Mensuel de 3000.00 Euros sur 12 mois Salaire net à préciser Profil souhaité Expérience 4 An(s) - sur poste de pâtissier tourier Cette expérience est indispensable Compétences Caractéristiques des farines levure, additifs Doser des ingrédients culinaires Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Informations complémentaires Qualification : Employé qualifié Secteur d\'activité : Restauration traditionnelle #J-18808-Ljbffr