Chef pâtissier
il y a 1 semaine
Offre n° 201TDBRChef pâtissier / Cheffe pâtissière Vos missionsEn véritable chef(fe) d'orchestre, vous coordonnez, dirigez et supervisez l'ensemble de l'activité pâtisserie. Vos missions principales seront : Assurer les approvisionnements pour la pâtisserie, stocker les denrées de matières premières selon les méthodes de l'établissement; Planifier la production selon les commandes, les produits en stock et la saisonnalité; Travailler à l'élaboration des préparations, décorer les produits, dresser et envoyer les desserts; Savoir travailler en cohésion avec le chef de cuisine; Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité en vigueur; Imaginer de nouvelles recettes. Votre profil : Titulaire d'un CAP/Bac Pro Pâtisserie, vous disposez déjà d'une première expérience significative et réussie sur un poste similaire; Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e); Doté(e) d'un bon relationnel, vous êtes dynamique; Doté(e) d'un potentiel de superviseur avec une attitude positive et réactivité. Ce que vous propose le Bel Hôtel : Rémunération selon profil; Prime trimestrielle dès 6 mois d'ancienneté; Carte Heartist offrant de nombreux avantages; Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements; Une protection sociale qui vous permet de bénéficier d'une couverture optimale. En nous rejoignant, vous intégrerez le groupe hôtelier familial rochelais CLR HOTELS, qui compte de nombreux hôtels, restaurants, et des espaces bien-être tels que des spas Nuxe, un spa marin partout en France. Type de contrat CDI Durée du travail 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Salaire : Salaire brut : Mensuel de 3500.00 Euros sur 12 mois Déplacements : Jamais Expérience 5 An(s) Cette expérience est indispensable. CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable. Compétences Caractéristiques des farines levure, additifs Doser des ingrédients culinaires Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Informations complémentaires Qualification : Employé qualifié Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire Employeur Bel Hôtel Oléron Bel Hôtel Oléron, Beach Club Thalasso & Spa, un domaine préservé entre forêt et océan, accueille un hôtel MGallery**** où chacune des chambres reflète l'élégance réconfortante des maisons de bord de mer ; le restaurant OYAT - Cuisine des Dunes - Pierre Gagnaire TT, dessine une carte inspirée du terroir et de la saisonnalité ; ainsi qu'un espace Thalasso & Spa offrant une expérience bien-être entre l'océan et la forêt. #J-18808-Ljbffr
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CDI Chef Pâtissier Leader — Production, Décor
il y a 1 semaine
Saint-Trojan-les-Bains, France Bel Hôtel Oléron Temps pleinUn hôtel prestigieux situé à Saint-Trojan-les-Bains recherche un Chef pâtissier pour coordonner l'activité pâtisserie. Le candidat idéal aura un CAP/Bac Pro Pâtisserie et 5 ans d'expérience. Les missions incluent la planification de la production, l'élaboration de nouvelles recettes, et le respect des règles d'hygiène. Une rémunération...
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Chef pâtissier
il y a 1 semaine
Évaux-les-Bains, France LE PALAIS BRETON SARL Temps pleinOffre n° 201SSZL Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F) Vous êtes pâtissier ou pâtissière, vous cherchez un poste vous permettant de créer et développer une gamme de pâtisseries pour une boulangerie pâtisserie artisanale, organisée et autonome, vous disposez d'un esprit créatif, et avez le sens de l'organisation, ce poste est fait pour vous !...
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Chef Patissier
il y a 3 jours
Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons**: Un Chef Patissier F/H.** **Missions générales du poste**: - Superviser...
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Chef Pâtissier
il y a 3 jours
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**CHEF PATISSIER F/H** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons**: Un Chef Patissier F/H.** **Missions générales du poste**: -...
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Chef Pâtissier
il y a 3 jours
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**CHEF PATISSIER F/H** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons**: Un Chef Patissier F/H.** **Missions générales du poste**: -...
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Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Juan-les-Pins, France Les Z Temps pleinNous sommes un restaurant gastronomique proposant des plats de saison dans un cadre élégant, avec vue sur la mer. Notre chef a un très beau parcours professionnel et de grandes qualités humaines. Principales responsabilités: - Concevoir et créer des desserts et des pâtisseries pour répondre aux exigences de notre clientèle haut de gamme - Assurer...
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Chef pâtissier
il y a 2 semaines
Les Mureaux, France MINI PAIN Temps pleinOffre n° 199PQZW Chef pâtissier / pâtissière (H/F) Nous recherchons un chef pâtissier spécialiste de la pâtisserie orientale, afin de compléter notre équipe. Notre boulangerie est fermée tous les mardis et vous aurez un jour de récupération supplémentaire dans la semaine, à voir en fonction de l'organisation du personnel. Responsabilités...
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Pâtissier (H/F)
il y a 3 jours
Aix-les-Bains, France Hôtel L'Incomparable Temps plein**Description du poste de Pâtissier/Pâtissière** Ce poste est sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Chef pâtissier. Les missions sont: - Participer à la confection des desserts, pâtisseries, confiseries, viennoiseries, glaces et sorbets du restaurant gastronomique, du petit déjeuner, du Food Truck, et du room service de l’hôtel -...
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Chef Patissier
il y a 7 jours
Malo-les-Bains, France RENÉE restaurant Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un(e) chef pâtissier ou une chef pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la création, de la préparation et de la présentation de nos produits sucrés, en veillant à respecter les standards de...
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Chef pâtissier
il y a 2 semaines
Saint-Cloud, France France Travail Temps pleinOffre n° 201KSFTChef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F)Rejoignez notre boulangerie-pâtisserie artisanale à Saint CloudNous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier/Cheffe Pâtissière pour intégrer notre équipe dans un environnement moderne et convivial, où l'excellence des produits et la satisfaction client sont au cœur de notre métier.Vos...
