Chef barman

Vos Missions principales :En tant que Barman :- Préparer et servir des boissons (cocktails, cafés, etc.) selon les standards de qualité.-Gérer les stocks de boissons et approvisionnements.-Assurer la propreté et l'organisation du bar.-Conseiller les clients sur les choix de boissons et accompagner leur expérience.-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.En tant qu'Assistant Manager :-Assister le manager dans la gestion quotidienne de l'établissement.-Cadrer et encadrer une équipe (expérience de 2 ans requise).-Participer à la formation et à l'intégration des nouveaux employés.-Gérer les plannings et les rotations des équipes.-Assurer un service client de qualité et résoudre les éventuels problèmes.Profil recherché :Expérience confirmée de 2 ans en tant que barman et/ou dans un rôle d'encadrement.Bonnes connaissances des techniques de mixologie et des normes d'hygiène.Capacité à travailler en équipe et à manager des collaborateurs.Sens du service client et excellentes compétences relationnelles.Polyvalence, rigueur et dynamisme. Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail le samedi Travail par roulement Salaire brut : Horaire de 2200.00 Euros sur 12 mois Expérience 2 An(s) - sur le même poste Cette expérience est indispensable Bac ou équivalent Cette formation est indispensable Compétences Management Cette compétence est indispensable Accueillir le client et l'installer Prendre une commande client Savoir-être professionnels Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie Faire preuve d'autonomie Avoir le sens du service Informations complémentaires Qualification : Agent de maîtrise Secteur d'activité : Restauration de type rapide #J-18808-Ljbffr