Chef cuisinier
il y a 2 jours
Offre n° 201QZBK Chef cuisinier / Cheffe cuisinière Situé au cœur du Pôle du Cheval et de l'Âne, le restaurant L'Âne Toqué propose une cuisine sincère et de saison dans un cadre naturel et culturel unique, dédié au cheval et à l'âne. Dans le cadre de la saison 2026, nous recrutons un(e) Chef(fe) cuisinier(ère) pour piloter la cuisine du restaurant. Vous serez garant(e) de l'ensemble de la production culinaire du restaurant et des prestations traiteur associées. Vos missions principales Élaboration d'une cuisine de saison, privilégiant les produits frais et locaux Gestion de la carte pour un service d'environ 40 couverts Organisation et réalisation de prestations traiteur (événements, groupes, réceptions) Gestion des commandes et des stocks Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Encadrement et coordination de l'équipe cuisine (selon effectif en place) Contribution à l'identité culinaire du restaurant Profil recherché Expérience confirmée en tant que chef cuisinier ou second évolutif Autonomie, sens de l'organisation et rigueur Créatif(ve) tout en maîtrisant les bases d'une cuisine efficace Goût pour le travail des produits de saison À l'aise avec l'activité traiteur Sensibilité au cadre naturel, touristique et culturel Conditions CDD saisonnier de mars à octobre Possibilité d'évoluer sur les saisons suivantes Type de contrat Saisonnier - 8 Mois Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en horaires fractionnés Travail les week-ends et jours fériés Travail saisonnier Salaire Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois SELON PROFIL ET EXPERIENCE Profil souhaité Expérience 2 An(s) - Sur poste similaire Cette expérience est indispensable CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable Bac ou équivalent Cuisine Cette formation est indispensable Compétences Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable Assurer le suivi des stocks en temps réel Cette compétence est indispensable Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine Cette compétence est indispensable Evacuer et trier des déchets, des produits Cette compétence est indispensable #J-18808-Ljbffr
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Chef Cuisinier·ère
il y a 2 jours
La Celle-Condé, France LES MILLE LIEUX DU BERRY Temps pleinUn restaurant exceptionnel situé au cœur de la nature recherche un(e) Chef(fe) cuisinier(ère) pour diriger la cuisine d'un établissement dédié à la gastronomie locale. La personne devra créer des plats de saison tout en gérant les stocks et en encadrant une équipe. Une expérience d'au moins 2 ans et des qualifications en cuisine sont essentielles....
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Chef cuisinier
il y a 2 jours
Mandelieu-la-Napoule, France BISTROT JOSEPH Temps pleinOffre n° 200VGTD - Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) Le Bistrot Joseph, avec cuisine ouverte, recherche un Chef Cuisinier (Échelon 1). Vous assurerez la préparation des plats maison, la gestion des produits et des stocks, ainsi que le respect des normes d'hygiène dans une cuisine visible du public. Vous travaillerez en autonomie et pourrez...
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Chef cuisinier
il y a 2 jours
La Roche-de-Glun, France La guinguette du Rhône Temps pleinChef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) 26 - LA ROCHE DE GLUN Offre n° 201MNPP Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) Nous recherchons un(e) Chef (fe)cuisinier (ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique de mai à octobre 2026! Notre établissement propose une cuisine traditionnelle et fait...
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Chef cuisinier
il y a 3 jours
La Ferté-Bernard, Pays de la Loire, France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps pleinPour notre brasserie à la cuisine traditionnelle, nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et motivé(e). Vous serez maître de la cuisine, cela induit des responsabilités telles que : - gestion d'équipe - réalisation des menus et cartes - respect des normes d'hygiène - gestion des stocksQualification: Employé...
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Chef cuisinier-pâtissier
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, France WHITE Temps pleinOffre n° 201GGTZ Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière (H/F) WHITE LA BAULE RECRUTE Pour notre site de La Baule nous recrutons : Chef cuisinier / cuisinière. Bienvenue dans notre concept de boulangerie – pâtisserie – traiteur – bar à vins. Autonomes et créatifs, vous aurez en charge la gamme traiteur salée de notre concept...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 1 semaine
Condé-Northen, France Domaine La Grange de Condé Temps pleinC’est avec l’amour du terroir et dans le respect des traditions qu’est née, il y a 30 ans, la Grange de Condé. Un cadre enchanteur magnifié par la passion de Virginie & Jean-Marie VISILIT, qui ont su faire de cet ancien corps de ferme familial un lieu d’exception, où gastronomie riche en saveurs et hébergement de qualité se côtoient avec...
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Chef, Cuisinier
il y a 7 jours
Combs-la-Ville, France Mnf77 Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) dans le domaine de la restauration thaïlandaise pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en veillant à offrir une expérience...
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Chef Cuisinier
il y a 1 jour
Mandelieu-la-Napoule, France Bistrot Joseph Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l’équipe en passant par le respect des normes...
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Chef Cuisinier
il y a 5 jours
La Seyne-sur-Mer, France GROUPE EPH Temps pleinGROUPE EPH recherche un Chef Cuisinier uniquement le midi du lundi au vendredi 9h/ 14H pour cuisinier pour les salariés. Salaire selon compétence. Contrat CDI 25H Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour s'occuper de la restauration le midi des salariés. Le Chef Cuisinier sera responsable de superviser les...
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Chef Cuisinier
il y a 3 jours
La Ciotat, France SARL LILEA RESTAURANT LE MAIA Temps plein**RESTAURANT LE MAIA** **Nous recherchons pour un CDI poste a pourvoir rapidement. Un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Ce poste est une excellente opportunité pour...