Maitre d'hôtel

Siège social : Chemin Des CabanesBonnieux Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l’ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres. Au-delà de l’hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes — responsabilité, curiosité, humilité et respect — visant à inspirer l’excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales. Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe. Capelongue, niché dans un cadre naturel exceptionnel, conjugue gastronomie, artisanat contemporain et accueil chaleureux pour proposer des moments uniques à une clientèle internationale exigeante Vos principales responsabilités : Garantir une expérience client de qualité : veiller à la satisfaction des clients tout au long du service, créer une atmosphère conviviale. Superviser la mise en place du service Assurer la conformité et les standards d’hygiène : Appliquer et faire respecter les normes HACCP Gérer l’activité opérationnelle : Suivre les commandes, les stocks et les besoins d’approvisionnement. Encadrer et coordonner l’équipe Profil recherché Votre profil : Vous avez le sens du détail, une bonne aisance relationnelle et une attitude positive et fiable. Vous disposez d'au minimum une expérience en hôtellerie de luxe sur un poste similaire Vous parlez français et Anglais couramment Vous savez utiliser le pack Office et le logiciel Lightspeed Contrat de 42 heures par semaine Pointage des heures supplémentaires avec modulation du temps de travail Deux jours de repos par semaine Horaires en coupures et/ou en continu selon l’activité Pourboires Repas pris en charge pendant les heures de travail Uniformes fourn Les avantages de rejoindre Beaumier : Réductions exclusivessur l’hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier. Programme offrant diverses primes atteignables: prime de cooptation, prime de fin de saison, prime de loyauté Incentive mensuelbasé sur le chiffre d’affaires et le score qualité lié à l’expérience client Envie de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la réussite du groupe Beaumier ? Description de l'entreprise Depuis le bord du plateau des Claparèdes sur lequel Capelongue est posé, la vue transporte, des collines du Petit Luberon au village de Bonnieux. Dans ce décor de carte postale, le temps ralentit pour se mettre tout naturellement au rythme de la Provence. Membre de la collection d'hôtels Beaumier ; des adresses uniques, naturelles et inspirantes, Capelongue incarne la vision du groupe : célébrer des territoires forts, magnifiés par une hospitalité sincère et contemporaine. À Capelongue, la Provence s'exprime avec délicatesse dans chacune de ses 57 chambres et suites. Une Provence réinventée, aux lignes contemporaines et nourrie de son héritage pour offrir un cadre à la fois paisible et convivial. Fenêtres grandes ouvertes sur les jardins, terrasses tournées vers le Petit Luberon ou le village de Bonnieux : l’immersion est instantanée. Des cocons tout trouvés où se réfugier à chaque saison, des chambres où l'on se sent bien, tout simplement. 2 Restaurants : 1 étoilé Michelin (La Bastide) et 1 traditionnel (La Bergerie) 1 Salle de sport et 1 terrain de Paddel Ouverture pour la saison estivale du 2 avril au 31 octobre. #J-18808-Ljbffr