Chef Gérant H/F

il y a 10 heures


Malaunay, France Restonis Temps plein

Nous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants. Responsable de votre site, vous coordonnez et participez à la production culinaire (chaud et froid). Votre mission principale : réaliser une cuisine maison, pour se faire plaisir tout en faisant plaisir, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Gestionnaire vous suivez votre budget, passez les commandes, gérez vos stocks. Véritable manager vous êtes responsable de l'encadrement, de l'animation de votre équipe et de l'organisation de la continuité de service. Parfaitement intégré à la vie de l'établissement, vous travaillez en étroite collaboration avec le directeur et son équipe hôtelière. Vous êtes le représentant de Restonis et le garant des procédures et modes de fonctionnement de l'entreprise. Planning en hebdomadaire: du lundi au vendredi. De formation culinaire (au minimum CAP cuisine) vous justifiez d'une expérience réussie dans l'encadrement d'équipe de 3 ans minimum et vous bénéficiez d'au moins une première expérience en restauration (idéalement en collectivité). Vous êtes un expert sur les techniques culinaires (entrée, plat, dessert et pâtisserie) et vous avez une très bonne connaissance des textures modifiées et des régimes alimentaires. Les normes HACCP n'ont plus de secret pour vous. Vous maitrisez les outils informatiques ainsi que les outils de gestion (de la commande jusqu'à la facturation). Passionné par votre métier, vous faites preuve d'implication, de réactivité et avez à coeur de transmettre votre passion à votre équipe. Les missions vous intéressent et correspondent à votre savoir-faire ? Alors n'hésitez plus, rejoignez-nous Qui a dit que restauration collective ne pouvait pas rimer avec sens du service technique culinaire, produits frais et innovation? Le secteur médico-social, de par la spécificité des personnes accompagnées, offre toutes ces opportunités. Et ça tombe bien, puisque Restonis est spécialisée dans ce secteur Filiale d'Adef Résidences, Restonis compte à ce jour 50 restaurants sur l'ensemble du territoire français, et plus de 220 collaborateurs. Nous rejoindre, c'est : Avantages Valoriser votre savoir-faire et votre technique culinaireExprimer votre passion du serviceFaire plaisir, en oeuvrant pour le bien-être des personnes accompagnéesEvoluer dans une entreprise à taille humaine, reconnue pour ses valeurs professionnellesBénéficier d'un accompagnement à la prise de poste et de formations professionnalisantes continuesDécouvrir et innover, pour s'adapter aux besoins des populations #J-18808-Ljbffr


  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Malaunay, France Restonis Temps plein

    Qui a dit que restauration collective ne pouvait pas rimer avec sens du service technique culinaire, produits frais et innovation ? Le secteur médico-social, de par la spécificité des personnes accompagnées, offre toutes ces opportunités. Et ça tombe bien, puisque Restonis est spécialisée dans ce secteur ! Filiale d'Adef Résidences, Restonis...

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours


    Malaunay, France Restonis Temps plein

    Nous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants. Responsable de votre site, vous coordonnez et participez à la production culinaire (chaud et froid). Votre mission principale : réaliser une cuisine maison,...

  • Chef Gérant

    il y a 9 heures


    Malaunay, France Restonis Temps plein

    Une entreprise de restauration spécialisée recherche un responsable culinaire passionné pour leur site en Normandie. Vous serez en charge de la production culinaire, de la gestion budgétaire et de l'encadrement de votre équipe. Vous devez posséder un CAP cuisine et une solide expérience en management d'équipe. L'entreprise offre des formations...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Malaunay, France Briffaut Traiteur Temps plein

    **Offre d'Emploi**: Chef de Cuisine **Entreprise**: Briffaut Traiteur **Secteur**: Restauration Événementielle **Localisation**: Malaunay 76770 **À propos de Briffaut Traiteur**: Situé en Normandie, Briffaut Traiteur est un nom bien établi dans le domaine de la restauration événementielle. Nous sommes dédiés à la création d'événements...

  • Offre D'emploi Câbleur

    il y a 2 semaines


    Malaunay, France ACTUAL ROUEN Temps plein

    **Votre Mission**: Nous recherchons un Câbleur (h/f) talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique sur le secteur de Malaunay. Ce poste consiste à monter et câbler des armoires électriques en atelier, un rôle essentiel qui exige précision et expertise. Type de contrat : Mission temporaire de plusieurs mois. Vous travaillerez à temps plein, soit...

  • Couvreurs Qualifiés

    il y a 2 semaines


    Malaunay, France DURAND ET FILS Temps plein

    Retour à la liste - Société **:DURAND ET FILS** **Couvreurs Qualifiés (H/F)**: Seine-Maritime, CDD, intérim Référence **:MD/DUR/COU** **Description du poste** Nous recherchons des Couvreurs qualifiés (H/F) pour différents chantiers situés dans le 76 et 27. Missions à pourvoir dès maintenant, possibilité de longue mission. Vous êtes...

  • Câbleur Monteur

    il y a 2 semaines


    Malaunay, France ADERIM Temps plein

    **Notre client recherche un câbleur d'armoires électriques H/F.** **Votre Mission**: A partir de la lecture de plan, vous devrez réaliser le câblage d'armoires en hors tension. **Travail en atelier 39H horaires à la journée.** **Votre Profil**: Vous êtes idéalement titulaire d'un BAC PRO ou BTS en électricité. Taux Horaire : selon...

  • Agent D'entretien

    il y a 2 semaines


    Malaunay, France AGENOR GROUPE Temps plein

    Nous recrutons un/une agent de propreté sur le secteur de Malaunay, Le Houlme et Saint Jean du Cardonnay. Mission nettoyage de bureau, de sanitaire, partie commune, balayage et nettoyage de sol. Interventions en semaine. Contrat à durée Déterminé. Type d'emploi : Temps partiel Nombre d'heures : 13h par semaine Salaire : 11,15€ à 12,00€ par...


  • Malaunay, France Connectt Temps plein

    En tant que Manutentionnaire / Chauffeur-livreur H/F, vous serez responsable de la livraison et de la manutention des pièces de nettoyage et du service après-vente auprès des clients. Vos principales missions incluront : - Livrer et intervenir sur les sites clients pour remplacer la solution de nettoyage dans les machines, en veillant à ce qu'il n'y ait...


  • Malaunay, France ACP ATLANTIQUE Temps plein

    Descriptif du poste " Lutter contre la malnutrition " constitue le mandat socle de l'action de Nutriset, entreprise à mission pionnière dans la prévention et le traitement de différentes formes de malnutrition. Aujourd'hui, ce sont 250 salariés en France et 700 salariés à l'international, au sein du réseau de producteurs locaux PlumpyField®, qui...