Coordinateur / Coordinatrice Hôtellerie - Suivi Terrain (H/F)

Offre n° 202NMBT Coordinateur / Coordinatrice Hôtellerie - Suivi Terrain (H/F)Positionnement hiérarchique :Supérieur hiérarchique direct : Responsable hôtelièreAutorité fonctionnelle : Responsable des services générauxEncadrement fonctionnel : Équipes hôtellerie (ASH, agents de restauration, agents de lingerie)Finalité du poste :Assurer la coordination opérationnelle et le suivi terrain quotidien des activités hôtelières (bionettoyage, restauration, lingerie), garantir la qualité des prestations, le respect des protocoles, et le bon fonctionnement des équipes, dans un objectif permanent de sécurité, d'hygiène, de qualité de service et de bien-être des résidents.Le poste constitue un maillon clé entre les équipes terrain, la Responsable hôtelière et les services généraux.Missions principales :1. Coordination et suivi opérationnel terrain :Organiser, coordonner et superviser les activités quotidiennes de :Bionettoyage des locaux (chambres, parties communes, locaux techniques)Service restauration (office, distribution, plonge, nettoyage)Lingerie (collecte, tri, traitement, distribution du linge)Veiller à la bonne application des plannings, organisations et priorités définiesAssurer une présence terrain quotidienne pour accompagner, ajuster et sécuriser les pratiques2. Encadrement fonctionnel et animation des équipes :Accompagner les agents dans leurs missions quotidiennesApporter un appui technique et organisationnel aux équipesFavoriser un climat de travail respectueux, professionnel et coopératif :Identifier les difficultés individuelles ou collectives et en rendre compte à la Responsable hôtelièreParticiper à l'intégration et à l'accompagnement des nouveaux agents3. Qualité, hygiène et sécurité :Garantir l'application stricte des protocoles :BionettoyageHACCP (restauration)Circuit du lingeContrôler la qualité des prestations réaliséesSignaler les non-conformités et proposer des actions correctivesParticiper aux audits internes, évaluations qualité et démarches d'amélioration continueVeiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et d'ergonomie4. Interface et communication :Assurer le lien permanent entre :Les équipes terrainLa Responsable hôtelièreLe Responsable des services générauxTransmettre les informations opérationnelles (dysfonctionnements, besoins matériels, absences, urgences)Participer aux réunions de service lorsque nécessaireÊtre un interlocuteur identifié pour les équipes soignantes sur les sujets hôtellerie5. Suivi matériel et logistique :Signaler les besoins en matériels, produits et équipementsParticiper au suivi des stocks et à la bonne utilisation des consommablesAlerter en cas de dysfonctionnement matériel ou techniqueContribuer à l'optimisation des organisations et des circuitsMissions complémentaires possibles (évolutives selon organisation) :Participation à la mise à jour des protocoles et procéduresContribution aux projets d'organisation ou de réorganisation hôtelièreAppui à la Responsable hôtelière sur certains suivis administratifs simples (plannings, indicateurs, tableaux de suivi)Compétences requises :Compétences techniques :Connaissance des règles d'hygiène en milieu médico-socialMaîtrise des principes du bionettoyageNotions en restauration collective et en circuit du lingeCapacité à lire et appliquer des protocolesUtilisation basique des outils informatiques (tableaux de suivi, messagerie)Compétences organisationnelles :Sens de l'organisation et des prioritésCapacité à gérer plusieurs activités simultanémentRéactivité face aux imprévusRigueur et fiabilité dans le suivi terrainCompétences relationnelles :Leadership de proximitéCapacité à fédérer et accompagner les équipesQualités d'écoute, de communication et de médiationDiscrétion et respect de la confidentialitéSens du service et de l'humainProfil recherché :Expérience souhaitée en hôtellerie, bio-nettoyage, restauration collective ou EHPAD.Type de contrat CDD - 12 MoisContrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journéeSalaireSalaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 moisDéplacements Déplacements: PonctuelsProfil souhaitéExpérience1 An(s) Cette expérience est indispensableCompétencesAnimer, coordonner une équipeAssurer la gestion administrative d'une activitéAssurer le suivi des stocks en temps réelCoordonner les activités du personnelDéfinir des besoins en approvisionnementExpliquer et faire respecter les règles et procéduresPlanification des tâches et gestion des prioritésRespect des normes d'hygiène et de sécuritéTechniques de communication orales, écrites et numériquesUtiliser les outils numériquesSavoir-être professionnelsAvoir l'esprit d'équipeFaire preuve de réactivitéInformations complémentairesQualification : Employé qualifiéSecteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées #J-18808-Ljbffr