RESPONSABLE DES ACTIVITES OENOLOGIQUES

il y a 2 jours

Reims, France Giraudier Conseil Temps plein

Référence de l'offre : RAO-11125 La maison Taittinger possède un héritage riche transmis depuis 1734 dans le respect de la tradition, du savoir-faire et d’une exigence sans compromis. Présente dans 150 pays, la Maison dispose d’une reconnaissance internationale par la qualité constante de ses vins. Rejoindre Taittinger, c’est rejoindre une entreprise à taille humaine, engagée socialement et culturellement ; respectueuse et juste pour ses écosystèmes et ses collaborateurs. Maison familiale emblématique, Taittinger se donne pour mission d’offrir une expérience unique et portée par sa stratégie, résolument ancrée dans ses valeurs fondamentales de conquête, d’ouverture, d’intégrité, d’esprit de famille et d’excellence. Introduction Dans un contexte de développement de son activité et de transformation de son outil de production, la maison Taittinger recherche un Responsable des activités œnologiques afin de contribuer à l’élaboration de champagnes d’excellence, fidèles à son style et à son héritage. Sous l’autorité du Directeur de la Production & des Caves, vous aurez pour rôle de superviser l’ensemble des activités œnologiques de la Maison et vous organiserez l’ensemble des opérations, de la réception des moûts jusqu’au dégorgement. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle de l’ensemble des activités œnologiques et du management d’une équipe multisite importante avec comme objectif de garantir la qualité et la continuité des vins de la Maison. Membre du Comité de Dégustation de la Maison, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cave. Missions Mettre en œuvre la politique œnologique de la Maison insufflée par le Chef de Caves Manager le personnel qui vous est rattaché depuis la cuverie jusqu’au dégorgement Réaliser les activités de vinification dans un souci hautement qualitatif conforme aux exigences de la Maison Gérer et veiller à la qualité de la production des vins en fonction des profils définis par le Chef de cave Déguster l’ensemble des vins avec le Chef de cave et avec les autres membres du comité de dégustation Assurer la gestion des stocks et le suivi des approvisionnements des matières sèches Gérer et suivre les activités de mise en bouteille : ordonnancement et planification, conformité des vins Tenir les registres obligatoires liés à sa fonction à travers le service régie : DRM, déclarations douanières… Effectuer un reporting régulier auprès de sa direction Participer à l’amélioration continue et à la gestion de projets Être force de proposition en matière d’optimisation des process Profil Œnologue de formation, vous avez éventuellement enrichi votre parcours d’une formation complémentaire. Vous disposez d’une expérience de 10 ans minimum dans une fonction similaire au sein d’une maison qualitative réputée pour son exigence. Vous possédez une expérience technique avérée en œnologie et particulièrement de la vinification en méthode champenoise. Fort(e) de votre leadership et votre légitimité technique, vous avez pu vous illustrer dans vos précédentes fonctions managériales. Votre sensibilité industrielle et votre appétence terrain seront de réels atouts pour ce poste. Poste basé à Reims. Contact Merci d’adresser votre candidature par mail sous la référence RAO-11125 à km@giraudierconseil.com Date de publication 06 janvier 2026 #J-18808-Ljbffr

  • Responsable des activités oenologiques

    il y a 6 jours

    Reims, Grand Est, France GIRAUDIER CONSEIL Temps plein

    CDIReims (51)Publiée le 05/01/2026Description du posteChai / VinificationLa maison Taittinger possède un héritage riche transmis depuis 1734 dans le respect de la tradition, du savoir-faire et d'une exigence sans compromis. Présente dans 150 pays, la Maison dispose d'une reconnaissance internationale par la qualité constante de ses vins.Rejoindre...

  • Commercial Terrain

    il y a 2 jours

    Reims, France Terres des Templiers Temps plein

    CDI - Statut VRP salarié - Secteur géographique à définir ensemble Un métier d'indépendance, un cadre de confiance, une grande marque prestigieuse à incarner Et si vous pouviez lancer ou relancer votre carrière commerciale dans une maison à taille humaine, reconnue pour ses vins rares et son exigence ? Chez Terres des Templiers, vous devenez...

  • Responsable D'activites

    il y a 6 jours

    Reims, France Eiffage Temps plein

    Eiffage Énergie Systèmes conçoit, réalise, exploite et maintient des systèmes et équipements en génies électrique, industriel, climatique et énergétique dans le respect des Hommes et de l'environnement. Eiffage Énergie Systèmes propose une offre sur-mesure pour les marchés de l’industrie, des infrastructures et réseaux, des villes et...

  • Responsable d'activité

    il y a 4 jours

    Reims, Grand Est, France Vitalliance Temps plein

    À propos de nousCréée il y a près de 20 ans, Vitalliance est une société leader du secteur du Service à Domicile.Avec+ de 150 agencesen France et +8000 salariés, Vitalliance accompagne les personnes âgées en perte d'autonomie et les personnes en situation de handicap.Pour accompagner notre développement rapide (50 ouvertures prévues), nous...

  • Caviste H/F

    il y a 3 semaines

    Reims, France Start & Jobs Temps plein

    Mission d'un Caviste en Cave de Champagne En tant que caviste dans une cave de champagne, votre rôle est essentiel pour garantir la qualité et la présentation des produits tout en offrant une expérience exceptionnelle aux clients. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cave, de la mise en valeur des champagnes et de l'assistance aux...

  • Responsable d'activité H/F

    il y a 2 jours

    Reims, Grand Est, France Vitalliance Temps plein

    À propos de nousCréée il y a près de 20 ans, Vitalliance est une société leader du secteur du Service à Domicile. Avec + de 150 agences en France et +8000 salariés, Vitalliance accompagne les personnes âgées en perte d'autonomie et les personnes en situation de handicap.Pour accompagner notre développement rapide (50 ouvertures prévues), nous...

  • Responsable d'Activité Infrastructures H/F

    il y a 3 semaines

    Reims, France Activ RH Temps plein

    Activ/rh recrute pour son client, leader dans les domaines du Génie Electrique, Tertiaire et Industriel, du Génie Climatique, des procédés industriels, des systèmes de communication et de la maintenance, son/sa futur(e) : Responsable d'Activité Infrastructures (H/F) Vos missions : Véritable pilote de votre activité, vous prenez en charge un...

  • Garde d'Enfants Bienveillante et Activités Éducatives

    il y a 2 semaines

    Reims, France Family Sphere Temps plein

    Une agence de garde d'enfants recherche une personne sérieuse et dynamique pour assurer la garde d'enfants à domicile à Reims. Vous serez responsable de la sécurité et du bien-être des enfants, en proposant des activités ludiques et éducatives, et en préparant les repas si nécessaire. Une expérience préalable est requise, qu'elle soit...

  • Responsable d'Agence H/F

    il y a 7 jours

    Reims, France Au Fil des Toits Temps plein

    Dans une volonté d'affirmer notre présence nationale, le groupe AU FIL DES TOITS ouvre une nouvelle agence basée dans la zone de Reims et dédiée à la région Grand Est. C'est dans le cadre de ce développement d'activité, qu'AU FIL DES TOITS Reims recherche un(e) Responsable d'Agence. Nous vous proposons de rejoindre notre équipe pour porter notre...

  • Responsable D'activité Expertise Et Projets

    il y a 1 semaine

    Reims, France AKTO Temps plein

    **AKTO** est l’opérateur de compétences des services à forte intensité de main-d’œuvre. **AKTO **accompagne 27 branches professionnelles dans leur stratégie de développement des compétences: - agit pour l’alternance, l’emploi durable et la construction de parcours professionnels ; - accompagne la performance des entreprises en renforçant...