Emplois actuels liés à Directeur d'atelier culinaire F/H - Amboise - Ansamble


  • Amboise, France METEOJOB by CleverConnect Temps plein

    Entreprise Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires. Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches. Nos...


  • Amboise, France Elior Group Temps plein

    Votre missionRejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.Ansamble recherche un(e) Directeur(rice) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à Amboise (37).Nombre de repas préparés sur le site : 10 000Nombre de collaborateurs...


  • Amboise, France Elior Group Temps plein

    Votre mission Rejoignez l'aventure humaine Ansamble , entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée , saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Directeur(rice) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à Amboise (37). Nombre de repas préparés sur le site : 10 000 Nombre de...

  • Menuisier industriel

    il y a 5 jours


    Amboise, France Triangle Intérim Solutions RH Temps plein

    Entreprise :REGIONAL INTERIM et R INTERIM, Groupe Triangle Solutions RH - Notre métier : Trouver l'accord parfait entre vos compétences et les besoins de nos entreprises clientes. Rejoignez des équipes proches de vous animées par la même volonté : recruter des talents. Et si c'était vous ...Description du poste :R intérim Tours, Groupe Triangle...

  • Infirmier (H/F)

    il y a 4 jours


    Amboise, France Domino RH Care Tours Temps plein

    Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR...


  • Amboise, France O2 Temps plein

    Et si on participait ensemble à l’éveil et à l’épanouissement des bouts de choux de nos clients, le tout dans un cadre adapté et sécurisé, valorisant l’apprentissage au quotidien, où l’enfant est au cœur de nos attentions?Pour le secteur d'Amboise et les alentours nous recherchons un(e) Garde d’enfants (h/f) à temps partiel.Vous aimez...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 jours


    Amboise, France CASA JOB Amboise Temps plein

    A propos de l'entreprise : CASA JOB est un groupe régional indépendant, de 10 agences de travail temporaire, implanté en région Centre depuis 2009.Notre indépendance est notre gage de réactivité quotidienne dans nos agences. Retrouvez une équipe enthousiaste, dynamique et impliquée dans chacune d'entre elles.Rejoignez-nous vite en vous...

  • Soudeur (H/F)

    il y a 2 jours


    Amboise, France CASA JOB Amboise Temps plein

    A propos de l'entreprise : CASA JOB est un groupe régional indépendant, de 10 agences de travail temporaire, implanté en région Centre depuis 2009.Notre indépendance est notre gage de réactivité quotidienne dans nos agences. Retrouvez une équipe enthousiaste, dynamique et impliquée dans chacune d'entre elles.Rejoignez-nous vite en vous...


  • Amboise, France CASA JOB Amboise Temps plein

    A propos de l'entreprise : CASA JOB est un groupe régional indépendant, de 10 agences de travail temporaire, implanté en région Centre depuis 2009.Notre indépendance est notre gage de réactivité quotidienne dans nos agences. Retrouvez une équipe enthousiaste, dynamique et impliquée dans chacune d'entre elles.Rejoignez-nous vite en vous...

  • Peintre industriel

    il y a 1 jour


    Amboise, France CASA JOB Amboise Temps plein

    A propos de l'entreprise : CASA JOB est un groupe régional indépendant, de 10 agences de travail temporaire, implanté en région Centre depuis 2009.Notre indépendance est notre gage de réactivité quotidienne dans nos agences. Retrouvez une équipe enthousiaste, dynamique et impliquée dans chacune d'entre elles.Rejoignez-nous vite en vous...

  • Plombier H/F

    il y a 1 jour


    Amboise, France Adwork's Bléré Temps plein

    A propos de l'entreprise : Le Groupe Adwork's, dont le siège social se situe à Orléans, agit dans le domaine du travail temporaire et compte aujourd'hui 43 agences sur le territoire national. Le Groupe Adwork's est constitué d'agences généralistes, capables de satisfaire nos partenaires pour l'ensemble de leurs besoins en ressources humaines....

  • Chef de mission

    il y a 2 jours


    Amboise, France Nextep HR Temps plein

    A propos de l'entreprise : Nextep HR, filiale de Domino RH, est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements CDD et CDI et en travail temporaire, qui met son expertise au service de tous types de sociétés : tertiaires, industrielles, BTP, informatiques... des TPE aux grands groupes. Nous sommes composés de 70...


  • Amboise, France CASA JOB Amboise Temps plein

    A propos de l'entreprise : CASA JOB est un groupe régional indépendant, de 10 agences de travail temporaire, implanté en région Centre depuis 2009.Notre indépendance est notre gage de réactivité quotidienne dans nos agences. Retrouvez une équipe enthousiaste, dynamique et impliquée dans chacune d'entre elles.Rejoignez-nous vite en vous...


  • Amboise, France GRIMAUD FRERES Temps plein

    À propos de nousCDI – Temps plein – A pourvoir immédiatement – Amboise/Souvigny (37)Le Groupe Grimaud, entreprise à mission spécialisée en sélection génétique animale, bioproductions, vaccins et protéines innovantes (1017 salariés dans le monde), recrute pour sa filiale Grimaud Frères, experte en sélection génétique palmipèdes, pintades...


  • Amboise, France CASA JOB Amboise Temps plein

    A propos de l'entreprise : CASA JOB est un groupe régional indépendant, de 10 agences de travail temporaire, implanté en région Centre depuis 2009.Notre indépendance est notre gage de réactivité quotidienne dans nos agences. Retrouvez une équipe enthousiaste, dynamique et impliquée dans chacune d'entre elles.Rejoignez-nous vite en vous...


  • Amboise, France CASA JOB Amboise Temps plein

    A propos de l'entreprise : CASA JOB est un groupe régional indépendant, de 10 agences de travail temporaire, implanté en région Centre depuis 2009.Notre indépendance est notre gage de réactivité quotidienne dans nos agences. Retrouvez une équipe enthousiaste, dynamique et impliquée dans chacune d'entre elles.Rejoignez-nous vite en vous...


  • Amboise, France Joseph Sebban Temps plein

    EntrepriseLa Solution Médicale est une agence spécialisée dans le recrutement de professionnels de santé. Elle accompagne, depuis 2014, les responsables des centres médicaux et dentaires dans leur recherche de professionnels de manière structurée afin de répondre aussi bien aux exigences du centre qu’aux attentes des candidats. Notre philosophie...

  • Collaborateur comptable

    il y a 2 jours


    Amboise, France Nextep HR Temps plein

    A propos de l'entreprise : Nextep HR, filiale de Domino RH, est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements CDD et CDI et en travail temporaire, qui met son expertise au service de tous types de sociétés : tertiaires, industrielles, BTP, informatiques... des TPE aux grands groupes. Nous sommes composés de 70...

  • Gestionnaire de paie

    il y a 1 jour


    Amboise, France Nextep HR Temps plein

    A propos de l'entreprise : Nextep HR, filiale de Domino RH, est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements CDD et CDI et en travail temporaire, qui met son expertise au service de tous types de sociétés : tertiaires, industrielles, BTP, informatiques... des TPE aux grands groupes. Nous sommes composés de 70...


  • Amboise, France Harry Hope Temps plein

    Je recherche un chargé de mission expertise comptable sénior H/F pour intégrer une équipe à taille humaine.Au sein de cette équipe, avec l'appui d'outils performants (IA), vous êtes au coeur de notre mission à forte valeur ajoutée : l'accompagnement de nos clients.Interlocuteur privilégié de nos clients, vous êtes le garant de la production...

Directeur d'atelier culinaire F/H

il y a 2 semaines


Amboise, France Ansamble Temps plein

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise decuisiniers avant tout au service d'unerestauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

Ansamble recherche un(e) Directeur(rice) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à Amboise (37).

Nombre de repas préparés sur le site : 10 000
Nombre de collaborateurs sur le site : 60

Horaires : du lundi au vendredi - statut cadre - forfait 215 jours/an.

Rattaché(e) au Directeur(rice) d'agence et assisté(e) au quotidien par un/une directeur(rice) adjoint(e), vous gérez en autonomie votre site de production avec vos collaborateurs.

Vos missions sont les suivantes :

  1. Diriger, planifier et contrôler la production culinaire et la distribution des repas en liaison froide.
  2. Être responsable de l’exécution des contrats, de la fidélisation et de lasatisfaction des clients.
  3. Garantir le respect des engagements économiques et budgétaires, l’optimisation de votre chiffre d’affaires et de votre compte d’exploitation.
  4. Préparer les budgets annuels.
  5. Manager votre équipe (fixation des objectifs et évaluation des performances, suivi des formations, vous assurez leur montée en compétences).
  6. Être le/lagarant(e) de bonnes conditions de travail et veiller à la qualité du climat social sur votre site.
  7. Garantir le respect des normes d’hygiène alimentaire, de sécurité au travail et les procédures d’entreprise.

Découvrez en vidéo nos marqueurs et nos valeurs :

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?

Et si on cuisinait Ansamble ?

Les avantages proposés sur le poste :

  • 13ème mois
  • Prime annuelle sur objectifs
  • Possibilité d'évolution
  • Parcours personnalisé d'intégration et de formation
  • Avantage en nature sur les repas
  • Plan d'épargne PERCO
  • Compte Epargne Temps
  • Mutuelle et prévoyance avantageuses
  • Accès prestations comité d'entreprise
  • Possibilité de place(s) en crèche
  • Convention collective de la restauration collective
Votre profil

Issu(e) de la filière cuisine ou ingénieur(e) agroalimentaire, vous avez évolué régulièrement dans votre parcours professionnel jusqu’à la gestion d’un centre de profit.

Vous maîtrisez les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire (HACCP), de sécurité au travail et vous avez des connaissances de base en droit du travail.

Vous témoignez d’une expérience managériale acquise en restauration ou industrie agroalimentaire.

Gestionnaire (gestion financière et budgétaire), vous aspirez à piloter votre activité et centre de profits.

Vous alliez aisance relationnelle, sens de l’équipe, rigueur et goût du travail bien fait.

Vous avez démontré votre capacité d'innovation pour faire évoluer ou accompagner l'évolution des process.

Votre environnement de travail

Atelier culinaire qui produit des repas à destination de la petite enfance.

Qui sommes-nous ?

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires.

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et contribuer à un accès, à toutes et tous, à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Présente dans toute la France, Ansamble compte 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches. Chaque jour, en tant qu'entreprise engagée, nous cuisinons pour les secteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et administrations et du médicosocial (EHPAD, foyers d'accueil médicalisé).

Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes – écoute, échange, proximité et authenticité – et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Et si on cuisinait Ansamble ?

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