Responsable boucherie

L'agence ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION DU GROUPE ACTUAL est à la recherche d'un(e) responsable boucher(ère) passionné(e) pour un poste en CDI dans le secteur d'Auch. Rejoignez un centre de profit important et un véritable rendez‑vous pour nos clients. Vos missions incluent : Prendre la responsabilité du rayon boucherie du magasin. Préparer les produits en respectant les techniques de travail et les normes d'hygiène et de traçabilité. Garantir la satisfaction de tous les clients. Manager une équipe de collaborateurs. Gérer un compte d'exploitation. Être responsable du respect des règles d'hygiène. Assurer la dynamique commerciale des rayons boucherie. Favoriser le développement des compétences de vos collaborateurs. Membre de l'équipe d'encadrement du magasin. Type de contrat : CDIDurée du travail : 39 h/semaineHoraires décalés : de matin et certaines après‑midis Salaire brut annuel : 25 000 – 35 000 € sur 12 mois. Profil souhaité Un CAP en boucherie ou équivalent est nécessaire, mais c'est surtout votre expérience terrain qui fait la différence. Une expérience en boucherie de 5 ans et au moins 1 expérience réussie en gestion d'équipes et de rayon sont requises. Expérience 2 ans d’expérience (indispensable). Compétences Capacité d'organisation, gestion des stocks. Former et motiver le personnel et gérer une équipe. Connaissance étendue des techniques de découpe et de présentation des viandes. Informations complémentaires Qualification : Agent de maîtrise. Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire. Employeur Hypermarché à Auch, notre client reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Il fait partie des leaders mondiaux de la distribution, engagé pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. D'autres offres peuvent vous intéresser #J-18808-Ljbffr