Maître d'Hôtel EXTRA H/F

il y a 1 semaine

Paris, France Pullman Hotels & Resorts Temps plein

Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle. Au Pullman Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et excellence. Epanouissez-vous au sein d'un hôtel flagship du groupe ACCOR, certifié GREAT PLACE to WORK 2025/2026. Le/la Maître d'Hôtel extra est un.e passionné.e par la restauration et la relation client. Résolument orienté.e terrain, il/elle supervise les opérations quotidiennes des équipes lors des fonctions et manifestations au sein de notre centre de conférence afin d’assurer une expérience client cohérente avec la promesse client établie, et de garantir la satisfaction de la clientèle. Responsabilités Contribuer, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client Encadrer les collaborateurs de l'hôtel et ceux en contrat d'extra lors des événements, conférences, fonctions et manifestations afin d’assurer la qualité de service restauration convenu avec le client Diriger son shift de travail en s’assurant que les membres de l’équipe soient préparés, en priorisant et déléguant des tâches et en attribuant des tâches spécifiques Etre force de proposition et optimiser la vente des prestations annexes auprès de la clientèle Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d’hygiène HACCP Qualifications BTS restauration et/ou école de management hôtelier Première expérience réussie en tant que superviseur dans la restauration de l’hôtellerie de luxe ou traiteur Expérience opérationnelle de banqueting et évènementiel Première expérience managériale souhaitée Maîtrise du français et de l’anglais Maîtrise du Micros souhaitée Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges Pourquoi nous rejoindre Indemnité nourriture en plus de la rémunération Horaires en continu sans coupure Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse Restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée Pullman Paris Montparnasse est la destination premium & lifestyle, situé au cœur de Paris et du nouveau quartier Gaîté Montparnasse, l'hôtel renaît après 4 ans de transformation et se positionne comme la nouvelle destination parisienne et flagship de la marque Pullman avec 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d’espaces meeting, 3 concepts restauration innovants et uniques en France, un rooftop Skybar, un power fitness 2.0, et un espace dédié à l’art. Bien plus qu’un hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est la destination premium & lifestyle. #J-18808-Ljbffr

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 jours

    Paris, France Proelite Staff Temps plein

    PROELITE STAFF PROELITE STAFF recherche un MAÎTRE D'HÔTEL (H/F) pour des extras réguliers sur la commune de PARIS (75001) pour la gestion d'un hôtel particulier, voici vos missions: - Accueil des convives - Service à table - Service en buffet - Rangement et nettoyage des lieux **Horaires et rémunération**: - Du lundi au vendredi, horaires...

  • Maitre D'hotel Extra

    il y a 3 jours

    Paris, France Proelite Staff Temps plein

    PROELITE STAFF PROELITE STAFF recherche un MAITRE D'HOTEL H/F sur la commune de PARIS (75008), voici vos missions: - Accueil des convives - Service à table - Service en buffet - Rangement et nettoyage des lieux **Horaires et rémunération**: - Du lundi au vendredi, horaires flexibles - Périodes de travail de 7 heures, travail en journée -...

  • Maître D'hôtel Traiteur

    il y a 1 semaine

    Paris, France Horeto Rest'Expo Temps plein

    _La société Horeto possède toute la partie restauration du parc des expositions de **Villepinte**, du **Bourget** et également de **Porte de Versailles**. Nous avons également différents événements sur Paris & en Ile de France._ Nous recherchons tout au long de l'année, des extras pour la restauration ainsi que pour nos événements...

  • Maître d'hôtel H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, France Groupe Gérard Joulie Temps plein

    Join to apply for the Maître d'hôtel H/F - Bouillon Chartier role at Groupe Gérard JoulieJoin to apply for the Maître d'hôtel H/F - Bouillon Chartier role at Groupe Gérard JoulieNous recherchons nos futurs Maîtres d'hôtels H/F à temps plein en fermeture pour nos Bouillons Chartier (Grands Boulevards et Montparnasse), dynamiques, motivé(e)s, et...

  • Maître d'hôtel pour la Présidence

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Assemblée Nationale   Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Intitulé long de l'offre Maître d'hôtel pour la Présidence Nature du contratCDD d'1 an VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie B (profession intermédiaire) Nature de l'emploiEmploi...

  • Maître d'Hôtel Extra Salons Privés H/F

    il y a 1 semaine

    Avenue Montaigne Paris - France Dorchester Collection Temps plein

    Qui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Paris 8e, France L'heureux Talent Temps plein

    **L'Heureux Talent** Je me présente, Alexis MONTARDRE, Fondateur & Dirigeant de "L'Heureux Talent". ️ Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation. Etant un passionné de recrutement, je suis une personne déterminée,...

  • Maître d'Hôtel Restaurant H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, France Extracadabra Temps plein

    Rejoignez l'équipe de l'Hôtel des Italiens ! Nous recherchons des extras expérimentés pour nos événements professionnels. Vos missions incluront le service en salle et la mise en place des buffets. Une solide expérience et la maîtrise des techniques de service (port de plateaux, dressage, etc.) sont essentielles. La tenue irréprochable est...

  • MAITRE D'HOTEL FAMILLE PRIVE

    il y a 2 jours

    Paris, France H&R Recrutement Temps plein

    Maître d’Hôtel – Famille Privée (H/F) Paris 16? arrondissementPour une famille privée résidant à Paris 16?, nous recherchons un(e) Maître d’Hôtel expérimenté(e) pour assurer un service d’exception au sein d’un environnement privé exigeant, raffiné et discret.Votre missionVéritable chef d’orchestre du service, vous êtes garant(e)...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 5 jours

    Paris, France Hôtel de Berri, A Luxury Collection Hotel Temps plein

    Dans le cadre de la **réouverture de notre restaurant**, proposant une **cuisine traditionnelle française** au sein d’un **hôtel cinq étoiles situé dans le 8e arrondissement de Paris**, nous recherchons un(e) **Maître d’Hôtel Responsable**. Vous serez en charge de l’accueil et du service d’une **clientèle à la fois parisienne et...