Chef pâtissier

il y a 2 semaines

Pessac, France BERENILS Temps plein

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F) Entreprise : Boulangerie‑Bérénils sur Pessac. Nous recherchons un chef pâtissier passionné pour rejoindre notre boulangerie‑pâtisserie, en vue du départ à la retraite de notre chef actuel. Que vous soyez jeune chef avec une première expérience (5 ans minimum en laboratoire) ou un professionnel confirmé, nous offrons un environnement convivial et sympathique au sein de notre établissement. Responsabilités Réalisation de pâtisseries traditionnelles et/ou modernes. Création et innovation de nouvelles recettes. Gestion des commandes. Gestion des plannings. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. Gestion d'une équipe. Profil recherché Expérience confirmée en pâtisserie artisanale (minimum 5 ans). CAP, BEP ou équivalent Pâtisserie. Maîtrise des techniques classiques et contemporaines (feuilletage, tourrage, crèmes…). Organisé, créatif, rigoureux, sens du détail. Capacité à travailler sous pression tout en gardant le souci de la qualité. Compétences Connaissance des caractéristiques des farines levure, additifs. Doser des ingrédients culinaires. Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers. Conditions Poste à pourvoir dès que possible. CDI. Rémunération selon profil et expérience. Pour postuler Envoyez votre CV et quelques photos de vos réalisations. #J-18808-Ljbffr

  • Chef Pâtissier Créatif | Gestion d'Équipe

    il y a 2 semaines

    Pessac, France BERENILS Temps plein

    Une boulangerie artisanale à Pessac recherche un chef pâtissier passionné pour rejoindre son équipe suite au départ à la retraite de son chef actuel. Le candidat idéal aura au moins 5 ans d'expérience en pâtisserie artisanale, un CAP ou BEP en pâtisserie, et maîtrisera les techniques classiques et contemporaines. Ce poste en CDI offre un...

  • Patissier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Pessac, France DES PAINS QUI PARLENT Temps plein

    Et si... ..c’était le bon moment pour rejoindre une aventure artisanale, dans un grand laboratoire de pâtissiers et touriers, situé dans l’une de nos 2 boulangeries pâtisseries “Des Pains Qui Parlent” à Pessac. Correspondez-vous à l’un de ces 2 profils ? **POSTES A POURVOIR** - PATISSIER CONFIRMÉ - CHEF TOURIER **DISPONIBILITÉ DES...

  • Traiteur Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Pessac, France pessapain sarl Temps plein

    **Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 200 points de vente en France, majoritairement en...

  • Pâtissier tourier H/F

    il y a 6 jours

    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France DES PAINS QUI PARLENT Temps plein

    Et si.....c'était le bon moment pour rejoindre une aventure artisanale, dans un grand laboratoire de pâtissiers et touriers, situé dans l'une de nos 2 boulangeries pâtisseries "Des Pains Qui Parlent" à Pessac.POSTE A POURVOIRTOURIER voir CHEF TOURIERDISPONIBILITÉ DES POSTESJANVIER 2026NOTRE ENTREPRISEDeux grandes boulangeries localisées à...