Poissonnier / Poissonnière

Offre n° 202KCSF Poissonnier / Poissonnière Pour un magasin de vente au détail, dégustation et développement traiteur vous serez en charge de vider et préparer les poissons, lever les filets, préparer et monter les plateaux de fruits de mer et d'ouvrir les huitres. Vous travaillerez les mardi, jeudi matin (7h > 13 h maxi), vendredi, samedi (amplitude maxi 7h 19h) et ponctuellement le dimanche sur certaines périodes. Le respect des règles d'hygiène et le nettoyage des surfaces de travail sont impératifs. Type de contrat: CDI Durée du travail: 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Conditions de travail: Exposition à de basses températures Port de tenue professionnelle ou d'uniforme En contact avec du public Salaire: Salaire brut: 12.50 Euros l'heure sur 12 mois SELON PROFIL Expérience 12 Mois - sur travail du poisson Cette expérience est indispensable Compétences Maîtrise des règles d'hygiène Cette compétence est indispensable Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Trier les poissons et effectuer leur préparation Savoir-être professionnels Faire preuve d'autonomie Faire preuve de réactivité Avoir le sens du service Informations complémentaires Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques #J-18808-Ljbffr