Chef pâtissier

Offre n° 202MGBN Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F) Au sein d'un restaurant gastronomique situé dans un hôtel 5* dans le golfe de Pinarello, vos principales missions seront: Concevoir des desserts, pâtisseries et viennoiseries de haute qualité, en accord avec les standards d'un établissement 5 étoiles. Développer des recettes originales et saisonnières pour les menus du restaurant, du room service et des événements spéciaux. Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le service en salle pour garantir une expérience culinaire cohérente et exceptionnelle. Participer à l'élaboration des menus et des cartes de desserts en harmonie avec l'offre gastronomique globale. Vous travaillerez en brigade (8 personnes) Service du midi et du soir (gastronomie le soir uniquement) 2 jours de repos / semaine. Possibilité de logement sur le domaine. Prise de poste du 01/04/26 au 12/10/26 Type de contrat CDD - 6 Mois Contrat travail Durée du travail 43H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Salaire 2500 euros net Profil souhaité Expérience 3 An(s) - sur le même type de poste Cette expérience est indispensable Compétences Caractéristiques des farines levure, additifs Doser des ingrédients culinaires Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Informations complémentaires Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ) Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire #J-18808-Ljbffr