Chef de Secteur en Restauration F/H

il y a 1 semaine

Metz, France Compass Group France Temps plein

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Votre mission Rattaché(e) au Directeur Régional, vous êtes responsable de la gestion globale d’un périmètre multisites en restauration collective. Véritable pilote de votre activité, vous garantissez la performance économique, la qualité de service, la satisfaction client et le management des équipes, dans le respect des exigences du groupe et des normes en vigueur. Vous assurez un reporting régulier et structuré auprès de votre Direction Régionale et des fonctions support, notamment le Contrôle de Gestion. Ce qu'on vous propose CDI (statut Cadre, forfait jour) Salaire brut/annuel sur 13 mois 17 RTT Voiture de fonction Déplacements sur les départements du Grand Est Vos responsabilités 1. Gestion administrative et financière Assurer la gestion administrative et financière de votre périmètre afin d’atteindre les objectifs fixés par le groupe Participer à l'élaboration des budgets, réaliser les projections financières et analyser les résultats de chacun de vos sites Garantir la rentabilité de votre périmètre et piloter les indicateurs de performance Assurer un reporting régulier et argumenté auprès du Directeur Régional Travailler en étroite collaboration avec le Contrôle de Gestion, en justifiant et expliquant les résultats financiers site par site Participer à l’organisation des ouvertures et fermetures de sites en lien avec les fonctions support (Recrutement, RH, Marketing, etc.) 2. Relation commerciale Assurer une relation commerciale de qualité avec vos clients afin de garantir la pérennité des contrats Veiller au respect des engagements contractuels et à la satisfaction des convives Participer à la préparation des appels d’offres en collaboration avec les Responsables Développement et Fidélisation Piloter l’organisation des prestations sur l’ensemble des sites de votre périmètre 3. Management et Ressources Humaines Manager, animer et accompagner l’ensemble des collaborateurs de votre périmètre Piloter le recrutement, l’intégration et le développement des compétences des équipes Accompagner les évolutions professionnelles et favoriser l’engagement des collaborateurs #J-18808-Ljbffr

  • Chef de Secteur Restauration Commerciale

    il y a 7 jours

    Metz, France Sysco Temps plein

    **Chef de secteur Restauration Commerciale (H/F) (Verdun/ Bar le Duc/ St Dizier)**: - Date de publication: 20 janv. 2025 - Lieu: Metz - Région: Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Metz, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Léon de Bruxelles de Fagnières (51) recrute**: - CHEF DE CUISINE (H/F) - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 43h **Profil**: - Patron(ne) dans sa cuisine, le/la Chef de cuisine se doit d’être polyvalent(e) à tous les postes des collaborateurs qu’il/elle encadre. - Il/elle est l’ultime garant(e) de la qualité des plats qui...

  • Chef de Secteur

    il y a 5 jours

    Metz, France Délice et Création Temps plein

    **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 000 collaborateurs passionnés et plus de 4,3 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marché publics, Santéetc). Nous nous appuyons sur...

  • Chef de Secteur

    il y a 1 semaine

    Metz, France TerreAzur Groupe Pomona Temps plein

    **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, nous recherchons un **Chef de secteur H/F** pour notre...

  • Employe de Restauration H/F

    il y a 3 semaines

    Metz, France Axia Intérim Temps plein

    AXIA INTERIM Hagondange recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans le secteur dans la restauration, EMPLOYE DE RESTAURATION (H/F) sur le secteur de METZ (57) au stade Saint Symphorien. Sous la responsabilité du chef de salle, vos missions seront les suivantes : -Accueillir les clients -Prendre les commandes -Assurer le service...

  • Employe de Restauration H/F

    il y a 3 semaines

    Metz, France Axia Intérim Temps plein

    AXIA INTERIM Briey recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans le secteur dans la restauration, EMPLOYE DE RESTAURATION (H/F) sur le secteur de METZ (57) au stade Saint Symphorien. Sous la responsabilité du chef de salle, vos missions seront les suivantes : -Accueillir les clients -Prendre les commandes -Assurer le service...

  • Employe de Restauration H/F

    il y a 1 semaine

    Metz, France Axia Intérim Temps plein

    AXIA INTERIM Metz Roi George recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans le secteur dans la restauration, EMPLOYE DE RESTAURATION (H/F) sur le secteur de METZ (57) au stade Saint Symphorien. Sous la responsabilité du chef de salle, vos missions seront les suivantes : -Accueillir les clients -Prendre les commandes -Assurer le service...

  • Chef de Secteur Chr

    il y a 1 semaine

    Metz, France RELAIS D'OR Temps plein

    **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et négocié avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un hôpital de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, nous recherchons des chefs de secteur H/F pour l’une de nos...

  • Chef de secteur GMS F/H

    il y a 7 heures

    Metz, France VIRAGE CONSEIL Force de Vente Temps plein

    Description de l'entreprise Spécialiste du développement des ventes auprès des industriels, Virage Conseil accompagne de très nombreuses marques prestigieuses dans l'univers de la grande consommation par l'externalisation de leur force de vente. Nos collaborateurs sont aujourd’hui au service de plus de marques nationales et internationales. Fort de...

  • Chef de Secteur

    il y a 19 heures

    Metz, France ANDREW STAFFING Temps plein

    Descriptif du poste Présentation du client: Notre client, groupe français leader dans la distribution de produits frais et régionaux, recherche un(e) chef(fe) de secteur. Les missions: En tant que chef(fe) de secteur vous serez en charge de: La gestion commerciale (commande, stocks, gestion des rayons) : accompagner les équipes dans leurs missions,...