Directeur / Responsable Chiffrage Commercial F/H

il y a 6 jours


ChâtillonlaPalud, France Compass Group France Temps plein

Overview La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Dans le secteur de la restauration collective en entreprise(B&I), les appels d’offres représentent un enjeu stratégique majeur. Pour renforcer la performance financière et accompagner la forte croissance commerciale, nous recherchons un Responsable Chiffrage Commercial F/H capable de piloter la construction financière des dossiers, sécuriser la rentabilité des contrats et jouer un rôle clé de Business Partner auprès des équipes terrain et commerciales. Votre rôle Vous pilotez l’ensemble des activités liées au chiffrage, pricing, business plans et prévisions commerciales, et garantissez la fiabilité des données et la pertinence des recommandations financières. Ce poste s’adresse à un expert analytique, doté d’une solide culture financière, d’un sens aigu du challenge et d’une capacité à passer de la vision stratégique à l’opérationnel. Vos missions Management & structuration de la cellule Encadrer et faire monter en compétence une équipe de 2 collaborateurs (objectif : 6 à 8 collaborateurs d’ici 5 ans). Structurer les méthodes, outils et process pour absorber un volume d’AO croissant. Devenir le référent interne sur les sujets financiers liés aux offres commerciales. Pilotage des chiffrages Superviser les chiffrages des AO Développement & Fidélisation à + d’1 M€. Challenger les stratégies financières : hypothèses, cohérence économique, impacts opérationnels. Assurer la cohérence entre données Commerciales / Opérationnelles / Achats / RH. Gérer efficacement les urgences et dossiers last-minute. Business plans & analyse financière Valider et ajuster les business plans. Vérifier l’équilibre économique global (marges, coûts, investissements…). Garantir la conformité avec les politiques financières internes. Reporting & prévisions Produire le reporting commercial mensuel pour la Direction. Suivre les atterrissages mensuels & annuels, analyser les écarts. Construire des forecasts mensuels basés sur le CRM, le pipe commercial et la fidélisation. Proposer des scénarios d’impacts économiques. Rôle de Business Partner Travailler en étroite collaboration avec les équipes Commerciales, Opérationnelles, Achats, RH, Contrôle de gestion. Soutenir, sécuriser et fiabiliser les chiffrages. Expliquer et vulgariser les enjeux financiers. Formation & Profit Protection Animer des formations trimestrielles (P&L, matrices commerciales, logique de marge…). Piloter le processus de Profit Protection : cohérence entre validation financière et contrat signé. Réduire les risques contractuels et optimiser la rentabilité. Profil recherché Bac+5 en finance, contrôle de gestion ou équivalent. 5 ans en chiffrage/pricing, contrôle de gestion ou fonction commerciale terrain. Expérience en restauration collective, B&I, retail ou multisites appréciée. Pratique confirmée des AO complexes et volumes élevés. Compétences techniques Très forte appétence chiffres & analyse financière. Maîtrise avancée d’Excel : TCD, XLOOKUP, formules avancées, reporting, consolidation. Conception et lecture de business plans complets. Forecast, modélisation et analyse prospective. Excellente communication orale & écrite. Qualités humaines Vision stratégique & capacité d’exécution. Rigueur, précision, fiabilité. Leadership naturel, pédagogie, sens du collectif. Agilité, résilience face aux imprévus. Posture de partenaire auprès des commerciaux. #J-18808-Ljbffr



  • Châtillon-la-Palud, France Compass Group France Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un Responsable Chiffrage Commercial pour piloter la construction financière des dossiers et sécuriser la rentabilité des contrats. Ce poste exige une expérience de 5 ans en chiffrage et une forte appétence pour l'analyse financière. Vous travaillerez en étroite collaboration avec plusieurs équipes...


  • Châtillon, France Compass Group France Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Manager Chiffrage Commercial F/H pour diriger la fonction Chiffrage et optimiser la rentabilité des contrats. Vous serez responsable de piloter une équipe en pleine expansion, de superviser des chiffrages d'appels d'offres complexes et d'assurer un reporting financier répondant aux enjeux...


  • Châtillon, France Compass Group France Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Rejoignez un acteur majeur de la restauration collective, en forte croissance, sur un poste à enjeux stratégiques, fortement exposé à la Direction et au Comex. Dans un contexte de développement commercial soutenu et de volumes d’appels d’offres élevés,...


  • 92320 Châtillon, France Compass Group Temps plein

    Nous recherchons un **Responsable développement commercial (H/F)** afin de participer au développement de Compass Group France. - CDI - Poste à pourvoir dès que possible - Basé à Châtillon (92) Dans le cadre de la politique de développement du groupe vous serez en charge de prospecter de nouveaux clients, répondre aux appels d'offres mais aussi de...


  • La Rochelle, France ALSTOM Temps plein

    Nous créons des innovations intelligentes pour relever les défis de la mobilité d’aujourd'hui et de demain. Nous concevons et fabriquons une gamme complète de systèmes de transport, des trains à grande vitesse aux bus électriques et trains sans conducteur, en passant par les solutions d'infrastructure, de signalisation et de mobilité digitale. Nous...


  • Châtillon-la-Palud, France AUTO1 Group Temps plein

    Team Lead Sales / Lead Équipe Commerciale Autohero (H/F) Châtillon-la-Palud, Auvergne-Rhône-Alpes, France AUTO1 Group est la principale plateforme digitale européenne pour l'achat et la vente de véhicules d’occasion. En tant qu'entreprise technologique dynamique, nous révolutionnons le secteur du véhicule d’occasion avec nos marques...


  • La Motte-Servolex, France Serpollet Dauphiné Temps plein

    Une entreprise de génie civil recherche un chargé d'études de prix chiffreur H/F situé à La Motte-Servolex. Vous serez responsable de l’analyse des appels d’offres et de la réalisation des chiffrages. Le profil recherché doit maîtriser le chiffrage, avoir une bonne connaissance des fournisseurs, et être capable d'utiliser le Pack Office. Des...


  • Châtillon, France FAYAT BÂTIMENT Temps plein

    MissionNotre Ingénieur études chiffrage électricité industrielle : sera chargé d'analyser les pièces contractuelles (techniques et administrative), réaliser des relevés sur site et identifier les contraintes techniques propres à chaque chiffrage.Il devra consulter les différents fournisseurs, les équipes internes pour évaluer les temps de main...

  • Directeur Commercial

    il y a 3 heures


    Châtillon, France Perrigouk Temps plein

    Directeur des Ventes (h/f) - Division CosmedietRattaché(e) au Market Lead, le Sales Manager a pour objectif principal de définir et exécuter la stratégie permettant la croissance des marques du portefeuille Cosmediet. Il/elle anime l’équipe Marketing, Grands Comptes et la Force de Vente terrain. Il/elle est garant(e) du déploiement de cette...


  • La Borde, France Talents Croisés Temps plein

    Overview Talents Croisés accompagne un acteur leader et reconnu dans le secteur de la distribution alimentaire, une entreprise filiale d’un des leaders du secteur agroalimentaire Français. Notre client se distingue par la qualité de ses produits et services, et son engagement fort envers ses collaborateurs et ses partenaires. Dans le cadre d’un...