Maître d'hôtel du soir

il y a 1 jour

Paris, France Pullman Hotels & Resorts Temps plein

Join to apply for the Maître d'hôtel du soir ( H/F) role at Pullman Hotels & Resorts Description de l'entreprise Véritable créateur de lieux de vie, le Pullman Paris Centre-Bercy a été imaginé pour que chacun s’y sente comme chez soi. C’est un lieu de rencontre où se croisent voyageurs et locaux. L’hôtel désigné par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses collaborateurs. Implanté à proximité du Cour Saint Emilion, l’hôtel Pullman Paris Centre-Bercy est à la fois un hôtel 4 étoiles doté de 392 chambres, un véritable centre de convention avec ses 1500m² de salons et une adresse audacieuse 100% lifestyle Cette maison accueille une clientèle premium d’affaires et de loisirs. Nos collaborateurs n’ont pas hésité à valoriser leur expérience au Pullman Bercy en lui attribuant la note globale de 8,4/10 Description du poste Nous vous proposons le challenge suivant… Orchestrer le service et assurer une bonne coordination (effectuer le dispatch des collaborateurs entre les différents points de vente) S’assurer de la bonne transmission des informations à son équipe (briefing, débriefing conjointement avec la cuisine ...) Accueillir, prendre en charge les clients dès leur arrivée Prendre les commandes à l’aide du terminal Symphony Superviser le service tout en accompagnant les Chefs de rang dans leurs missions opérationnelles Intégrer, former et encadrer ses équipes Être force de proposition et conseiller le client sur les différentes prestations Être co-responsable de l'atteinte des objectifs du service : en veillant au respect des procédures et contrôles internes qui impliquent son équipe et en développant les ventes Participer aux inventaires et gérer les stocks Être le garant de la propreté et du bon fonctionnement du matériel Qualifications Avoir une expérience en restauration et en encadrement d'équipe confirmée Maîtrisez l'anglais +++ Disposez d'un bon sens de l'accueil et du service Êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) Disposez d'une bonne présentation Informations supplémentaires CDI 39 heures / semaine (soir uniquement) 2 repos hebdomadaires consécutifs, dont un samedi/dimanche garantis par mois Rémunération brute sur 13 mois sous condition ancienneté réduite à 3 mois Intéressement selon les résultats avec un potentiel de versement de 3000 €/an + participation Groupe Plan Epargne salariale AccorHotels avec abondement sur les placements Pass Navigo remboursé à hauteur de 75% Avantage parking (2025) Carte Heartist pour profiter de tarifs préférentiels dans le Groupe et chez nos partenaires Uniforme fourni et blanchi Un partenariat avec Bon Bocal pour la restauration des équipes (produits de saison, locaux et process zéro déchets) Quartier vivant et commerçant (Cour Saint Emilion) Desserte rapide par la ligne 14 (à 2mn de l'hôtel, 5 minutes de la gare de Lyon, 20mn de l’aéroport d’Orly) Hôtel chic et décontracté Cette offre est accessible aux candidat(e)s ayant un statut RQTH. Seniority level Mid-Senior level Employment type Full-time Job function Management and Manufacturing (Hospitality) Industries Hospitality #J-18808-Ljbffr

  • Maître d'hôtel Soir – Leadership

    il y a 1 jour

    Paris, France Pullman Hotels & Resorts Temps plein

    Un hôtel de luxe à Paris recherche un Maître d'hôtel du soir pour gérer l'équipe de service. Vous serez responsable d'accueillir les clients, de superviser le service et d'assurer la bonne communication entre les équipes. Une expérience confirmée en restauration et une maîtrise de l'anglais sont indispensables. Ce poste en CDI offre un...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris, France Drawing House Temps plein

    Le serpentine, restaurant de l'hôtel Miss Fuller, 40 places assises recherche: **Maître d’Hôtel & Chefs de rang (H/F)** **Votre mission**: Dans ce cocon de gastronomie, nous recherchons des professionnels passionnés et engagés pour faire vivre une expérience unique à nos clients. Le ou la **Maître d’Hôtel du soir** sera le garant de...

  • Maitre D'hôtel Banquet

    il y a 1 semaine

    Paris 11e, France Hôtel Les Jardins du Marais Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** **L' Hôtel Les Jardins du Marais, 4*, situé dans le 11ème arrondissement à Paris, 263 chambres, 1500m² d'espaces séminaires, **recherche un(e) Maître d'hôtel banquet H/F dans le cadre d'un CDI à temps plein. **Vos missions**: Les principales missions proposées sont les suivantes: - Être garant du bon déroulement des...

  • Maitre D'hôtel Banquet

    il y a 4 heures

    Paris 11e, France Hôtel Les Jardins du Marais Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** **L' Hôtel Les Jardins du Marais, 4*, situé dans le 11ème arrondissement à Paris, 263 chambres, 1500m² d'espaces séminaires, **recherche un(e) Maître d'hôtel banquet H/F dans le cadre d'un CDI à temps plein. **Vos missions**: Les principales missions proposées sont les suivantes: - Être garant du bon déroulement des...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 semaines

    Paris, France Hôtel de Berri, A Luxury Collection Hotel Temps plein

    Dans le cadre de la **réouverture de notre restaurant**, proposant une **cuisine traditionnelle française** au sein d’un **hôtel cinq étoiles situé dans le 8e arrondissement de Paris**, nous recherchons un(e) **Maître d’Hôtel Responsable**. Vous serez en charge de l’accueil et du service d’une **clientèle à la fois parisienne et...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 heures

    Paris, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Maître d’hôtel pour un restaurant gastronomique avec soirées à thème sur Paris** **Mission : gérer l´équipe en salle comme la gestion administrative** - Superviser et coordonner l'ensemble des activités de service - Assurer la qualité du service en veillant à la satisfaction des clients - Gérer et former une équipe de serveurs et de commis...

  • Responsable Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris, France Polidor Temps plein

    **Le Polidor** Paris 6e, **recrute un Responsable - Maître d’hôtel (H/F)** Véritable institution parisienne, Le Polidor, restaurant au charme historique et à l’ambiance chaleureuse, recherche son ou sa Responsable pour encadrer et dynamiser l’équipe en salle. Poste en CDI - Temps plein Salaire très attractif Ambiance conviviale et équipe...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Paris 2e, France Hôtel Edouard 7 by B Signature Temps plein

    L'hôtel Edouard7, 4 étoiles Couture, 69 chambres, 1 restaurant, 1 bar et deux salons séminaires, recherche un ou une Assistant(e) Maître d'hôtel afin de rejoindre sa jeune et dynamique équipe de la restauration! Sous la responsabilité du Directeur de la restauration et de son Assistant, vous êtes garant sur le terrain de la qualité de service 4...

  • Maître D'hôtel Junior

    il y a 2 jours

    Paris 8e, France HÔTEL DE BERRI Temps plein

    **PRESENTATION DE L'ENTREPRISE**: L'hôtel de Berri recherche pour son restaurant "SCHIAP" son/sa futur(e) Maître d'hôtel / Barman H/F. Le restaurant propose une cuisine Méditerranéenne et offre un service continu 7/7. Appartenant au groupe Marriott, l’hôtel de Berri, a Luxury Collection Hotel, offre un service d’exception à notre clientèle. A...

  • Responsable Maître D'hôtel

    il y a 7 jours

    Paris, France Bouillon Racine, Polidor Temps plein

    **Le Bouillon Racine**Paris 6e, **recrute un Responsable - Maître d’hôtel (H/F)** Véritable institution parisienne, Le Bouillon Racine, restaurant au charme historique et à l’ambiance chaleureuse, recherche son ou sa Responsable pour encadrer et dynamiser l’équipe en salle. Poste en CDI - Temps plein Salaire très attractif Ambiance conviviale...