Gérant(e) de restauration

il y a 2 semaines

Trogues, France ECG Temps plein

ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? 5000 opportunités d’emploi par an des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS, …) + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe 3 millions de clients accueillis chaque année Nous recherchons un(e) Gérant(e) Indépendant(e) pour exploiter le Pôle Restauration sur notre camping 3 étoiles Le Parc des Allais, pour la saison 2026. Ce mandat est formalisé par un contrat de location-gérance des fonds de commerce. Ton Profil Vous êtes titulaire d'un statut commercial (immatriculation Siret/RCS) ou avez la capacité de l'obtenir rapidement. Expérience significative et réussie en tant que Gérant(e), Chef de cuisine ou Manager F&B, idéalement dans l'Hôtellerie de Plein Air ou la restauration saisonnière à fort volume. Compétences avérées en gestion (P&L), management d'équipe et contrôle des normes HACCP. Disponibilité totale pour assurer l'exploitation sur toute la durée du contrat. Tu es en charge des différents points de vente au sein du camping : Bar Snack/Vente à emporter Restaurant Épicerie Tes Missions Principales Sont Les Suivantes Gestion du personnel Approvisionnement des stocks Gestion des points de vente Maitrise des coûts matières Organisation des points de vente Planification du staff Contrôle de l'HACCP Recrutement du personnel saisonnier Tu es reconnu(e) pour ta fiabilité, ton excellent sens du relationnel et du service client. Tu aimes être sur le terrain et a le goût du challenge Véritable manager(se) dans l'âme, tu sais prendre des décisions et gérer les conflits. La maitrise de l'anglais est un plus. Possibilité de logement sur site. #J-18808-Ljbffr

  • Gérant Restauration Multi-Points – Logement sur site

    il y a 2 semaines

    Trogues, France ECG Temps plein

    Une entreprise leader en hôtellerie de plein air recherche un(e) Gérant(e) Indépendant(e) pour gérer le Pôle Restauration de leur camping 3 étoiles. Les responsabilités incluent la gestion des points de vente (bar, snack, restaurant), le contrôle des coûts, et le recrutement du personnel saisonnier. Le candidat idéal doit avoir une expérience...

  • Cuisinier en Collectivité H/F

    il y a 1 semaine

    Trogues, France Adwork’s Travail Temporaire Temps plein

    Bonjour, vote agence ADWORK'S Chinon recherche pour un de ses clients un cuisinier en collectivité. Nous cherchons un(e) cuisinier(ère) en collectivité, passionné(e), organisé(e) et investi(e), pour rejoindre l'équipe et participer à la qualité de vie des personnes que nous accompagnons. Vos missions au quotidien : Préparer des repas équilibrés,...

  • Cuisinier en Collectivité H/F

    il y a 4 semaines

    Trogues, France Adwork’s Travail Temporaire Temps plein

    Bonjour, vote agence ADWORK'S Chinon recherche pour un de ses clients un cuisinier en collectivité. Nous cherchons un(e) cuisinier(ère) en collectivité, passionné(e), organisé(e) et investi(e), pour rejoindre l'équipe et participer à la qualité de vie des personnes que nous accompagnons. Vos missions au quotidien : Préparer des repas équilibrés,...

  • Responsable/directeur(trice) technique

    il y a 2 semaines

    Trogues, France ECG Temps plein

    ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? 5000 opportunités d’emploi par an, des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...), + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe, 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience...

  • Responsable D'accueil

    il y a 1 semaine

    Trogues, France VS Camping Parc des Allais Temps plein

    **En qualité de Responsable d’accueil, tu es garant(e) de l’accueil de nos vacanciers et de la réussite de leur séjour, de leur arrivée à leur départ. En relation permanente avec la direction du camping et le/la Responsable ménage, tu t’assures du bon fonctionnement de la Réception.** Responsabilités: - Garantir la qualité de l’accueil...