Chef Poissonnerie

il y a 3 jours


Loches, France Domino RH Temps plein

Une agence de recrutement recherche un Responsable Poissonnerie pour un magasin à Loches. Ce poste implique la gestion du rayon poissonnerie, le management d'une équipe, et la responsabilité des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Les candidats doivent avoir une solide expérience dans la gestion de rayons et être passionnés par les produits de la mer. Ce poste est en CDI avec possibilité de période intérim.
#J-18808-Ljbffr



  • Loches, Centre-Val de Loire, France SAS FHL Temps plein

    Votre hypermarché recherche : un responsable de rayon poissonnerie H/F. missions : * Vous aurez comme mission la gestion de votre secteur et de l'équipe * en assurant la préparation, la découpe et l'approvisionnement du rayon. Travail en horaire de jour * Vous êtes rapide et autonome * Vous êtes motivé(e), dynamique et engagé(e) * Vous appréciez le...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Loches, France Région Centre-Val de Loire Temps plein

    MISSIONS ET ACTIVITES Gestion des stocks de marchandises - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve,... - Gérer physiquement et informatiquement les stocks de marchandises Production et valorisation de préparations culinaires - Elaborer des menus - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder,...