Maître d'hôtel
il y a 21 heures
Responsabilités Assister le Responsable restauration dans l'élaboration des plannings de l'équipe.Assister le Responsable restauration dans l'élaboration des procédures liées au secteur et veiller à leur suivi.Superviser et participer aux mises en place d'événements en collaboration avec le service marketing.Veiller au respect des normes HACCP.Assurer le relai entre l'équipe opérationnelle et le Responsable restauration.Maintenir les standards de qualité en terme de service. Profil souhaité Manager reconnu(e), vous savez gérer et coordonner une équipe. Vous êtes autonome et structuré(e), avec un bon niveau d'anticipation, un grand sens de l'organisation et une excellente gestion du stress. Vous disposez d'une expérience concluante dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, idéalement dans un poste similaire. Vous aimez les challenges et avez envie d'évoluer dans un Groupe en pleine expansion qui prône de belles valeurs : Passion Audace Respect Connexion. Talents Maîtrise du Pack Office. Connaissance usuelle de l'anglais. Connaissance parfaite des normes HACCP. Contrat Contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein. Durée de travail hebdomadaire de 39 heures avec deux jours de repos. Cadre de travail agréable dans une structure dynamique. Un package salarial attrayant, avec des avantages extralégaux (mutuelle, tickets restaurant, valorisation du travail de nuit, prime sur objectifs). Rémunération Salaire brut annuel de 25 000 € à 31 000 € sur 12 mois. Tickets restaurant / Prime de panier. Primes. Expérience Minimum 2 ans d'expérience indispensable. Compétences Animer, coordonner une équipe. Assurer la formation et l'intégration des nouveaux collaborateurs. Assurer un briefing et débriefing sur le service. Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe. Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE). Créer, organiser ou coordonner un évènement. Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE). Maintenir un haut niveau de service client. Planification des tâches et gestion des priorités. Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité. Planifier les horaires en fonction des événements. Respecter les standards de service de l'établissement. Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Réaliser la mise en place de la salle et de l'office. Techniques du service en salle. Veiller à la satisfaction du client. Accueillir le client et l'installer. Savoir-être professionnels Avoir l'esprit d'équipe. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs. Faire preuve de leadership. Informations complémentaires Qualification : Agent de maîtrise. Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent. D'autres offres peuvent vous intéresser : #J-18808-Ljbffr
-
Maître D'hôtel
il y a 7 jours
Cavalaire-sur-Mer, France Hôtel du Parc Temps pleinL'Hôtel du Parc 4 étoiles est au cœur d'un écrin de verdure, à 350 m de la plage, entièrement rénové avec une décoration épurée, hommage au Sud. 36 chambres, un restaurant avec une cuisine méditerranéenne, une piscine chauffée, un terrain de tennis. Il fait partie du jeune groupe d'Hôtellerie de loisirs, CIMEHOTEL en plein...
-
Maître d'hôtel
il y a 5 jours
Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France EMPREINTT Temps pleinVotre sens du détail et de l'excellence peuvent transformer une soirée en moment mémorable L'agence EMPREINTT' recherche pour un de ses clients basé à Boulogne sur Mer un(e) Maître(sse) d'hôtel pour de l'événementiel. Vos missions : -Assurer l'accueil et la prise en charge des clients dès leur arrivée -Coordonner er superviser le service en salle...
-
Maître d'hôtel
il y a 5 jours
Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Empreintt Temps pleinDescriptionVotre sens du détail et de l'excellence peuvent transformer une soirée en moment mémorable L'agence EMPREINTT' recherche pour un de ses clients basé à Boulogne sur Mer un(e) Maître(sse) d'hôtel pour de l'événementiel.Vos missions :Assurer l'accueil et la prise en charge des clients dès leur arrivéeCoordonner er superviser le service en...
-
Assistant Maître D'hôtel
il y a 5 jours
Cavalaire-sur-Mer, France Hôtel du Parc Temps pleinL'Hôtel du Parc 4 étoiles est au cœur d'un écrin de verdure, à 350 m de la plage, entièrement rénové avec une décoration épurée, hommage au Sud. 36 chambres, un restaurant avec une cuisine méditerranéenne, une piscine chauffée, un terrain de tennis. Il fait partie du jeune groupe d'Hôtellerie de loisirs, CIMEHOTEL en plein développement avec...
-
Maître d'Hôtel H/F
il y a 4 jours
Boulogne-sur-Mer, France Empreintt - Agence de Dunkerque Temps pleinVotre sens du détail et de l'excellence peuvent transformer une soirée en moment mémorable ! L'agence EMPREINTT' recherche pour un de ses clients basé à Boulogne sur Mer un(e) Maître(sse) d'hôtel pour de l'événementiel. Vos missions : -Assurer l'accueil et la prise en charge des clients dès leur arrivée -Coordonner er superviser le service en...
-
Maître d'Hôtel H/F
il y a 3 semaines
Boulogne-sur-Mer, France Empreintt - Agence de Dunkerque Temps pleinVotre sens du détail et de l'excellence peuvent transformer une soirée en moment mémorable ! L'agence EMPREINTT' recherche pour un de ses clients basé à Boulogne sur Mer un(e) Maître(sse) d'hôtel pour de l'événementiel. Vos missions : -Assurer l'accueil et la prise en charge des clients dès leur arrivée -Coordonner er superviser le service en...
-
Maître d'hôtel Événementiel — Service d'Excellence
il y a 17 heures
Boulogne-sur-Mer, France EMPREINTT Temps pleinUne agence d'événementiel recherche un(e) Maître(sse) d'hôtel pour un client basé à Boulogne-sur-Mer. Le candidat idéal a une expérience confirmée en restauration ou événementiel et doit posséder un sens aigu du service client, une excellente présentation et une bonne aisance relationnelle. Responsabilités incluent l'accueil des clients, la...
-
Maître d'hôtel
il y a 14 heures
Boulogne-sur-Mer, France EMPREINTT Temps pleinDescription Votre sens du détail et de l'excellence peuvent transformer une soirée en moment mémorable ! L'agence EMPREINTT' recherche pour un de ses clients basé à Boulogne sur Mer un(e) Maître(sse) d'hôtel pour de l'événementiel. Assurer l'accueil et la prise en charge des clients dès leur arrivée Coordonner et superviser le service en salle...
-
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
il y a 14 heures
Fos-sur-Mer, France France Travail Temps pleinOffre n° 201FMPXMaître / Maîtresse d'hôtel (H/F)Au sein d'un restaurant d'un hôtel 3* ayant pour projet d'intégrer un groupe hôtelier international avec l'obtention d'une étoile supplémentaire, vous serez en charge de :- Accueillir les clients et de les installer- Incarner l'image de marque de l'établissement- Maintenir un lien privilégié entre...
-
Maître d'hôtel
il y a 2 jours
Benerville-sur-Mer, France TEMPORIS Temps pleinEntreprise :Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis DeauvilleDescription du poste :Rejoignez un établissement d'exception en tant que MAITRE D'HOTEL (H/F) - CDI à Deauville !L'agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDI & Formation) recherche pour son client, un hôtel haut de gamme de 14 chambres, un MAITRE D'HOTEL (H/F) passionné par le...
