Responsable de Boutique en Boulangerie Pâtisserie H

il y a 4 jours

Vanves, France Chez Meunier Temps plein

Responsable de boutique (F / H) En relation directe avec votre Responsable de secteur, vous êtes garant du bon fonctionnement de la boulangerie et de l'évolution de votre chiffre d'affaires. Vous aurez pour mission principale d'assurer la coordination et la gestion de la boutique dans sa globalité. En relation directe avec votre Responsable de boutique, vous êtes garant du bon fonctionnement et de l'évolution de votre chiffre d'affaires. Vous aurez pour mission principale d'assurer la coordination et la gestion de la boutique dans sa globalité. 1. Gestion opérationnelle & qualité Assurer la bonne tenue de la boutique : propreté, accueil chaleureux, ambiance positive, équipe souriante et attentionnée. Garantir l'image de l'enseigne, la qualité des produits et un service irréprochable selon les standards. Gérer les commandes, réassorts, inventaires, pertes et prévisions de ventes avec rigueur. Veiller à la bonne application des procédures (ouverture / fermeture, encaissements, règles internes). Piloter les indicateurs de performance (CA, NPS, marges, stocks) et assurer un reporting régulier. Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et optimiser les résultats. 2. Hygiène, sécurité & maintenance Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité. Garantir le bon entretien des locaux, du matériel et des outils de travail. Veiller à la qualité constante des produits et au respect des standards de fabrication. 3. Management & formation Encadrer les équipes de vente et de production (fournil sur place), en favorisant la polyvalence. Animer les briefings quotidiens, créer une dynamique collaborative et maintenir une ambiance positive. Participer aux recrutements, intégrer et former les nouveaux collaborateurs. Accompagner la montée en compétences, motiver les équipes et favoriser la promotion interne. La mission clé : Gérer les plannings, absences, heures supplémentaires et congés avec anticipation. Réduire le turn-over et anticiper les besoins humains selon les pics d'activité. 4. Communication & animation commerciale Assurer une communication fluide entre les équipes et avec la direction. Promouvoir les produits de l'enseigne, valoriser les nouveautés et dynamiser les ventes. Veiller à la bonne transmission des informations et à la cohésion des équipes autour des objectifs communs. Ce poste est fait pour vous si : Vous disposez d'une expérience significative sur un poste à responsabilité dans un domaine similaire Vous êtes proactif et savez gérer les imprévus du quotidien Vous possédez un leadership naturel et préférez le succès collectif au succès individuel Véritable professionnel de la restauration, plus que votre formation, c'est votre motivation, votre passion et votre expérience (4 ans et plus) dans la gestion d'un centre de profit qui feront la différence. Notre entreprise s'engage en faveur de la diversité, de l'inclusion et de l'égalité des chances. Tous les postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. #J-18808-Ljbffr

  • Responsable de Boutique en Boulangerie Pâtisserie H/F

    il y a 2 semaines

    Vanves, France Chez Meunier Temps plein

    Responsable de boutique (F/H) En relation directe avec votre Responsable de secteur, vous êtes garant du bon fonctionnement de la boulangerie et de l'évolution de votre chiffre d'affaires. Vous aurez pour mission principale d'assurer la coordination et la gestion de la boutique dans sa globalité. En relation directe avec votre Responsable de boutique,...

  • Manager de Boutique Boulangerie-Pâtisserie | Croissance

    il y a 2 semaines

    Vanves, France Chez Meunier Temps plein

    Une boulangerie recherche un(e) Responsable de boutique pour assurer la bonne gestion opérationnelle et l'évolution du chiffre d'affaires. Vous animerez les équipes de vente, gérerez les plannings et participerez à la promotion des produits. Le candidat idéal a au moins 4 ans d'expérience dans un rôle similaire, un leadership naturel et est proactif...

  • Adjoint de Boutique Boulangerie-Pâtisserie — Leadership

    il y a 4 jours

    Vanves, France Maison Kayser Temps plein

    Une entreprise dynamique de restauration recherche un Responsable Adjoint pour gérer la boutique et encadrer l'équipe. Vous aurez la responsabilité de la qualité des produits et de l'accueil. Les candidates doivent avoir au moins 2 ans d'expérience dans une fonction similaire. Vous devez être motivé, proactif et passionné par le savoir-faire...

  • Manager Rayon Boulangerie-Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Vanves, France Talented International Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client, leader de la grande distribution en Guadeloupe, un Responsable de Rayon Boulangerie-Pâtisserie (H/F). Vous exercez vos activités sous la responsabilité du Chef de Département. Vous aurez pour responsabilités de : - Optimiser et sublimer votre rayon Assurer la mise en place soignée de nos produits (pains,...

  • Responsable de Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Vanves, France boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    Description de poste: Aperçu du poste: Manager ambitieux et engagé, aimant le contact client et la vente directe, vous encadrez l'équipe de vente d'une dizaine de personnes et vous collaborez avec le chef boulanger et son équipe pour mener à bien l'atteinte de vos objectifs qualitatifs. Rompu à l'utilisation des outils de bureautique courants (Excel -...

  • Vendeur à Temps Plein

    il y a 3 semaines

    Vanves, France JAPCOOK Temps plein

    Vous souhaitez intégrer une société dynamique et pleine de projets ? Takumi est fait pour vous ! Soyez le vendeur pâtissier (H/F) de nos sublimes Japanese Cheesecake En Relation directe avec votre responsable de boutique, vous avez pour missions : - Accueillir et conseiller notre clientèle - Connaitre les techniques de vente - Mettre en place des...

  • Responsable de Vente H/F

    il y a 3 semaines

    Vanves, France Merci Jérôme Temps plein

    En tant que Responsable de Vente de l'une de nos boutiques MERCI JÉRÔME, vous êtes garant(e) de la performance de votre point de vente, du bon fonctionnement de votre équipe, de la qualité de l'accueil client et de la mise en valeur de nos produits artisanaux. Vous êtes autonome dans la gestion quotidienne de la boutique, tout en restant en lien...

  • Responsable de Boutique

    il y a 2 semaines

    Vanves, France LUXE TALENT Temps plein

    Luxe Talent recherche actuellement un Responsable de Boutique H/F, à Paris, pour rejoindre une marque en pleine expansion spécialisée dans le prêt-à-porter haut de gamme. Description du poste : En tant que Responsable de Boutique, vous serez l'ambassadeur de la marque et piloterez l'ensemble des activités du point de vente : - Développement commercial...

  • Responsable de Boutique H/F

    il y a 2 semaines

    Vanves, France Aroma Zone | Hyteck Temps plein

    Rattaché(e) à la Direction Réseau Boutiques, vous dirigez une équipe d'environ 15 personnes et travaillez en étroite collaboration avec les autres Services de la société (RH, R&D, Achat, Infographie, Logistique). Votre mission est de : Piloter et gérer l'ensemble des activités de la boutique en assurant la satisfaction clients et l'atteinte des...

  • Responsable de Corner

    il y a 4 semaines

    Vanves, France LUXE TALENT Temps plein

    Luxe Talent, cabinet de recrutement international, est à la recherche d'un Responsable de Corner H/F sur Paris, pour rejoindre une célèbre enseigne française spécialisée dans la chocolaterie. En tant que Responsable de Corner, vos principales missions seront les suivantes : - Développer le chiffre d'affaires du point de vente. - Appliquer et faire...