DIRECTEUR EN RESTAURATION RAPIDE

il y a 3 heures

FortdeFrance, France O'MY EMPLOI Temps plein

Vous avez l'âme d'un-e chef-fe d'entreprise, un sens aigu de la gestion, du service client et du management ?Vous souhaitez relever un nouveau défi dans un environnement dynamique, structuré et exigeant ?Rejoignez une enseigne internationale de restauration rapide et prenez la direction d'un restaurant performant en Martinique avec une véritable autonomie de gestion et des perspectives d'évolution.DIRECTEUR EN RESTAURATION RAPIDE (H/F)Rattaché-e au Superviseur , vous pilotez l'ensemble de l'activité du restaurant en garantissant la performance opérationnelle, humaine et financière.MissionsVos missions principales :Satisfaction et expérience client :Vous êtes le garant de la qualité des produits, de la rapidité du service et du respect strict des normes d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire (HSA). Vous veillez à offrir un environnement accueillant, propre et professionnel, en incarnant au quotidien les standards de l'enseigne et une culture client irréprochable.Management et gestion des ressources humaines :Vous recrutez, formez, animez et accompagnez vos équipes dans leur montée en compétences. Vous organisez les plannings, gérez les absences et assurez un climat social sain et motivant. Vous conduisez les entretiens annuels, suivez les performances individuelles et collectives et appliquez la discipline dans le respect du droit du travail et de la convention collective de la restauration rapide.Pilotage des opérations :Vous veillez au respect des procédures internes, des normes d'hygiène et de sécurité. Vous supervisez la gestion des stocks, le suivi des livraisons, la maintenance du matériel et le bon fonctionnement des outils informatiques (caisses, TPE, imprimantes).Performance commerciale et financière :Véritable gestionnaire de centre de profit, vous participez à l'élaboration du budget annuel, en assurez le suivi et mettez en place des actions correctives si nécessaire. Vous développez le chiffre d'affaires, optimisez les coûts et déployez des actions commerciales et marketing locales adaptées au territoire.Profil recherchéIssu-e d'une formation Bac +2/3 (gestion, commerce, management) ou fort-e d'une expérience significative dans la gestion d'un centre de profit, vous avez idéalement évolué dans la restauration rapide, la distribution spécialisée ou un environnement multisite exigeant. Vous disposez de solides compétences managériales, d'un excellent sens de l'organisation et d'une forte culture du résultat. Votre disponibilité est essentielle compte tenu des horaires variables incluant nuits, week-ends et jours fériés.Qualités clés attenduesVous faites preuve d'un leadership naturel et savez fédérer vos équipes autour d'objectifs communs. Gestionnaire rigoureux-se, vous êtes orienté-e résultats avec un véritable esprit entrepreneurial. Votre communication est claire, engageante et adaptée à tous vos interlocuteurs.Type de contrat CDIContrat travailDurée du travail 39H/semaineTravail en journéeSalaireComplémentaire santéSelon profilType de contrat CDIExpérience4 An(s) Cette expérience est indispensableCompétencesContrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisationSavoir-être professionnelsAvoir l'esprit d'équipeFaire preuve de leadershipOrganiser son travail selon les priorités et les objectifs #J-18808-Ljbffr

  • Assistant Manager de Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Fort-de-France Restauration Rapide Temps plein

    Sous la responsabilité du directeur, vous êtes le relais entre les employés et le directeur adjoint, - Vous managez une équipe de 4 à 7 personnes, - Garant de l'accueil et du service clients, vous agissez sur le terrain pour dynamiser votre équipe et les ventes de nos produits, Poste basé à Fort-de-France. **Profil**: **Expérience requise**:...

  • Directeur Restauration Rapide — Leadership

    il y a 3 heures

    Fort-de-France O'MY EMPLOI Temps plein

    Une enseigne de restauration rapide recherche un directeur pour gérer un restaurant à Fort-de-France, Martinique. Le candidat doit avoir une formation en gestion ou une expérience significative dans le secteur. Les responsabilités incluent la gestion des opérations, le management d'équipe et le suivi des performances financières. Le poste exige des...

  • Manager en restauration rapide H/F spécialisé

    il y a 17 heures

    Fort-de-France Antalthys Food Temps plein

    Nous recherchons un(e) Manager en Restauration Rapide (H/F) spécialisé (e) en cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager en Restauration Rapide, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir un service client exceptionnel.Responsabilités :- Gérer et superviser les membres de...

  • Manager adjoint de restauration rapide H/F

    il y a 3 semaines

    Fort-de-France, Martinique LHH Temps plein

    LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s recherche pour client, enseigne de restauration rapide, un Manager H/F en CDI. Rattaché(e) à la direction du restaurant (1 directeur et 2 adjoints), vous faites partie d’une équipe de managers dynamiques et êtes...

  • Manager restauration rapide H/F

    il y a 2 semaines

    Fort-de-France KFC Fort de France Temps plein

    Chez KFC, on ne recrute pas seulement des managers…On recrute des leaders de terrain, passionnés, engagés et prêts à faire grandir leurs équipes.Ton rôle :En tant que Manager, tu es au cœur de l'action :Tu animes, motives et accompagnes ton équipeTu pilotes ton shift comme un vrai chef d'orchestreTu garantis la qualité, la sécurité alimentaire...

  • Manager restauration rapide H/F

    il y a 4 jours

    Fort-Mardyck, Hauts-de-France Quick Bailleul Temps plein

    Quick : Le goût de se retrouver Une enseigne emblématique de la restauration rapide où l'esprits d'équipe, la réactivité et la bonne humeur sont au cœur du service L'entreprise s'appuie sur des équipes motivées et polyvalents pour offrir une expérience client rapide, conviviale et de qualité. Travailler chez Quick, c'est rejoindre un environnement...

  • Directeur Adjoint en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Notre client, leader de la restauration rapide, recherche un Directeur Adjoint H/F pour l’un de ses restaurants à Saint-Philbert-de-Grand-Lieu. En appui auprès de votre Direction, vous participez à: - Garantir la bonne gestion globale du restaurant : de la satisfaction du client et l’encadrement de l’équipe de gestion - Animer une équipe...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Fort-de-France KFC Fort de France Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Chez KFC, nous servons bien plus que du poulet : nous servons des expériences conviviales, rapides et de qualité. Notre équipe est notre force, et nous cherchons aujourd’hui de nouveaux talents pour rejoindre l’aventure au sein du restaurant de Fort-de-France. **Vos missions principales**: - Accueillir et servir les clients...

  • Equipier Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 7 jours

    Fort-de-France Antalthys Food Temps plein

    **Responsibilities**: - Préparer et servir des aliments et des boissons. - Maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Accueillir les clients et répondre à leurs questions. - Prendre les commandes et servir les clients de manière professionnelle. - Gérer les paiements et la caisse enregistreuse. - Résoudre les plaintes des clients. -...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Fort-de-France L'OASIS DES SAVEURS Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et d'assurer une expérience culinaire agréable. Si vous êtes passionné par le service client et que vous aimez travailler dans le domaine de la...