Inspecteur en abattoir

Domaine / Métier Chargé / Chargée d'inspection sanitaire en abattoirs Descriptif de l'employeur Direction Départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités et de la protection des populations des Vosges Service Productions Animales et Environnement Siège : 4, avenue du Rose Poirier - 88000 EPINAL Site d'affectation : Abattoir ADEQUAT VOSGES - Zone Industrielle 4 - 88700 RAMBERVILLERS Descriptif du service La direction départementale de l'emploi du travail, des solidarités et de la protection des populations (DDETSPP) des Vosges est une direction départementale interministérielle, avec à sa tête un directeur et deux directeurs adjoints, située à Epinal, elle comprend environ 85 agents répartis sur 4 sites dont 3 abattoirs (Dommartin-les-Remiremont, Rambervillers et Mirecourt-Domvallier). Elle est composée des trois pôles : le pôle protection des populations avec deux services : production animale et environnement et protection et sécurité des consommateurs; le pôle travail composé d'une unité de contrôle, d'un service central travail et est en charge du renseignement en droit du travail; le pôle solidarités et emploi avec 4 services : accès à l'emploi et développement de l'activité, mutations économiques des entreprises, politiques transversales et contractuelles, prévention des exclusions et insertion sociale. La ville de Rambervillers est à 20 mn d'Epinal (accès direct par la D414). En terme d'attractivité, EPINAL dispose d'une localisation stratégique, elle est proche de plusieurs grandes villes comme Nancy, Metz, Besançon, Dijon et Strasbourg. Paris est à 2 h 15 en TGV à partir de Nancy. Elle propose également différents rendez-vous culturels (musique, Larmes du Rire,...) et artistiques, elle dispose de nombreux équipements. Description du poste Mise en œuvre du processus Inspection produit en abattoir. DESCRIPTION DES MISSIONS : Réaliser les inspections ante et post-mortem et les tâches administratives associées Mise à jour des connaissances : veille réglementaire, suivi de formations, réunions. Gestion, ciblage et réalisation des PSPC Participation au contrôle de l'établissement et suivi des non-conformités Préparation, réalisation et enregistrement des contrôles transport d'animaux vivants Remplacements dans les deux autres abattoirs CHAMP RELATIONNEL : Sous l'autorité du vétérinaire officiel en abattoir, responsable de la mission du suivi des abattoirs. Relations avec les personnels (abatteurs) et la direction de l'exploitant de l'abattoir. Relations avec les agriculteurs et les transporteurs (apporteurs). Descriptif du profil recherché SAVOIRS : Ordre et rigueur dans l'exécution des tâches Autonomie et esprit d'initiative Adaptabilité et réactivité SAVOIR-FAIRE : Maîtriser la méthodologie de l'inspection produits Qualités relationnelles - Travail en équipe Capacité de synthèse et d'analyse Carrière et rémunération fonctionnaires Techniciens supérieurs du ministère chargé de l'agriculture/2.2 Informations complémentaires Personne(s) à contacter : HANNACHI Abdesselam - chef du service `Production animales et environnement` Tél. : 03.29.68.48.15 - Mail : abdesselam.hannachi@vosges.gouv.fr Direction : ddetspp-directeur@vosges.gouv.fr - 03 29 68 48 03 SGC-BRH : sgc-brh-ddetspp@vosges.gouv.fr #J-18808-Ljbffr