Stage 6 mois Produit

Le contextePartout dans le monde, la passion des saveurs et des spécialités. Savencia est un groupe alimentaire international, familial et indépendant créé en 1956 comptant 23 100 collaborateurs dans le monde et commercialisant ses marques dans 120 pays. Guidé par sa mission « Entreprendre pour bien nourrir l’Homme », le Groupe Savencia développe des produits et marques innovants et de haute qualité, pour ses clients de la grande distribution, du food service et de l’industrie. Il s’appuie sur des filiales à taille humaine, en forte proximité avec leurs marchés locaux, ainsi que sur des expertises globales partagées. Des valeurs fortes, l’humain au centre et l’ambition de l’excellence sont au cœur de la culture Savencia. Cette culture humaniste et entrepreneuriale est un socle partagé au quotidien, favorisant l’épanouissement professionnel des collaborateurs. Avec ses filiales et ses parties prenantes, Savencia est engagé à entreprendre durablement, pour contribuer au bien manger et au bien commun, dans le cadre de sa démarche RSE Oxygen. Le Groupe compte deux entités : Savencia Fromage & Dairy et Savencia Gourmet. Savencia est engagé pour l’égalité professionnelle femme homme et la conciliation entre parentalité et ambitions professionnelles. Cet engagement se traduit par des actions concrètes : garantir un environnement de travail sûr et sain, promouvoir des parcours professionnels équitables, faciliter l’accès à l’emploi pour tous, accompagner la parentalité, et adopter une politique de non-discrimination et d’égalité des chances.Le posteStage 6 mois - Produits & Process : Essais Produits & Process. Début : Dès que possible. Lieu : Fromagerie des Chaumes Mauléon/Viodos. Niveau : Bac+4/5. Savencia, Groupe alimentaire international, familial et indépendant, engagé dans la transition agricole et environnementale et guidé par la vocation "Entreprendre pour bien nourrir l’homme". Avec plus de 26.400 employés dans 38 pays, Savencia crée des produits innovants de haute qualité pour la grande distribution, le Food Service et l’industrie. Ses marques principales sont pour Savencia Fromage & Dairy : Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Môret, Saint Agur, Tartare, Le Rustique, RichesMonts, et pour Savencia Gourmet : Valrhona, La Maison du Chocolat, Bordeau Chesnel, Coraya. Savencia est engagé pour l’égalité professionnelle et la conciliation entre parentalité et ambitions professionnelles. Pour en savoir plus : https://www.savencia.com/Votre mission :Au sein de notre Fromagerie, vous aurez l'opportunité de participer activement à un nouveau projet "Chrysalide", en réalisant des essais produits et process pour analyser et définir les impacts sur celui-ci. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le responsable de production pour organiser, structurer et planifier les essais nécessaires à la réussite du projet.Les responsabilitésOrganiser, structurer et planifier les essais définis et nécessaires à la réussite du projet, intégrés dans la production.Réaliser les essais, effectuer les analyses en suivant les horaires et spécificités de la production, et interpréter les résultats.Tenir à jour, rédiger et créer les documents liés aux essais (protocoles, comptes-rendus, standards).Planifier, participer et/ou animer les réunions nécessaires à l'avancement du projet avec les différents interlocuteurs.Être force de proposition dans les essais définis ou à définir au fur et à mesure de l'avancement du projet.Remonter les points d'attention et les blocages qui peuvent apparaître.Les avantagesService de Plateaux Repas sur placeTarif préférentiel sur la vente de produits usineAvantages CSELe profilProfil recherché :Formation : Étudiant(e) en école d'ingénieur agroalimentaire avec une appétence statistiques. Les écoles comme Purpan ou ENSMAC sont particulièrement ciblées.Compétences : Analyse physico-chimique, appétence des outils statistiques, capacité à détecter causes et solutions aux problèmes techniques et connaissance du process fromager (affinage/conditionnement).Qualités : Rigueur, communication, sens du travail en équipe, l'organisation (gestion de projet).Nous menons une politique de Diversité. Afin de garantir l'équité de traitement et le respect de tous, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.0 entreprises vous présentent leurs métiers et vous proposent de découvrir leurs opportunités de recrutement. #J-18808-Ljbffr