Chef gérant H/F

il y a 15 heures


Toulon, France Restonis Temps plein

Nous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l’échange sont déterminants. Responsable de votre site, vous coordonnez et participez à la production culinaire (chaud et froid). Votre mission principale : réaliser une cuisine maison, pour se faire plaisir tout en faisant plaisir, en veillant au respect des règles d’hygiène et de sécurité. Gestionnaire vous suivez votre budget, passez les commandes, gérez vos stocks. Véritable manager vous êtes responsable de l’encadrement, de l’animation de votre équipe et de l’organisation de la continuité de service. Parfaitement intégré à la vie de l’établissement, vous travaillez en étroite collaboration avec le directeur et son équipe hôtelière. Vous êtes le représentant de Restonis et le garant des procédures et modes de fonctionnement de l’entreprise. Lieu de travail : Ehpad de 84 résidents sur Toulon. Équipe de cuisine composée de 5 personnes. Planning en hebdomadaire: du lundi au vendredi (8h/15h45) De formation culinaire (au minimum CAP cuisine) vous justifiez d’une expérience réussie dans l’encadrement d’équipe de 3 ans minimum et vous bénéficiez d’au moins une première expérience en restauration (idéalement en collectivité). Vous êtes un expert sur les techniques culinaires (entrée, plat, dessert et pâtisserie) et vous avez une très bonne connaissance des textures modifiées et des régimes alimentaires. Les normes HACCP n’ont plus de secret pour vous. Vous maitrisez les outils informatiques ainsi que les outils de gestion (de la commande jusqu’à la facturation) Passionné par votre métier, vous faites preuve d’implication, de réactivité et avez à cœur de transmettre votre passion à votre équipe. Les missions vous intéressent et correspondent à votre savoir-faire? Alors n’hésitez plus, rejoignez-nous Partez à la découverte de Restonis, spécialiste en restauration collective pour le secteur du médico-social entre autres. Histoire, chiffres-clés et dates importantes. Rejoindre Restonis c'est saisir des opportunités, évoluer si nécessaire grâce à notre programme de formation et bénéficier de nombreux avantages. Vous ne trouvez pas? Restonis accepte aussi les candidatures spontanées #J-18808-Ljbffr


  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Toulon, France Restonis Temps plein

    Sous l’autorité de la Direction d’Exploitation de Restonis, le Chef Gérant est, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, le garant de l’ensemble de la prestation de restauration au sein de l’Établissement. **Le chef gérant collabore avec**: - Il doit rendre compte à la Direction de ses résultats, en lien avec...


  • Toulon, France ADEF HABITAT Temps plein

    Une entreprise d'hébergement à Toulon recrute un Chef Gérant H/F en CDI pour gérer la production culinaire d'un EHPAD de 84 résidents. Le candidat idéal aura au moins 3 ans d'expérience en encadrement d'équipe et une formation culinaire minimale de CAP. Les responsabilités incluent la gestion du budget, le respect des normes HACCP et l'encadrement...


  • Toulon, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CHEF GERANT EN RESIDENCE SERVICES SENIORS H/F**: UN MÉTIER, UNE PASSION - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: Alors rejoins-nous ! **TOULON** **CDI** **Temps Complet** **Votre quotidien chez...


  • Toulon, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CHEF GERANT EN ETABLISSEMENT DE SANTE H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès...

  • Pharmacien Gerant

    il y a 6 jours


    Toulon, France PHI RH Temps plein

    PHARMACIEN GERANT H/F (83) 9829 PHI Santé, division spécialisée du cabinet de recrutement PHI RH, recherche pour un établissement de santé privé situé dans le Var, un Pharmacien gérant (h/f). La structure : Structure médico-chirurgicale de taille moyenne - Plateau technique de tout premier ordre avec un bloc opératoire de taille moyenne - Service...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Toulon, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef gérant F/H** **CDI** **TOULON (83)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'une résidence services d'une centaine de résidents.** **Vous animez votre équipe, de...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 19 heures


    Toulon, France ADEF HABITAT Temps plein

    Offre n° 202KRZBChef Gérant H/F - TOULON - CDI (H/F) Actualisé le 09 janvier 2026Employeur handi-engagé Nous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants. Responsable de votre site, vous coordonnez et...


  • Toulon, France SELECT TT Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, société intervenant dans la conception, construction, vente et entretien de sous-marins et bâtiments de surface, un(e) Approvisionneur Gérant de stock (F/H). Poste à pourvoir en intérim, sur Toulon. Vos missions: - Planifier et préparer les approvisionnements - Approvisionné en quantité et date - Suivre...

  • Chef Gérant

    il y a 17 heures


    Toulon, France Restonis Temps plein

    Une entreprise de restauration en Provence-Alpes-Côte d'Azur recherche un Chef de cuisine passionné et expérimenté. Vous serez responsable de la production culinaire dans un cadre convivial et managerez une équipe de 5 personnes. Avec un minimum de 3 ans d'expérience à la tête d'une équipe et un CAP cuisine, vous maîtrisez les normes HACCP et...

  • Cuisinier Diplomé

    il y a 1 jour


    Toulon, France Association Chemins d'Esperance Temps plein

    **Société**: **Vous souhaitez travailler auprès des personnes âgées et, pour vous, la dimension humaine est primordiale.** A Chemins d’Espérance, notre accompagnement de la personne âgée se fonde sur les liens humains entre les résidents, leurs familles et les professionnels. L’esprit collectif, la participation de chacun et le travail en...