Manager en restaurant en alternance

Social network you want to login/join with:col-narrow-leftClient:FlunchLocation:Job Category:Other-EU work permit required:Yescol-narrow-rightJob Reference:255f83c0770cJob Views:5Posted:19.06.2025Expiry Date:03.08.2025col-wideJob Description:Description du poste et MissionsHOPOPOP Oui toi là Tu t'es cru alternant(e) chez Flunch ?Flunch se réinvente et nous avons besoin de toi Afin d'accompagner le projet de transformation de l'entreprise, nous recherchons Managers en alternance de 12 mois, répartis sur toute la France.Sous la responsabilité du Directeur de restaurant (F/H), après une période de découverte des différents métiers (caisse, salle, Flunch café...), tu t’initieras et te perfectionneras au quotidien sur la mission opérationnelle du métier de Manager en restaurant (F/H).Tes actions au quotidien :Allier l'animation de service et le support à la gestion du restaurant :Accompagner et animer les équipes en organisant le travail de fabrication et en optimisant la production ;Garantir la qualité et l'hygiène ;Mettre en œuvre le merchandising de nos vitrines et buffets ;Accueillir les clients et t’assurer qu’ils passent un bon moment dans ton restaurant ;Clôturer le service, éditer et contrôler la balance des caisses ;Venir en renfort sur le service si ton équipe a besoin de toi ;Participer à la gestion du restaurant (RH, commerce, etc.) et au développement de ce dernier.Les règles d’or d’une alternance réussie :Participer activement à ton intégration ;Garantir une prestation de qualité sur les services que tu prépares et animes ;Impulser une énergie positive auprès de l’équipe que tu manages avec exemplarité et bienveillance ;Te investir dans tes études pour obtenir ton diplôme.Profil recherché :Tu prépares ton diplôme en alternance pour rapidement prendre des responsabilités dans la gestion d’un restaurant ? Nos formations te permettront de monter en compétences dès ton intégration. Étudiant(e) aujourd’hui, futur(e) adjoint(e) de direction ou directeur(trice) demain, nos parcours internes te donneront toutes les clés pour t’épanouir chez nous Tu aimes le contact et les challenges ? Rejoins une équipe dynamique et deviens membre d’une communauté de plus de 60 alternant(e)s en tant qu’Adjoint(e) de Direction (H/F) dans toute la France.Ce que nous recherchons chez toi :Ton enthousiasme, ton énergie et ton esprit d’équipe ;De l’organisation, de la réactivité, de l’autonomie ;L’envie de satisfaire nos clients, petits et grands, jour après jour.Tu es rigoureux(se) et organisé(e) ? Raison de plus pour nous rejoindre Tu aimes que ton environnement bouge et tu t’adaptes facilement ? Nous aussi, on adore quand ça bouge En bonus, tu es quelqu’un qui aime travailler en équipe au service du client et qui ne résiste pas à l’envie de man(a)ger…Tu recherches une entreprise à l’écoute et qui te fait confiance ? HOPOPOP Envoie vite ta candidature Localisation : Boisseuil, France - pas de déplacement ;Contrat : Alternance de 12 mois ;Salaire : Non défini ;Niveau de qualification : Bac +2 à Bac +5 ;Expérience : Débutant accepté ;Modalités de travail : Temps complet ;Fonctions : Direction/Responsabilité Commerciale, Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs ;Secteur : Restauration ;Télétravail : Non ;Tu recherches un contrat de professionnalisation ou d'apprentissage pour la rentrée, d’une durée de 12 mois maximum.Qui sommes-nous ? Flunch, Centre commercial Auchan, Zac Des, Av. des Frais Fonds, Longuenesse, France.À chaque moment, à chaque endroit, il y a toujours un Flunch pour moi.Parce que notre ambition est de donner à tous le plaisir de Fluncher en toutes occasions, dans tous les moments et lieux de vie, nous recherchons le futur(e) Fluncheur(se) qui rejoindra nos équipes. #J-18808-Ljbffr