Responsable production
il y a 11 heures
35H/semaineTravail en journéePrenez les rênes d'un restaurant d'entreprise qui sert chaque jour plus de 1 800 convives. En tant que Responsable de production en restauration collective H/F, vous pilotez une brigade de 12 personnes dans un environnement moderne et structuré, où qualité, exigence et savoir-faire gastronomique sont au rendez-vous.En tant que Responsable de production en restauration collective H/F, vous pilotez l'ensemble de la production culinaire, de la conception des menus à la supervision du service.Vous élaborez les fiches techniques, organisez la production chaude et froide, et garantissez la qualité constante des plats servis.Vous veillez au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité, tout en assurant une gestion rigoureuse des approvisionnements et du budget matières premières.Vous animez et encadrez une brigade de 12 personnes, répartissez les tâches, planifiez les activités et accompagnez vos collaborateur-rice-s dans leur montée en compétences.Vous êtes force de proposition pour faire évoluer les pratiques et optimiser les process, dans une logique d'amélioration continueTitulaire d'un CAP ou d'un Bac professionnel en cuisine, vous justifiez d'une expérience confirmée d'au moins 5 ans en tant que Chef de Cuisine H/F, avec une expertise avérée en restauration collective.Vous maîtrisez les techniques culinaires traditionnelles et collectives, savez adapter les menus aux saisons et aux contraintes logistiques, et êtes reconnu-e pour votre rigueur, votre créativité et votre sens de l'organisation.Manager de terrain, vous savez fédérer une équipe, déléguer efficacement et instaurer un climat de travail positif. Vous êtes à l'aise avec les outils de gestion, les normes HACCP, et vous avez à cœur de proposer une prestation de qualité, dans un cadre structuré et stimulant.Ce poste vous intéresse ? Postulez dès maintenant auprès de Benjamin LE MOUEL, votre interlocuteur pour ce recrutement #J-18808-Ljbffr
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Responsable Production Et SAV
il y a 2 semaines
Lorient, France PIXEL SUR MER Temps pleinDescriptif du poste - En tant que Responsable Production, et SAV, vous jouerez un rôle clé dans l'optimisation de nos opérations, garantissant l'excellence opérationnelle, l'innovation produit, et la satisfaction client. Vous serez le garant des normes de sécurité, de qualité, et des engagements environnementaux de l'entreprise. Intégré(e) au sein...
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Responsable Production – Restauration Collective
il y a 10 heures
Lorient, France MANPOWER FRANCE Temps pleinUne entreprise de restauration à Lorient recherche un Responsable de production en restauration collective pour gérer une brigade de 12 personnes dans un environnement moderne. Le candidat idéal a au moins 5 ans d'expérience en tant que Chef de Cuisine, maîtrise les techniques culinaires et les normes HACCP. Les responsabilités incluent la production...
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Responsable du département des infrastructures et de la Production
il y a 2 semaines
Lorient, Bretagne, France Sécurité sociale Temps pleinResponsable du département des infrastructures et de la ProductionPublié aujourd'hui • Date limite de candidature 31/01/2026CDILorientNIVEAU VIIITélétravail possibleNVHADD118290ENIM (MARINS)Présentation de l'employeurÉtablissement public administratif, l'Enim est un acteur majeur de la protection sociale maritime. Ce régime social obligatoire,...
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Responsable Production Et SAV
il y a 6 jours
Lorient, France Pixel sur Mer Temps pleinEn tant que Responsable Production, et SAV, vous jouerez un rôle clé dans l'optimisation de nos opérations, garantissant l'excellence opérationnelle, l'innovation produit, et la satisfaction client. Vous serez le garant des normes de sécurité, de qualité, et des engagements environnementaux de l'entreprise Descriptif du poste - Diriger et organiser le...
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Responsable Production
il y a 2 semaines
Lorient, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD, CDII ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 30 000 clients. Crit-Job : c'est plus de 15 000 offres d'emploi partout en France ! Nos 400 agences sont à votre écoute, n'hésitez pas à les...
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Responsable Production en Restauration Collective H/F
il y a 2 semaines
Lorient, France Manpower Temps pleinPrenez les rênes d'un restaurant d'entreprise qui sert chaque jour plus de 1 800 convives. En tant que Responsable de production en restauration collective H/F, vous pilotez une brigade de 12 personnes dans un environnement moderne et structuré, où qualité, exigence et savoir-faire gastronomique sont au rendez-vous. En tant que Responsable de production...
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Responsable production en restauration collective
il y a 2 semaines
Lorient, France Clic & Tour Temps pleinPrenez les rênes d'un restaurant d'entreprise qui sert chaque jour plus de 1 convives. En tant que Responsable de production en restauration collective H/F, vous pilotez une brigade de 12 personnes dans un environnement moderne et structuré, où qualité, exigence et savoir-faire gastronomique sont au rendez-vous. En tant que Responsable de production en...
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Responsable Production
il y a 2 semaines
Lorient, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD, CDII ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 30 000 clients. Crit-Job : c'est plus de 15 000 offres d'emploi partout en France ! Nos 400 agences sont à votre écoute, n'hésitez pas à les...
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Lorient, France Enim (Marins) Temps pleinENIM (MARINS) Présentation de l'employeur Établissement public administratif, l'Enim est un acteur majeur de la protection sociale maritime. Ce régime social obligatoire, dédié aux marins professionnels du commerce, de la pêche, de la plaisance professionnelle et des cultures marines. Mission de la Sous-Direction des systèmes d'information La SDSI...
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Chef D'équipe Production
il y a 2 semaines
Lorient, France HAYS Temps pleinRejoignez un expert de l'emballage plastique haut de gamme ! Notre client, société spécialisée dans l’emballage en plastique haut de gamme, recherche un Chef d’équipe en CDI pour son site industriel à proximité de Lorient (56). Rattaché au responsable de production, vous assurez le management d’une équipe de 10 à 20 collaborateurs en...
