Directeur Technique

il y a 2 jours

Bordeaux, France Giraudier Conseil Temps plein

Référence de l'offre : DT -11055Poste pourvuTrès grande maison de vins de Bordeaux recherche son Directeur Technique (H/F). Détail de l'offreIntroduction :Sous l’autorité du directeur général, vous devrez superviser et coordonner le développement technique de l’entreprise dans l’objectif de garantir la qualité, la conformité et la continuité des vins de la maison. Vous participerez au développement de la politique technique en amont sur le sourcing et la mise en place de partenariats et en aval aux chais de la vinification à l’élevage jusqu’aux vins prêts à la mise. Le poste est basé dans la région Bordelaise (33).

Missions

- Responsabilités du sourcing et des achats vins et bouchons, contrôle qualité, dynamisation et évolution de la gamme de produits.- Entretien et développement de partenariats amont (suivi des caves et domaines fournisseurs).- Gestion du chai et du laboratoire, définition et mise en œuvre de la politique technique, suivi des démarches de traçabilité et normes hygiène et sécurité.- Effectuer les choix d’assemblage.- Suivre l’élevage des vins.- Superviser l’ensemble des travaux réalisés sur les propriétés du groupe.- Optimiser les process, les coûts de production et la qualité des produits, gestion et négociation avec fournisseurs- Gestion administrative technique.- Encadrement du personnel- Participation aux dégustations clients.- Réaliser un reporting régulier auprès de la direction. Profil :De formation supérieure Ingénieur agronome/DNO, vous avez 5 ans d’expérience minimum sur le même type de poste. Votre sens des achats et votre bon relationnel fait de vous une personne autonome et à l’aise dans les négociations. Très impliqué dans votre travail, vous êtes passionné par le produit.

Dynamique, vous managez avec diplomatie et rigueur et savez vous adapter à différents interlocuteurs. Maitrise des outils informatiques indispensable. Contact :Veuillez envoyer votre candidature (CV+LM) sous la référence DT -11055 à km@giraudierconseil.comDate de publication :11 décembre 2018Retour aux offres #J-18808-Ljbffr

  • Directeur Technique

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Vendôm Talents Temps plein

    VENDÔM – Nouvelle opportunité – Directeur Technique – Hôtel 5* – Nouvelle AquitaineVendôm vous propose une opportunité unique en tant queDirecteur technique (H/F)pour un hôtel 5* en Nouvelle Aquitaine.Profil recherché :Expérience significative au sein d'un service technique, dont une expérience confirmée en hôtellerie, avec une pratique...

  • Directeur Technique Adjoint

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Vendôm Talents Temps plein

    VENDÔM – Nouvelle opportunité – Adjoint Directeur Technique (H/F) – Hôtel 5* – Nouvelle AquitaineVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant queAdjoint Directeur Technique (H/F)pour unHôtel 5*basée en Nouvelle Aquitaine.En tant qu'Adjoint du Directeur Technique, vous assisterez ce dernier dans la gestion, l'exploitation et la...

  • Directeur Opérationnel

    il y a 7 jours

    Bordeaux, France HAYS Temps plein

    Travaillez sur des opérations de rénovation et de réhabilitation Notre client est un groupe immobilier reconnu qui rayonne sur le territoire national sur des projets de logements. Il recherche son futur Directeur travaux opérationnel pour coordonner et suivre la production de l’intégralité des projets de l’entreprise. Dans le cadre de ses...

  • Responsable Stratégie Raccordement Réseaux ENR

    il y a 2 jours

    Bordeaux, France Technique Solaire Temps plein

    Grid Manager – Responsable raccordement réseaux ENR (F/H)Le raccordement au réseau est devenu un enjeu critique pour les projets d’énergies renouvelables. Saturation des capacités locales, engorgement des files d’attente, complexité des procédures : ces facteurs allongent les délais, augmentent les coûts et créent des incertitudes sur la...

  • Directeur des achats/Directrice des achats

    il y a 2 jours

    Bordeaux, France Institut Bergonié Temps plein

    L'Institut Bergonié recrute son nouveau directeur des achats et de la logistique en CDI!Établissement de santé privé d'intérêt collectif situé à Bordeaux, l'Institut Bergonié participe au service public hospitalier en assurant des missions de soins, de recherche et d'enseignement dans le domaine exclusif de la cancérologie en Nouvelle-Aquitaine. Il...

  • Directeur Commercial

    il y a 2 jours

    Bordeaux, France FirstName company Temps plein

    # Directeur Commercial / Directrice Commerciale## Description###### **Notre Histoire**## **Une aventure humaine****FirstName** porte un nom qui ne s’oublie pas. Une aventure humaine imaginée par 3 experts de l’hôtellerie autour d’une marque authentique et sincère, qui invite un nouvel état d’esprit à l’hôtel. Créateur de lieux de vie...

  • CTO Directeur Technique

    il y a 2 jours

    Bordeaux, France Altaïde Temps plein

    Linnovation RETAIL au service des campagnes et de ses habitants. Start-up à impact, créée par des entrepreneurs engagés nous avons une grande ambition : Participer au développement du monde rural en y apportant des services de proximité innovants, accessibles et quotidiens. Notre objectif ? Remettre lépicerie au centre du village ! Notre...

  • Cto Directeur Technique

    il y a 2 jours

    Bordeaux, France Altaide Temps plein

    Notre objectif? Remettre l'épicerie au centre du village! Notre concept:Des épiceries de village autonomes, ouvertes 24h sur 24, 7 jours sur 7, partout en France. On y trouve un assortiment de 700 produits du quotidien, à prix supermarché, une expérience d'achat simple et connectée. Nous avons aujourd'hui un concept finalisé et une feuille de route...

  • Directeur des achats/Directrice des achats

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Institut Bergonié Temps plein

    L'Institut Bergonié recrute son nouveau directeur des achats et de la logistique en CDIÉtablissement de santé privé d'intérêt collectif situé à Bordeaux, l'Institut Bergonié participe au service public hospitalier en assurant des missions de soins, de recherche et d'enseignement dans le domaine exclusif de la cancérologie en Nouvelle-Aquitaine. Il...

  • Directeur des opérations/Directrice des opérations

    il y a 2 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Giudicelli International Temps plein

    Notre client, filiale d'un grand groupe industriel européen,leader mondial dans son secteur,est une ETI spécialisée dans la recherche, le développement et l'industrialisation de procédés chimiques innovants à destination du secteur pharmaceutique.Dans un contexte de forte croissance et de renforcement de son organisation industrielle,nous recherchons,...