Emplois actuels liés à Chef de partie H/F - Molsheim - DELTA INTERIM

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Molsheim, Bas-Rhin, France DELTA INTERIM Temps plein

    DescriptionDans le cadre de la réouverture de son établissement bistronomique, notre client recherche un CHEF DE PARTIE H/F.Vos missions :Mise en place du service et gestion des mises en place.Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique.Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.Contribuer à...

  • Chef Cuisine

    il y a 4 jours

    Molsheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Nous recherchons pour nos restaurants...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 semaines

    Wolxheim, 67120, France L'Alsacienne de Restauration Temps plein

    Les missions du posteElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents.Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la...

  • CHEF DE PARTIE

    il y a 1 semaine

    Molsheim, Bas-Rhin, France Best Western Temps plein

    DescriptionL'ÉQUIPE DE CUISINE RECHERCHE SON CHEF DE PARTIECuisine de produits frais et de saisons.Restaurant ouvert chaque jour sauf le samedi midi et le dimanche soir.Horaires en coupure avec 2.5 jours de congéVotre mission :Participation, suivi et contrôle de la mise en place du service.Veiller au bon déroulement du service de qualité établi par le...

  • CHEF D'EQUIPE CHEF(H/F)

    il y a 2 semaines

    Wolxheim, 67120, France Re'Flex Services Intérim Temps plein

    Les missions du posteChez REFLEX, l'intérim rime avec collectif.C'est en travaillant collectivement et en partageant des valeurs humaines fortes que nous garantissons l'épanouissement de nos partenariats, de nos intérimaires et de nos collaborateurs.Nous recrutons pour un de nos clients spécialisé dans le secteur ferroviaire un Chef d'équipe H/F pour...

  • Chef de Mission Comptable(H/F)

    il y a 4 semaines

    Wolxheim, 67120, France NEXTEP HR Temps plein

    Poste : Nextep Hr recrute un chef de mission comptable (H/F). Rejoignez un cabinet d'expertise comptable renommé et prenez part à une aventure professionnelle enrichissante en tant que Chef de Mission. Ce poste vous offre l'opportunité de manager une équipe dynamique tout en contribuant à des projets variés et stimulants. Vos missions principales : -...

  • Chef D équipe Espaces Verts

    il y a 3 jours

    Molsheim, France Samsic Emploi - Molsheim Temps plein

    Notre client, spécialisé dans les aménagements, l'entretien et la création d'espaces verts recrute dans le cadre de son développement sur le secteur de Molsheim ( 67) Vos missions seront les suivantes: - Encadrer une équipe d'ouvriers espaces verts - Prise en charge et utilisation des outils - Veillez au bon déroulement des chantiers -...

  • Chef D équipe Espaces Verts

    il y a 5 jours

    Molsheim, France Samsic Emploi - Molsheim Temps plein

    Notre client, spécialisé dans les aménagements, l'entretien et la création d'espaces verts recrute dans le cadre de son développement sur le secteur de MARLENHEIM ( 67) Vos missions seront les suivantes: - Encadrer une équipe d'ouvriers espaces verts - Prise en charge et utilisation des outils - Tonte, taille, arrachage de mauvaises herbes, ramassage...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Molsheim, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.** Labélisé Alsace...

  • Chef d'équipe installateur thermique h/f

    il y a 3 jours

    Molsheim, France CEZAM RECRUTEMENT Temps plein

    Description du posteDepuis 1970, notre client officiant dans le domaine du Génie Climatique, a su développer un savoir-faire et une qualité d’exécution reconnus par une clientèle industrielle et tertiaire, sans oublier les collectivités locales et le particulier.Aujourd’hui, la société représente plus de 80 collaborateurs, sans cesse formés aux...

  • Chef D équipe Espaces Verts

    il y a 18 heures

    Molsheim, France Samsic Emploi - Molsheim Temps plein

    Notre client, spécialisé dans les aménagements, l'entretien et la création d'espaces verts recrute dans le cadre de son développement sur le secteur de Molsheim ( 67) Vos missions seront les suivantes: - Encadrer une équipe d'ouvriers espaces verts - Prise en charge et utilisation des outils - Veillez au bon déroulement des chantiers -...

  • Chef D’équipe Espaces Verts

    il y a 5 jours

    Molsheim, France Terideal Temps plein

    **TERIDEAL**, fort de ses 40 domaines d’expertise sur le marché de l’aménagement des territoires, recherche un** Chef d’équipe Entretien Espaces Verts H/F **sur le secteur de **Molsheim (67).** Rattaché(e) à un Conducteur de Travaux, vous aurez en charge les missions suivantes: - Réalisation des contrats d’entretien d’espaces verts (taille,...

  • Chef Cuisine

    il y a 4 jours

    Molsheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence,** nos...

  • CHEF DE RANG H/F

    il y a 3 semaines

    Molsheim, France Camo Emploi Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Schirmeck recrute pour son client, spécialisé dans la restauration, un CHEF DE RANG H/F afin de renforcer ses équipes.Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :Préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.)Accueillir et accompagner les clients...

  • Chef cuisinier de restaurant

    il y a 7 jours

    Molsheim, France Api Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers l'Alsace, API CUISINIERS D'ALSACE, acteur premium de la restauration collective recherche, en CDI, 35h/semaine, du lundi...

  • chef de rang h/f

    il y a 13 heures

    Molsheim, Grand Est, France Camo Emploi Temps plein

    **Mission : Chef de Rang H/F en Restauration**Nos entreprises clients du secteur de la restauration cherchent des professionnels pour renforcer leurs équipes.Principales tâches :Préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.)Accueillir et accompagner les clients jusqu'à leur...

  • Chef D'equipe Adjoint

    il y a 3 jours

    Molsheim, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • chef de chantier chauffage/sanitaire h/f

    il y a 13 heures

    Molsheim, Grand Est, France Camo Emploi Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Molsheim recrute un Chef de Chantier Chauffage/Sanitaire H/F pour renforcer son équipe.Dans ce rôle, vous serez responsable de :Effectuer divers travaux de chauffage, sanitaire et ventilation dans des logements collectifs.Gérer une équipe de monteurs.Organiser les chantiers.Établir le budget prévisionnel.Vous devrez disposer...

  • CHEF D'ÉQUIPE POSEUR H/F

    il y a 3 semaines

    Molsheim, France Camo Emploi Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Molsheim recrute pour son client, spécialisé dans la métallerie, un CHEF D'ÉQUIPE POSEUR H/F afin de renforcer ses équipes.Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :Assurer la pose de portes et de garde-corps sur les chantiersLire des plans techniques et suivre les directives du responsable et du chargé...

  • Chef gérant CDI Temps complet

    il y a 2 semaines

    Wolxheim, 67120, France L'Alsacienne de Restauration Temps plein

    Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents.Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et...

Chef de partie H/F

il y a 1 semaine

Molsheim, France DELTA INTERIM Temps plein

Dans le cadre de la réouverture de son établissement bistronomique, notre client recherche un CHEF DE PARTIE H/F :

Vos missions :

-Mise en place du service et gestion des mises en place.
-Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique.
-Choisir les produits qui serviront à leur élaboration
-Contribuer à l’évolution des plats de sa partie.
-Préparation des plats culinaires froids et chauds, assaisonnement et dressage
-Veiller au bon déroulement de son poste : approvisionnement, rotation des mises en place.
-Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
-Former ses commis.

Poste à pourvoir à raison de 39h/semaine.

Difficilement accessible en transports en commun.Votre profil :

- Bonne communication, sens du relationnel
- Sens du management et respect de la hiérarchie
- Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances
- BTS hôtellerie-restauration option B Arts culinaire, art de la table et du service, Bac professionnel restauration, Bac technologique hôtellerie, CAP cuisine
- Une expérience de 3 ans sur un poste similaire est requise

Horaires :

- du mardi au jeudi : 9h/15h, 17h30/23h
- vendredi 9h/15h, 17h30/01h30
- samedi 17h/01h30 (fermé midi)
- dimanche 10h/14h30 (fermé soir)
- lundi : fermé Compétences : Chaîne du froid, Chiffrage/calcul de coût, Conditionner un produit, Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire, Conversion d'unités de mesure, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des légumes, des fruits, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Entretenir des équipements, Entretenir un outil ou matériel, Entretenir un poste de travail, Éplucher des légumes et des fruits, Fiches techniques de cuisine, Gestes et postures de manutention, Gestion des stocks et des approvisionnements, Législation alimentaire, Mélanger des produits et ingrédients culinaires, Mettre en marche des équipements de cuisine, Modes de conservation des produits alimentaires, Modes de cuisson des aliments, Préparer des pâtes fraîches, Préparer des ustensiles de cuisine, Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...), Préparer un plan de travail, Procédures de nettoyage et de désinfection, Réceptionner un produit, Suivre l'état des stocks, Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...), Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...), Utilisation de plaques de cuisson Habilitations : Permis B - Voiture ou camionnette